आपण अमेरिकेच्या 50% पैकी एक असाल तर नियमितपणे एक किंवा अधिक पूरक घ्या, तर आपण हे लक्षात ठेवावे की मल्टिव्हिटामॅनमधील विशिष्ट घटक हानिकारक ठरू शकतात.
एक मनोरंजक अभ्यासाची बातमी म्हणजे जेव्हा त्याच्या निष्कर्षांनुसार मल्टीविटामिनचा वापर अधिक दूरसंपेशी लांबीशी जोडला गेला होता तेव्हा तो मंद सेल्यूलर वृद्धत्वाचा एक सूचक होता. तथापि, एकूणच, मल्टिव्हिटामिनवरील संशोधनास हृदयाशी संबंधित घटना, कर्करोग किंवा अकाली मृताची जोखीम कमी करण्यासाठी कोणतेही ठोस फायदे सूचित होत नाहीत.
मल्टीविटामिनवरील कोणताही अभ्यास विविध पोषक घटकांच्या मिश्रणाचा परिणाम तपासत आहे, हे एक कारण असू शकते जे निष्कर्ष विसंगत किंवा तटस्थ आहे तथापि, वैद्यकीय चाचण्या आणि वैयक्तिक घटकांवरील इतर अभ्यासांवरील परिणाम हे स्पष्ट करण्यास मदत करतात जे कदाचित समस्याग्रस्त असू शकतात. आपण आपल्या मल्टीव्हिटामिनमध्ये असल्यास ते संबंधित सात पूरक पोषक आहेत ज्यात आपल्याला काळजी करावी.
व्हिटॅमिन ई
व्हिटॅमिन ई पूरकता हृदयावरील अपयश आणि सर्व-कारण मृत्यु दरांच्या जोखमीत वाढ होण्याशी संबंधित आहे. हजारो वयोवृद्ध लोकांच्या हृदयाशी संबंधित रोग किंवा मधुमेहाच्या इतिहासासह एक विस्तारित चाचणी, जी एकतर 400 आययूएस व्हिटॅमिन ई किंवा प्लाजोबो घेण्यास नेमण्यात आली होती, तेथे पूरक आहार घेतलेल्या लोकांमध्ये हृदयाची शक्यता 1 9 टक्के वाढ झाली. . जॉन्स हॉपकिन्स विद्यापीठातील संशोधकांनी पूर्वीचे सर्वेक्षण केले ज्यामध्ये दररोज 400 आययूएस किंवा त्याहून अधिक व्हिटॅमिन ईचे सेवन करणारे मृतांचा धोका वाढला.
हे पोषक कच्चे काजू आणि बियाण्यांमधे मुबलक असल्याने, स्वतःला संभाव्य जोखमीस तोंड देण्याची आवश्यकता नाही.
बीटा कॅरोटीन
बीटा-कॅरोटिन पूरकता वाढीच्या कर्करोगाच्या जोखमीवर एक मजबूत दुवा आहे. एक अभ्यास लवकर थांबवण्यात आला कारण बीटा-कॅरोटीन घेण्यामध्ये सहभागी झालेल्यांना आणि व्हिटॅमिन एने फुफ्फुसांचा कर्करोग होण्याचा धोका वाढविला होता.
थांबण्याआधी, अभ्यासात फुटाच्या कर्करोगाचा 28 टक्के जास्त आणि बीटा-कॅरोटीन न झालेल्या रुग्णांपेक्षा 17 टक्के अधिक मृत्यू आढळतात. एक पाठपुरावा करून दाखवले की स्त्रियांसाठी, हे नकारात्मक परिणाम पूरकता रोखल्यानंतरही विलीनीकरण झाले. बीटा-कॅरोटीनचे पूरक अन्न पासून अन्य महत्वाचे कॅरोटीनॉड्स शोषून घेण्यास हस्तक्षेप करू शकते (जे 600 पेक्षा अधिक आहेत).
