नियमित व्यायामा हा आकारात राहण्याचा आणि आपले आरोग्य टिकवून ठेवण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. संशोधन सुसंगत वर्कआऊट्स शारीरिक कार्यामध्ये सुधारणा आणि वेगवेगळ्या प्रकारच्या रोगांचे धोके कमी दर्शवते. शारीरिक व्यायामाची शिफारस दर आठवड्याला दोन वेळा आणि कमीतकमी 30 मिनिटे केली जाते.
हे तर्कसंगत वाटते परंतु दुर्दैवाने वाटते की, लोकांची एक मोठी टक्केवारी व्यायाम करण्याची सवय लावत नाही.
वर्कआउट दरम्यान सर्वात मोठा कारणाचा स्नायू अस्वस्थता आणि थकवा जाणवत आहे. तसेच, पोस्ट-कसरत झालेल्या वेदना किंवा स्नायूचा क्षुल्लक विलंब (DOMS) विलंबित होण्याबाबत अनेक जण तक्रार करतात.
जर स्नायूंच्या थकवा कमी होऊ शकला तर अधिक लोक अभ्यासानुसार नियमित व्यायामासाठी व्यायाम करतील. हे जेथे टोमॅटो रस मदत करण्यास सक्षम असू शकतात क्लिनिकल संशोधनात व्यायाम करण्यापूर्वी टोमॅटोचा रस पिणे दर्शविले आहे स्नायूंच्या वेदना आणि थकवा कमी करते, संभाव्यतः ऍथलेटिक कामगिरी सुधारत आहे.
व्यायाम का दुखतो आहे?
व्यायाम आपल्या स्नायूच्या पेशी, पेशी आणि केंद्रीय मज्जासंस्था (सीएनएस) वर ताण ठेवते. व्यायाम प्रौढ आणि क्रीडापटू सारख्याच कसरत-प्रेरणायुक्त तणावाच्या वेगवेगळ्या प्रमाणात अनुभवतील.
आमच्या स्नायूच्या मेदयुक्त आणि पेशी एखाद्या कार्यक्षेत्रात ऑक्सिडायटेव्हचा ताण सहन करतात. ऑक्सिडएटिव्ह तणाव म्हणजे शारीरिक श्रमाचा प्रत्यक्ष परिणाम ज्यामुळे सामान्य शरीराच्या कार्यशीलतेचे असंतुलन आणि तडजोड होते.
काय आम्ही वाटतो ते दुग्धशाळा ऍसिड बांधकाम पासून ऊर्जा आणि वेदना कमी आहे. व्यायाम केल्याने सामान्य प्रतिसाद म्हणून काय घडते आहे आपल्यापैकी अनेकांना अस्वस्थतेमुळे बंद केले जाते
टोमॅटोचा रस ऑक्सिडायटीव्ह तंभाला मदत करण्याकरिता आणि अधिक कठोर आणि कठोर कसरत करण्याची क्षमता वाढविण्याकरिता दर्शविले जाते.
टोमॅटो रस मदत करू शकता
टोमॅटो आणि टोमॅटोच्या रसमध्ये पोषणचे शक्तिस्थान असते .
टोमॅटो प्रत्यक्षात एक फळ आहेत परंतु ते बहुतेक भाजी म्हणूनही ओळखले जातात. ते जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि ऍन्टीऑक्सिडंट्सचे समृद्ध स्रोत आहेत.
लाइकोपीन हे एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट आहे जे असंख्य आरोग्य फायदे प्रदान करतात. हे ऍथलेटिक कामगिरी सुधारित करण्यासाठी आणि संपूर्ण आरोग्य आणि फिटनेस सुधारण्यासाठी दर्शविले आहे. ऑक्सिडाटेव्हिक तणावामुळे होणारे घातक रासायनिक स्तर कमी करण्याच्या हेतूने वर्कआऊट्सच्या अगोदर टोमॅटोचा रस पिणे
व्यायाम करताना आपण लैकोपीनचा जळजळ स्वच्छतागृहाचा विचार करतो. वर्कआऊट्सची गरज ऑक्सिजनच्या पातळी वाढते (ऑक्सिडायटेव्हचा ताण) आणि अन्य रसायने जी संभाव्यतः स्नायू टिश्यू, पेशी आणि अगदी डीएनएला हानिकारक असतात. अँटिऑक्सिडेंट्स-खासकरुन लाइकोपीन-या प्रक्षोभक रासायनिक अभिक्रियांमध्ये लक्षणीयरीत्या कमी होण्यास दर्शविले गेले आहे.
