स्टोअरमध्ये आणि मूव्ही थिएटर्समध्ये सापडलेले पॉपकॉर्न हे लस-मुक्त आहे हे जाणून घ्या
सेलीक रोग किंवा नॉन-सीलियाक ग्लूटेन संवेदनशीलतेचे बहुतेक लोक असे मानतील की पॉपकॉर्न एकतर साधा किंवा बहुतांश स्वादुपिंड-ग्लूटेन-मुक्त आहे. अखेरीस , साधा कॉर्न ग्लूटेन-मुक्त आहे , आणि पॉपकॉर्न फक्त कॉर्न पॉप केलेले आहे, बरोबर?
तसेच, हे खरे आहे की अनेक साधा आणि फ्लेवर्ड पॉपकॉर्न उत्पादनांना लस-मुक्त समजले जाते. परंतु आपण फक्त पॉपकॉर्नशी संबंधित असलेले काहीही सुरक्षित असल्याचे गृहीत धरू शकत नाही- पॉपकॉर्नद्वारे गलिश्न मिळणे देखील शक्य आहे
पॉपकॉर्नसह समस्या हा कॉर्न नाही (आपण म्हणत आहात की साधा मका ग्लूटेन मुक्त आहे). समस्या ही प्रक्रियेत ग्लूटेन क्रॉस-कॉस्मेटिनेशनची क्षमता आहे आणि स्वादच्या स्वरूपात ग्लूटेनचे घटक पॉपकॉर्न अधिक मनोरंजक बनविण्यासाठी वापरतात.
सुदैवाने, तयार पदार्थात तयार होणारे स्नॅक फॉर्म, मायक्रोवेव्हबल पॉपकॉर्न आणि फक्त साध्या कर्नलमध्ये ग्लूटेन-फ्री पॉपकॉर्नचे बरेच पर्याय आहेत. मूव्ही थिएटरमध्ये विकले जाणारे बहुतेक पॉपकॉर्न देखील सुरक्षित असतात, जोपर्यंत आपण विशेषत: ग्लूटेन शोधण्याकरता संवेदनशील नसतो. आपल्या विकल्पांसाठी पुढे वाचा
ग्लूटेन-फ्री पॉपकॉर्न ब्रांड
येथे 11 कंपन्या आहेत जे ग्लूटेन-मुक्त पॉपकॉर्न करतात:
- कायदा 2 अॅक्ट II मायक्रोवेव्हबल पॉपकॉर्नला पाच कस्तुटीच्या फ्लेवर्समध्ये देतात: लोणी, लाइट बटर, बटर प्रेमी, एक्सट्रीम बटर आणि मूव्ही थियेटर बटर. अॅक्ट II हा किराणा संगोपन कॉनाग्रा ब्रांडचा एक भाग आहे, जो सर्व कायदे II मायक्रोवेव्ह पॉपकॉर्न फ्लेवर्सला ग्लूटेनमधून मुक्त होण्यासाठी विचारात घेतो. कॉन्गरा च्या मते: "आमचे अन्न 'ग्लूटेन-फ्री' म्हणून लेबल केलेले आहे ते कठोर घटक आणि तयारीचा आढावा घेऊन त्या दाव्याचे सत्यापन करण्यासाठी चाचणीसह. आम्ही कोणत्या पदार्थामध्ये ग्लूटेन नसावा हे निर्धारित करण्यासाठी लेबल आणि आमच्या कृतीचा आढावा घेतो. आमच्या घटक पुरवठादारांना पुढील, आम्ही आमच्या तयारी आणि स्वच्छता चरणांचे पुनरावलोकन करतो.शेवटी, आम्ही खात्री करतो की त्यामध्ये 20 पीपीएम पेक्षा कमी (प्रति दशलक्ष भाग) ग्लूटेन असेल.
- एन्जीचा बूमक्लिपॉप एन्जिआने तयार केलेल्या विविध प्रकारचे मनोरंजक फ्लेवर्स मध्ये बनविलेले पॉपकॉर्न तयार केले आहे: सागर सॉल्ट, गोड 'एन खार्या केटल कॉर्न, व्हाइट कॅडर, लाइट केटल कॉर्न, चेंडर चीज, रिअल बटर, दूध चॉकलेटची पीनट बटर, कारमेल, मिठाई बारबेक्यू, डिल पिकर, सॉल्टेड कारमेल, सागरी मासा आणि सिरका, गोड आणि मसालेदार, आणि कारमेल आणि केडर. सर्व ग्लूटेन-फ्री सर्टिफिकेशन ऑर्गनायझेशनद्वारे (GFCO) प्रमाणीकृत ग्लूटेन-मुक्त प्रमाणित केले जाते, ज्यामध्ये अन्नाची चाचणी आवश्यक असते जेणेकरून त्यामध्ये 10 दशलक्षापेक्षा अधिक लस प्रति ग्लूटेन असते (कमी ग्लूटेन नेहमी चांगले असते) एन्जी चे गैर-जीएमओ आहे, सर्व-नैसर्गिक रंग आणि फ्लेवर्स वापरते आणि उच्च-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप टाळतात.