व्हिटॅमिन ए
व्हिटॅमिन ए पुरवणी हाडांमुळे नाटकीय रीतीने कमजोर ठरते, हिप फ्रॅक्चरचे प्रमाण वाढते. बाजारातील बर्याच मल्टीविटामिनमध्ये आढळणा-या पातळ्यांवर प्रतिकूल परिणाम दिसून आले आहेत. एका अभ्यासात असे आढळून आले की 1.5 मिलीग्राम व्हिटॅमिन ए (5000 आययूएस, पूरक गोष्टींची यादी वर सूचीबद्ध दररोजच्या 100 टक्के) कमी अस्थी खनिज घनतेशी संबंधित होते आणि 0.5 एमजीच्या तुलनेत हिप फ्रॅक्चर जोखीम वाढले. याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन ए पुरवणी देखील त्याच्याशी पूरक पुरवणी तपासणी अभ्यास एक मेटा-विश्लेषण कोणत्याही कारणाने मृत्यू मध्ये 16 टक्के वाढ संबद्ध केले आहे. अल्झा-कॅरोटीन आणि बीटा-कॅरोटीन सारख्या वनस्पतीपासून बनविलेल्या वनस्पतीपासून ते व्हिटॅमिन ए मिळविण्यास शहाणपणा आहे.
फॉलिक आम्ल
फोलिक ऍसिड बी व्हिटॅमिन फोलेटचे कृत्रिम रूप आहे.
मी जोरदार शिफारस करतो की फॉलिक असिडची पुरवणी टाळता येईल, ज्यामध्ये अन्न फॉलेटचे सामान्य क्रिया विस्कळीत होण्याची शक्यता असते आणि स्तनाचा कर्करोग, प्रोस्टेट आणि कोलोरेक्टल कॅन्सर वाढण्याची शक्यता वाढते. गर्भधारणेच्या विकारांमधील न्यूरल ट्यूब दोष टाळण्यासाठी आणि पेशी वाढवणे आणि विभाजित करणे हे फोलेट महत्त्वाचे आहे. सोयाबीन आणि हिरव्या भाज्या खाणे - अन्न फॉलेटचे समृद्ध स्त्रोत - रोजच्या गर्भपाताच्या स्त्रियांना फोलते-पुरेसा स्थितीत गर्भधारणा सुरू करण्यास मदत करते; हे महत्वाचे आहे, कारण गर्भधारणेच्या पहिल्या चार आठवड्यांमध्ये न्यूरल ट्यूब दोष टाळण्यासाठी फॉलेट कार्य करते, जेव्हा बहुतेक स्त्रियांना अद्याप माहित नसते की ते गर्भवती आहेत.
सोयाबीनचे आणि हिरव्या भाज्यांसारखे भरपूर खाणे असल्याने, आपण आरोग्यासाठी खाणे असल्यास कमी होण्याची चिंता करण्याची आवश्यकता नाही. दुसरीकडे, सिंथेटिक फॉलीक असिड पुरवणी नंतरच्या आयुष कर्करोग आणि परिणामाशी निगडीत आहे आणि मुलांच्या दोन्ही मातांसाठी फोलेट-समृध्द अन्न खाण्याचा आरोग्य लाभ डुप्लिकेट करू शकत नाही.
सेलेनियम
उच्च पातळीवरील सेलेनियम मधुमेह, एलेव्हेटेड कोलेस्टेरॉल, प्रोस्टेट कॅन्सर, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, एमियोथ्रोफाईल लँडल स्केलेरोसिस (एएलएस), बिघडित प्रतिरक्षित फंक्शन्स आणि बिघडित थायरॉइड फंक्शनशी निगडीत आहे. विरोधाभास म्हणजे खूप सेलेनियम हानिकारक ठरू शकते. आरोग्यासाठी योग्य अन्नपदार्थांपासून पुरेसे रेशन मिळणे हा सर्वोत्तम उपाय आहे. जेंव्हा उत्पादनातील श्रीमंत आहार खात आहेत, ते बदाम आणि बियाण्यांबरोबर अतिरिक्त सेलेनियमची आवश्यकता नसते.
तांबे
कॉपरला पुरवणी म्हणून घेतले जाऊ नये कारण अतिरीक्त कॉपर वाढलेले कर्करोग आणि संपूर्ण मृत्यु दर आणि अल्झायमरच्या रोगावरील वाढीशी निगडीत आहे. मांस खाणे कमी करणे आणि तांबे असलेली बहुउद्देशीय टाळण्यामुळे तांबे व होणारे पदार्थ टाळण्यासाठी प्रभावी उपाय आहेत.