लायकोपीनची तथ्ये
लॅकोपीन हे नैसर्गिकरित्या होतणारे फायटन्यूएट्रिएंट आहे जे टोमॅटो आणि इतर वनस्पतीयुक्त पदार्थांमध्ये आढळते. हे अन्न एक रंगद्रव्य आहे आणि टोमॅटोचे लाल रंगासाठी जबाबदार आहे. अमेरिकेत लायकोपीन देखील खाद्य रंग म्हणून नोंदणीकृत आहे.
लक्कोपीन हे आश्चर्यकारक आरोग्य फायदेसाठी मोठ्या प्रमाणावर संशोधन केलेल्या सर्वात शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंटपैकी एक आहे. टोमॅटो हे लाइकोपीनचे समृद्ध स्त्रोत आहेत आणि ऍथलेटिक्स व्यायाम उपयोगात आणण्यासाठी रस वापरत आहेत.
संशोधन
शास्त्रीय संशोधनाप्रमाणे, टोमॅटोचा रस व्यायाम-प्रेरित थकवा कमी करण्यासाठी दर्शविला गेला आहे. या सिद्धांताची तपासणी करण्यासाठी मानवा आणि माईस या दोहोंवर एक लहान अभ्यास केला गेला. आठ सुदृढ पुरुष आणि 24 ते 2 9 या वयोगटातील दोन महिलांनी सहभाग घेतला. चाचणी कालावधी दोन दिवस चालली आणि सहभागींनी क्लिनिकल शोध मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करावे लागले.
मानवी अभ्यासाचा: सहभागी एक उपवास राज्य (अन्न नाही) मध्ये होते आणि दोन 30 मिनिटांचे व्यायाम सत्र होते . एक चाचणी सत्र सहभागी फक्त खनिज पाणी पिण्याचे सह आयोजित करण्यात आली होती. व्यायाम करण्यापूर्वी आवश्यक एक तास स्वयंपाकंना टॉमटा रसचा 320 ग्राम पिण्यास आवश्यक आहे.
ते आरम्भ केले गेलेल्या व्याप्ती (आरपीई) साठी परीक्षण केले गेले होते किंवा प्रत्येक सहभागीसाठी चाचणी किती कठीण होती
संशोधनाच्या निष्कर्षांमुळे टॉमेटो रसचा वापर केल्याने पाहिले गेलेले श्रम (आरपीई) चा एक महत्त्वपूर्ण सुधारित गुण दर्शविला आहे. सहभागी कमी थकबाकी पातळीसह जास्त व्यायाम करण्यास सक्षम होते.
माईसचा अभ्यास: चक्रावर आधारित संशोधनात अधिक क्लिनिकल चाचणी समाविष्ट होती. कॉर्टिकोकोस्टेरोनचे प्लाज्मा स्तर आणि वाढीचा गुणधर्म (टीजीएफ-β1) तपासण्यासाठी अभ्यासाच्या वेळी रक्त नमुने गोळा केले गेले. कॉर्टिकॉस्टेरोन हा एक संप्रेरक आहे जो अधिवृक्क ग्रंथीद्वारे संवेदना देते ज्यामुळे ऊर्जाचे नियमन करण्यात मदत होते परंतु तणाव प्रतिसाद देखील वाढतो. हे मनुष्यामधील कोर्टिसोलचे प्रमाण तपासण्यासारखेच होईल. TGF-β1 एक गुप्त प्रोटीन आहे जो सेल्युलर फंक्शनला मदत करतो.