- ब्लॅक ज्यूल पॉपकॉर्न जर तुम्हास पॉपकॉर्न कर्नल हवे असतील जे पिवळ्या-सोन्याचा मूलभूत पलीकडे जातात, तर तुम्हाला ब्लॅक ज्यूल पॉपकॉर्नचा विचार करावा लागेल. उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा पॉपकॉर्न कंपनी मोत्यासारखा पांढरा आणि मिश्रणांसह, काळा (म्हणून नाव), किरमिजी रंगाचा, आणि माया सोने मध्ये तयार करण्यासाठी पॉप कोंल्स वितरण ब्लॅक ज्यूल देखील नैसर्गिक, लोणी, गोड आणि क्षारयुक्त केटलमध्ये मायक्रोवेव्हबल पॉपकॉर्न बनविते, आणि कोणतेही तेल / नाही मीठ फ्लेवर्स, तसेच खाण्यासाठी तयार केले नाही हुल दोन फ्लेवर्समध्ये पॉपकॉर्न मिळालेः समुद्री मीठ आणि पांढरे केडर सर्व कंपनीच्या मते लस-मुक्त असल्याचे मानले जाते. कंपनी केवळ पॉपकॉर्न विकतो, आणि अशा सफाई प्रक्रियेचा वापर करते जे विशेषतः ट्रेस ग्लूटेनचे स्तर कमी करण्यास विशेषतः संवेदनशील असलेल्या लोकांना मदत करते.
- बॉबची रेड मिल धान्य आधारित पिठ आणि मिक्सच्या हे पुट्टाके दोन वेगवेगळ्या प्रकारचे जिंकलेले पॉपकॉर्न यादी करतात: पिवळा आणि पांढरा बॉबच्या रेड मिलच्या मते, दोघेही प्रति दशलक्ष 20 भागांपर्यंत ग्लूटेन-मुक्त मानले जातात. ओल्याला संवेदनशील असलेल्या सेलीiac रोग किंवा नॉन-सीलियाक ग्लूटेन संवेदनशीलता असलेले लोक हे लक्षात ठेवायला पाहिजे की बॉबच्या रेड मिल लाटा-मुक्त-लेबल असलेल्या उत्पादनांप्रमाणेच ओटवर आधारित उत्पादनांवर प्रक्रिया करतात.
- ग्रेट नॉर्दर्न पॉपकॉर्न कंपनी ग्रेट नॉर्न पॉपकॉर्न (फ्लेवडर्ड व फ्लेव्हलॉरड् वाणांमध्ये) पॉपकॉर्न पॉपपर आणि मेले आणि मूव्ही थिएटर्समध्ये ग्राहकांना आणि सवलतींसाठी विकतो. कंपनीच्या मते: "आम्हाला सर्व ग्रेट नॉर्दर्न पॉपकॉर्न कर्नल आणि सिझनिंग ग्लूटेन-फ्री असल्याचा दावा करण्यास अभिमान वाटतो."
- झी पॉप आपण कधी कॅम्पफाईरवर पॉपकॉर्न बनविला असल्यास, आपण कदाचित झी पॉप वापरला असेल. हे चिन्हांकित ब्रँड कॉर्न पॉप करण्यासाठी वायर हँडलसह सीलबंद हाय-गेज अॅल्युमिनियम पॅन वापरते आणि कर्नल पॉप म्हणून, पॅनच्या वरच्या उंचीवर जिझी पॉपमध्ये लोणी फ्लेवरिंगचा समावेश आहे. अॅक्ट 2 प्रमाणे, विफी पॉप एक कॉनाग्रा ब्रँड आहे आणि याला प्रति दशलक्ष 20 भागांपेक्षा कमी ल्यूप्युट मानले जाते.