लोखंड
लोह ज्याला परिभाषित गरजा किंवा कमतरता असेल तरच घ्या. हेमी लोह हे पशुउत्पादनांमध्ये आढळतात आणि नॉन-हेम लोह वनस्पतींचे अन्न आणि पूरक आहारांपासून मिळविले जाते. मांस मध्ये हेम लोखंड भाज्या मध्ये त्या पेक्षा अधिक शोषनीय आहे, अतिरिक्त लोह सह संबंधित धोका अधिक शक्यता बनवण्यासाठी. तिथे जास्त लोखंडी स्टोअर असल्याचा पुरावा आहे - कारण लोह हे ऑक्सिडंट आहे - कोलन कॅन्सर, हृदयरोग, आणि न्युरोडेजनजेरेटिव्ह रोग होण्याचा धोका वाढवणे. तथापि, पुरेशी नॉन-हेम लोह उपयोगी असू शकते जर एखाद्यामध्ये लोपोचे पोटॅशियम असणे आवश्यक आहे, उदाहरणार्थ, गर्भधारणा किंवा भारी मासिक रक्तस्त्राव यामुळे.
का सर्व व्हिटॅमिन आणि खनिजे घ्यावे?
या पोषक तत्त्वांशी संबंधित इतका समस्येमुळे, कोणत्याही व्हिटॅमिन आणि खनिज पूरक का घ्यावे? मल्टीविटामिन आणि खनिज परिशिष्टाचे काम म्हणजे कमतरता किंवा अपुरेपणा टाळण्यासाठी पौष्टिक अंतर भरणे. काही जीवनसत्त्वे यांचे एकूण सेवन हे सामान्य आहे आणि जुनाट आजारांचा एक धोका घटक आहे. थोडक्यात, अमेरिकन अपुरे उत्पादन घेतात आणि परिणामी फायबर, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फूड फॉलेट आणि जीवनसत्त्वे ए, सी आणि ई यांच्या शिफारस केलेल्या प्रमाणात खातात. खूप कमी लोक इतके आरोग्यपूर्ण खातात की त्यांना प्रत्येक व्हिटॅमिनची आदर्श रक्कम मिळते. आणि खनिज एकट्या अन्न पासून चांगल्या प्रमाणात आवश्यक.
जरी एक पोषण-दाट, वनस्पती समृध्द आहार खाणे आणि दीर्घयुष्य फायदे साठी पशु उत्पादने कमीत कमी, आपण विशिष्ट पोषक मध्ये suboptimal जात समस्या चालवा: व्हिटॅमिन बी 12 आणि के 2, प्रामुख्याने प्राणी उत्पादने आढळतात; झिंक, जी पशु उत्पादने पासून अधिक जैविक उपलब्ध आहे; आयोडीनयुक्त मीठ पासून बनविलेले आयोडीन; आणि व्हिटॅमिन डी, जे आपल्या त्वचेत उत्पन्न होतात जेव्हा आपण सूर्यप्रकाशात असतो परंतु अधिक पशू उत्पादने घेणे म्हणजे उत्तर नाही, तर आपण प्राणी प्रथिने, पशू चरबी, हेम लोह आणि इतर प्राणी-आधारित अन्न प्रदूषकांचा धोका चालवितात. म्हणून बर्याच लोकांसाठी, सुरक्षित, चांगल्याप्रकारे तयार केलेल्या मल्टीव्हिटॅमिनचा वापर करणे उपयुक्त ठरू शकते.
चांगले खा, दीर्घकाल जगू
प्रत्येक आहार परिपूर्ण नसला तरी मल्टीविटामिन किंवा पुरवणी पुरेसे पोषण-दाट, संपूर्ण अन्नपदार्थाच्या वनस्पती समृध्द आहार नाही. आपण एक स्वस्थ, दीर्घ आयुष्य जगू इच्छित असाल तर चांगले आहार घ्या. वास्तविक, पोषक तत्वांनी संपन्न, नैसर्गिक पदार्थ फक्त व्हिटॅमिन आणि खनिजेपेक्षा जास्त पुरवतात. उत्कृष्ट आहार घेणे आपल्याला शोधलेल्या आणि अन्वेषण केलेल्या पोषक तत्वांचा संपूर्ण स्पेक्ट्रम प्रदान करू शकते. मल्टीविटामिन ते बनवू शकत नाही असे काहीतरी आहे.