उंदीर बरेच गटांमध्ये विभागले गेले व टोमॅटोचे रस किंवा पाणी दिले. ते एका ट्रेडमिलवर 60 मिनिटे धावत होते जेव्हां संशोधक त्यांच्या मोटर फंक्शन्सची देखरेख करीत होते. याव्यतिरिक्त, व्यायाम पूर्ण केल्यानंतर सहा तास काढण्यात आला.
पाणी गटापेक्षा टोमॅटोचा रस घेणार्या माईसमध्ये थकवा कमी प्रमाणात व्यायाम करा. टोर्टीटोस्टेरॉन आणि टीजीएफ-β1 रक्त पातळी टोमॅटोच्या ज्वलनाच्या गटाच्या समूहासाठी मोठ्या प्रमाणात घटले. याचा अर्थ टोमॅटोच्या पिल्लातील मासे पिण्याच्या व्यायाम चाचणीदरम्यान रासायनिक पातळीवर कमी आंतरिक ताण जाणवतात.
अधिक पुरावा
टोमॅटोचा रस ऑक्सिडायटेव्हचा ताण कमी करण्यास मदत करतो का हे तपासण्यासाठी निवडक क्रीडापटूंवर आणखी एक अभ्यास केला गेला. लक्षात ठेवा, ऑक्सिडायटेव्हचा ताण हा व्यायाम करण्याच्या प्रतिक्रियेचा आहे, संभाव्यपणे आपल्या स्नायू ऊतकांपासून आणि पेशींना हानी पोहचते.
20 ते 25 वर्षे वयोगटातील पंधरा पुरुष ट्रॅक ऍथलीटांनी सहभाग घेतला. ते दोन गटांमध्ये विभागले गेले होते जेथे एक गट 60 दिवसांच्या कालावधीसाठी शारीरिक प्रशिक्षणानंतर 75 मिली टॉमेटो रस पीत होता. टॉमेटोचा रस आणि नंतर पुन्हा एकदा संशोधन कालावधीच्या शेवटी आधारभूत रक्ताचे नमुने काढले गेले.
टोमॅटोचा रस घेणार्या गटासाठी व्यायाम करताना सूक्ष्म रसायनाची पातळी गाठली गेली. टोमॅटोचा रस घेणारे नसलेल्या खेळाडूंच्या तुलनेत धावपटू आणि एकूण ऍथलेटिक कामगिरीमुळे ऍथलीट वाढण्यास सक्षम होते. परिणाम असे दर्शविल्याप्रमाणे की टॉमेटो रसमधील लाइकोपीन ऍन्टीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रदान करते, व्यायाम करून ओक्सीडीयव्ह्ड ताण कमी करण्यास मदत करते.
प्रतिकारक ऑक्सिजन प्रजातींवर टोमॅटोचा रस (आरओएस) वरील परिणामांचा अभ्यास करणा-या अनियंत्रित प्रौढ व्यक्तींवर इतर संशोधित केले गेले. आम्ही ऑक्सिजनमध्ये श्वास घेतो तेव्हा आरओएस हे रसायने तयार करतात. हे रसायने चयापचय केले जातात आणि सेल्युलर बॅलेन्समध्ये महत्वाची भूमिका बजावते. ROS पातळी पर्यावरणातील ताणापेक्षा खूप जास्त असू शकतात किंवा शरीरास संभवतः हानीकारक असलेल्या व्यापक शारीरिक व्यायाती या वाढीच्या रसायनांच्या संचयांना ऑक्सिडायटीव्ह तणाव म्हणूनही ओळखले जाते आणि आमच्या रक्ताचे, पेशी आणि डीएनए वर प्रतिकूल परिणाम होऊ शकतात.
अभ्यासात 15 हून अधिक निरक्षर प्रौढांनी सहभाग घेतला. 8-ऑक्लोड गॅलनच्या विशेष मोजमापांची चाचणी घेण्यापूर्वी आणि त्यानंतर रक्त नमुने काढले गेले. आपल्या पेशी आणि डीएनएमध्ये, 8-ऑक्सोडजी ऑक्सिडाटीजच्या ताणमुळे होणा-या नुकसानाची बायोमार्कर म्हणून दिसत आहे. आमचे ध्येय हे शरीराचे रक्षण करणे आणि कर्करोग आणि वय-संबंधित रोगांचे धोका कमी करण्यासाठी शक्य तितका कमी म्हणून हा बायोमार्कर ठेवणे हे आहे.