- ऑरव्हिले रेडेनबेकर हे सुप्रसिद्ध पॉपकॉर्न ब्रँड स्वतःच एकमेव ब्रँड म्हणून बिले आहेत जे वास्तविक बटर वापरते (लोणीयुक्त चव तयार करण्यासारखे) ऑरव्हिले रेडेबाकरचे पॉपकॉर्न विविध प्रकारचे मायक्रोवेव्हबल, जार, आणि टू-टू-खायची फ्लेवर्स मध्ये येते. मायक्रोवेव्हज फ्लेवर्समध्ये खालील गोष्टींचा समावेश होतो: आठ भिन्न "बॅटरी पॉपकॉर्न" फ्लेवर्स; केटल कॉर्न, कारमेल, आणि केडर चीज "गोड 'एन स्वादिष्ट' 'मायक्रोवेव्हबल पॉपकॉर्न फ्लेवर्स; स्मार्टपॉप! (कमी कॅलरी) लोणी आणि केटल कॉर्न फ्लेवर्स; आणि ऑरव्हिले रेडेनबेकर यांच्या नैसर्गिक भागामध्ये फक्त साल्टेड, लिंब आणि सॉल्ट, लसिल बटर आणि सागर सॉल्ट आणि लाइट झेस्टी पेपर बटर फ्लेवर्स. कंपनी जेल मध्ये पिवळा आणि पांढरा पॉपकॉर्न कर्नल देखील विकतो, आणि मटर-फ्लेवड केलेले पॉपकॉर्न पॉपिंग ऑइल ऑफर करते. अखेरीस, ऑरव्हिले रेडेनबाकर पॉपकॉक ब्रँड पॉपकॉर्न-आधारित स्नॅक्स विकतो. ऑरव्हिले रेडेनबाकर एक कॉनाएरा ब्रँड आहे आणि कंपनीने म्हटले आहे की त्याच्या मायक्रोवेव्हबल, जार आणि तयार पदार्थ खाण्या-या उत्पादनांना ग्लूटेनमधून मुक्त केले जाते.
- पॉप गुप्त पॉप सिक्रेट मायक्रोवेव्हबल पॉपकॉर्न फ्लेवर्सचे विविध प्रकारचे बनविते, ज्यात खालील गोष्टींचा समावेश आहे: सात वेगवेगळ्या परंतुरीचे फ्लेवर्स (मक्खन, डबल बटर, जंबो पॉप मटर, होमस्टाइल, अतिरिक्त मिक्सर, मूव्ही थियेटर बटर, जंबो पॉप मूव्ही थियेटर बटर), केटल कॉर्न, सागरी मिठास, तीन 9 4 टक्के फॅट फ्री बटर, लाइट बटर आणि पाच वेगवेगळ्या "100 कॅलरी पॉप" फ्लेवर्स (94 टक्के फॅट फ्री बटर, 9 4 टक्के फॅट फ्री केटल कॉर्न, केटल कॉर्न, बटर आणि होपस्टाइल). पॉप सिक्रेट पांढर्या केशर, खारट, अतिरिक्त पनीर, होम स्टाइल आणि केटल कॉर्न फ्लेवर्समध्ये पॉप-कॉर्न टाकला जातो आणि जंबो पॉपिंग मक्याच्या आणि जर्सीमध्ये पांढऱ्या रंगाचे कॉर्न कर्नल विकतो. कंपनीच्या ऍलर्जी स्टेटमेंटच्या मते, सर्व पॉप सिक्रेट उत्पादने ग्लूटेन-फ्री आहेत, तरीही त्यात कॉर्न ग्लूटेन (जे सेलेक्ट किंवा ग्लूटेन संवेदनशीलतेमुळे लोकांसाठी समस्या नसावे ) असला तरीही: "ग्लूटेन / सोयसाठी सर्व पॉपकॉर्न ग्लूटेनस मुक्त आहेत गहू, राय, ओट्स आणि बार्ली पासून, तथापि, आपल्या सर्व उत्पादनांमध्ये मका ग्लूटेन (संशोधित कॉर्न स्टार्च) असतो.आमचा मायक्रोवेव्ह स्वाद प्रदाते आम्हाला आश्वासन देत आहेत की आमच्या स्वादरोगदेखील ग्लूटेन-फ्री आहेत तसेच शेंगदाणे / पॉप गुंड आणि शेंगदाणे मुक्त आहे की एक सुविधा येथे पॉप गुप्त पॉपकॉर्न निर्मिती आणि पॅकेज आहे. "
- स्किन्नीगार्ड पॉपकॉर्न लहान जातीमध्ये अल्प-कॅलोरी मायक्रोवेव्हबल पॉपकॉर्नचा हा ब्रँड ऑरव्हिले रेडेनबाकरच्या सहभागामध्ये तयार होतो. स्किनीगार्ड दोन फ्लेवर्स मध्ये येते: लिंबू आणि मीठ आणि मटर व सागर सॉल्ट कारण ते ऑरव्हिले रेडेनबाकर यांच्याकडून बनले आहेत, स्किन्मिल्ग पॉपकॉर्न उत्पादने ग्लूटेनमधून प्रति दशलक्षपेक्षा जास्त लस प्रमाणात 20 भागांमध्ये लस मुक्त आहेत.
