पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 35
चरबी - 2 जी
कार्ब्स - 5 ग्रा
प्रथिने - 1 ग्रॅम
एकूण वेळ 10 मिनिट
तयारी 10 मिनिट , कुक 0 मिनिटे
सर्व्हिंग्स 6 (1/2 कप प्रत्येक)
या नॉन-टंक़ਰਮरॉन साल्सा पेक्षा अधिक रीफ्रेश मिळत नाही टवटवीमधून एक अनपेक्षित ताजेपणा सह, तो निर्जीव, गोड आणि रसाळ आहे. व्हिटॅमिन सीसह पॅकिंग हे केवळ पिको डे गॅलोच नाही, तर आपल्याला लाइकोपिन सारख्या सूक्ष्मजीवी विरोधी अँटीऑक्सिडंट्स देखील आढळतील .
हे साल्सा मासे, कोंबडी, डुकराचे मांस किंवा ग्रील्ड भाजीपाल्यासाठी उत्तम मसाला आहे चाकूची कौशल्ये मोडून काढा - भाज्या सपाट लहान चौकोनी तुकडे करतात.
साहित्य
- 2 कप डाळ केलेली टरबूज
- 1 किर्बी काकडी, बारीक चिरून
- ¼ लहान पांढरा कांदा, बारीक कापलेले
- 1 चमचे jalapeno मिरची, बारीक चिरून
- दिड चमचे कोशर मिठ
- 2 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- दिड चुना, juiced
- 1 चमचे ताजा पुदीना, चिरून
तयारी
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, टरबूज, काकडी, कांदा आणि जलापेनचा मिरी एकत्र करा.
- मीठ, ऑलिव्ह ऑईल आणि सीझन मिश्रणाचा मिश्रित लिंबाचा रस
- एकत्र चांगले मिक्स करावे.
- ताजे पुदिनामध्ये मिक्स करा.
- देण्यापूर्वी दहा मिनिटे तपमानावर बसू द्या.
- लॅटील्ला चिप्स किंवा सॅलड्स, सॅन्डविच, वॅप, टॅको, आणि बर्टोटो बरोबर सर्व्ह करा.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
खरबूज कुठल्याही प्रकारची या कृती चांगला काम करेल त्यामुळे आपल्या आवडत्या रंग निवडा, पोत, आणि चव.
आपण मिंटना आवडत नसल्यास, तरीही ती वापरुन पहा- आपल्याला या डिशमध्ये किती मजेदार स्वाद मिळते ते पाहून आपल्याला धक्का बसेल. आपण ते प्रयत्न आणि खरोखर या कृती करण्यासाठी योग्य व्यतिरिक्त नाही निर्णय असेल, संपूर्णपणे वगळणे किंवा कोथिंबीर किंवा अजमोदा (ओवा) सह पुनर्स्थित
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
दहा मिनीटे बसण्यासाठी घटकांची परवानगी देणे यामुळे फ्लेवर्सचे विकास होऊ शकते. आपण सालसा आधी एक तास तयार करा आणि तपमानावर ठेवा. आपण कृती पुढील पुढे करण्यास प्राधान्य देत असल्यास, रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा.
कांदा बारीक कापणी केल्याने कांद्याची मोठी तुकडा शरीराच्या इतर भागांवर पळणार नाही हे सुनिश्चित करण्यास मदत होते.
साल्सा किंचित पाणचट असेल. टरबूज आणि कर्कल्समध्ये हाय गॅलरी असते (हे देखील हायड्रेशनसाठी उत्कृष्ट बनविते) आणि मिश्रण टाकून अधिक पाणी काढले जाईल. हे द्रव हे सुगंधी मिश्रणाचा भाग बनले आहे, म्हणून काढून टाकण्याची आवश्यकता नाही.