- स्किनी पॉप पॉपकॉर्न स्किनीपॉपने तयार केलेले खाणे पॉपकॉर्न, पॉपकॉर्न केक्स आणि मायक्रोवेव्हबल पॉपकॉर्न अनेक विविध फ्लेवर्समध्ये तयार केले आहे. प्री-पॉप केलेले जिंकलेले पॉपकॉर्न सहा फ्लेवर्समध्ये येते: मूळ, समुद्री साल्ट आणि मिरपूड, व्हाईट केडर, नैसर्गिकरित्या स्वीट, जलापिनो आणि डस्टेड डार्क चॉकलेट. पॉपकॉर्न केक्स तीन प्रकारांत येतात: सागरी माती, सफेद शेडर, आणि मॅपल ब्राऊन शुगर. मिनी पॉपकॉर्न केक्स तीन प्रकारांत येतात: समुद्र सॉल्ट, तेज शेडर, आणि दालचिनी आणि साखर मायक्रोवेव्हबल पॉपकॉर्न दोन फ्लेवर्समध्ये येतो: सागर मीठ आणि मटर. स्किनीपापच्या मते, सर्व प्रकारच्या ग्लूटेन-फ्री सर्टिफिकेशन ऑर्गनायझेशनद्वारे ग्लूटेन-मुक्त प्रमाणीकृत प्रमाण दिले जाते, ज्यामध्ये ल्यूटन प्रति दशलक्षपेक्षा 10 भागांपेक्षा (कमी नेहमी चांगले असते) चाचणी आवश्यक असते. स्किनीपॉप उत्पादने देखील नॉन-जीएमओ, दुग्धोत्पादक, शेंगदाणे-मुक्त आणि वृक्ष अ-मुक्त आहेत
- स्मार्टफूड पॉपकॉर्न स्मार्टफूड, जे स्वतःला "अमेरिकेचा आवडता पॉपकॉर्न ब्रँड" म्हणून बिल करते, आठ वेगवेगळ्या फ्लेवर्समध्ये बनविलेले पॉपकॉर्न तयार करते, ज्यात खालील गोष्टींचा समावेश होतो: व्हाइट केडरस चीझ, मूव्ही थिएटर बुटीक, मिठाई आणि खार्या केटल कॉर्न, मसालेदार जलपिको रांच, परमेसन लसूण, लोअर -कॅलरी सीडर चीडर, सी साल्ट, आणि सी-सॉल्टेड कारमेल तथापि, केवळ चार स्मार्टफूड पॉपकॉर्न फ्लेशर्सला ग्लूटेन-फ्री मानले जाते (प्रति दशलक्ष 20 भागांपर्यंत), कंपनीनुसार: व्हाईट केडरर चीझ, मूव्ही थिएटर बटरर्ड, सागर सॉल्ट आणि लोअर कॅलोरी व्हाइट केडर चीझ.
टाळण्यासाठी पॉपकॉर्न ब्रँड
या दोन पॉपकॉर्न ब्रॅण्डला संभाव्य क्रॉस-संसर्ग झाल्यामुळे ग्लूटेन-मुक्त आहारांवर सुरक्षित मानले जात नाही:
- अॅरोहेड मिल्स अॅरोहेड मिल्स वेगवेगळ्या ग्लूटेन-फ्री धान्य उत्पादने तयार करतो आणि मिक्स करतो. कंपनी श्वेत व पिवळा दोन्ही पॉपकॉर्न ऑफर करते आहे, परंतु ती अॅरोहेड मिल्सच्या ग्लूटेन-फ्री सूचीवर दिसत नाही. म्हणून, आपण अॅरोहेड मिल्सचे स्पष्ट नाव घेऊन दुसऱ्याच्या विरूद्ध पॉपकॉर्न लावू शकता ज्याला ग्लूटेन-फ्री असे म्हणतात.
- फक्त फूड्स हा ब्रॅण्ड 24 ऑउझमध्ये ऑरगॅनिक, बिगर जीएमओ पॉपकॉर्न देते. संकुल NOW फूड्स 'पॉपकॉर्न कंपनीच्या अनुसार, ग्लूटेन सामग्री नाही , परंतु ग्लूटेन-फ्री असे लेबल केलेले नाही. लक्षात घ्या की याचा अर्थ असा होतो की हे प्रक्रियेमध्ये ग्लूटेन क्रॉस-ग्लॅटेनस अधीन आहे आणि ते ग्लूटेनसाठी चाचणी नाही.
मूव्ही थिएटर पॉपकॉर्न: ग्लूटेन-फ्री किंवा नाही?
विशेषत: "ग्लूटेन-फ्री" असे लेबल केलेले मूव्ही थिएटर पॉपकॉर्न शोधणे हे तुलनेने असामान्य आहे - सर्वात थिएटर त्यांचे परीक्षण केले जात नाहीत. तथापि, आपल्या स्थानिक सिनेमामध्ये विकले जाणारे पॉपकॉर्न हे आपल्यासाठी सुरक्षित आहे असे आपल्याला आढळेल, जोपर्यंत आपण विशेषत: ग्लूटेन शोधण्याकरिता संवेदनशील नसतो.
अमेरिकेतील रीगल आणि एएमसी-दोन मोठय़ा सिनेमा बंदिवासात दोन्ही-म्हणतात की त्यांच्या पॉपकॉर्नला ग्लूटेन-फ्री मानले जाते. सिनेरमार्क, आणखी एक मोठी मूव्ही थिएटर चैन सांगते की लोकरच्या टॉपिंगशिवाय त्याच्या पॉपकॉर्न लस-मुक्त आहे आणि त्याच्या पॉपकॉर्न मिठामध्ये दुग्धशाळा आणि सोया दोन्ही प्रकारचे असतात. Cineplex सांगते की त्याच्या साधा पॉपकॉर्न ग्लूटेन-मुक्त आहे.
बहुतेक मूव्ही थिएटर सवलत मुख्यतः पॅकेजिंग वस्तू जसे की राक्षस कॅंडी बार (जे लिपटे जाते तेव्हा सुरक्षित असतात, जरी ते ग्लूटेन-वाई नसले तरीही) कदाचित आपण चित्रपटांवरील ग्लूटेन क्रॉस-डिसायटीनबद्दल अधिक काळजी करू नये. . कॅफे सिनेमात जे कॅज्युअल डिनर भाडे देतात ते या नियमात एक अपवाद आहेत, म्हणून आपण एखाद्या सुरक्षित आस्थापनासह आपल्या पॉपकॉर्नसह आपले अन्न हाताळत असल्याची खात्री करुन घेण्यासाठी शेफ किंवा मॅनेजर यांच्याशी बोलावे (सर्वात चांगले होईल).
काही लोक ज्यामुळे ग्लूटेन शोधण्याचे बरेचसे संवेदनशील आहे असे आढळले आहे की त्यांना मूव्ही थिएटर पॉपकॉर्नसह समस्या आहे. जर हे आपल्या बाबतीत घडले असेल तर कोणत्याही उत्कृष्ट किंवा चवदार मीठ न करण्याचा प्रयत्न करा किंवा थिएटर व्यवस्थापकाशी विचार करा की आपण गंभीर अन्न "एलर्जीमुळे" आपल्यास सुरक्षित पॉपकॉर्न आणू शकता.
ग्लूटेन-फ्री पॉपकॉर्न वरील तळ लाइन
बर्याच लोकांसाठी, स्टोअर-खरेदी केलेले पॉपकॉर्न उत्पादनांवरील संधी घेण्याचे कोणतेही कारण नाही जे लस-मुक्त नसतात, कारण बहुतांश राष्ट्रीय ब्रॅण्ड आणि अनेक लहान ब्रॅण्ड विशेषत: ग्लूटेन-फ्री असे लेबल केले जातात. आपण बहुतेक मूव्ही थिएटर पॉपकॉर्नसह चांगले करू शकता, जरी आपण ते लोणी-फ्लेवडर्ड टॉपिंग शिवाय ऑर्डर करण्याबद्दल विचार करू शकता.
दरम्यान, आपण जर लस शोधून काढण्यासाठी विशेषत: संवेदनशील आहात, तर आपण उत्पादनांनी चिकटून राहू शकता जे प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त आहेत (यात एन्जी आणि स्किनीपॉपचा समावेश आहे), किंवा ब्लॅक ज्यूलचा वापर करू शकता, जे प्रमाणित केलेले नाही परंतु लोकांसाठी चांगले परिणाम तयार केले आहेत ग्लूटेन ट्रेस करण्यासाठी संवेदनशील. चित्रपटांमधे, साध्या पॉपकॉर्न (लोणीयुक्त टॉपिंग किंवा फ्लेवडर्ड मीठ शिवाय) आपली सर्वात सुरक्षित बाब असू शकते, जरी बहुतेक मूव्ही पॉपकॉर्नमध्ये ग्लूटेन नाही.