सहभागींनी 80% जास्तीत जास्त पल्स दराने दोन वेगवेगळ्या अभ्यास चाचणीचे चक्र पूर्ण केले. प्रथम चक्र टोमॅटो रस पूरक न करता सादर करण्यात आला. स्वयंपालिकांना 150 मिलीट्रेड टोमॅटोचा रस रोज पाच आठवडे रोज भोगावा लागला. टोमॅटोचा रस या प्रमाणात 15 एमजी लाइकोपीन समाविष्ट आहे.
रक्त चाचणीचे परिणाम दर्शविल्या गेल्याने 5 आठवडे रोज टॉमेटोचा पिल्ले पिणे 8-ऑक्सॉग्ग पातळी कमी केले. संशोधनाने टोमॅटोच्या रसमध्ये लिओपीनचा जोरदार जोर दिला आहे की व्यापक शारीरिक व्यायाम करून आरओएस पातळी कमी करणारे एक शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट प्रभाव आहे.
टोमॅटोचा रस पिण्यासाठी अॅथलेटमध्ये एड्सचे प्रमाण कमी करण्याच्या दृष्टीने टोमाटोचा रस असा उल्लेख करण्यात आला आहे की टोमॅटोचा रस, क्रिएटिनिन फॉस्फोकोनाझ (सीपीके), लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज (एलडीएच), होमोकिस्टीन आणि सी-रिऍक्टिव प्रोटीन पातळी कमी करतात. स्पीपी हानी झाल्यास सीपीके आणि एलडीएच स्नायूंना स्नायूंनी सोडवले जातात. होमोसिस्टीन हा अ-प्रोटीन अमीनो एसिड आहे आणि हृदयाची कार्यक्षमता कमी करण्यासाठी वाढीव स्तर दर्शविले आहेत. सी-रिऍक्टिव प्रोटीन हे यकृत द्वारा निर्मित पदार्थ आणि शरीरातील जळजळचे सूचक आहे. परिणाम सर्व रासायनिक स्तरांना सामान्य मूल्यांकडे परत आणण्यात मदत करण्यासाठी टोमाटो रस मध्ये लाइकोपीन दर्शवतात. व्यायाम करताना अँटिऑक्सिडेंट संरक्षण आणि हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यासाठी टोमॅटोचा रस असे म्हटले जाते.
इतर आरोग्य फायदे
लॅकोपीनचा समृद्ध टोमॅटोचा रस अॅथलेटिक कार्यक्षमतेत सुधारणा करण्यापेक्षा जास्त करतो. त्याचे उत्कृष्ट अँटीऑक्सिडंट प्रभाव असंख्य आरोग्य फायदे प्रदान करते.
- हृदयरोगापासून संरक्षण करते: होकायोपिन कोरोनरी हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यासाठी होमोसिस्टिन्स सारख्या रासायनिक बायोमार्करांना कमी करते.
- कर्करोगग्रस्त : टोमॅटोच्या रसमध्ये लैकोपीन आणि इतर कॅरोटीनॉड्स समाविष्ट असतात ज्यात विशिष्ट कर्करोग होण्याचा धोका कमी होतो ज्यात स्तन कर्करोग, प्रोस्टेट कॅन्सर आणि फुफ्फुसांचा कर्करोग समाविष्ट आहे.
- जळजळ कमी करणे : संशोधनाने सुधारित आरोग्य आणि विशिष्ट कर्करोगाच्या कमी झालेल्या धोक्यासाठी दाहक रसायने कमी करण्यासाठी टॉमेटोच्या दैनंदिन पेलाचा सल्ला दिला जातो.
- Detox : टोमॅटोचा रस हा शरीरातील हानीकारक toxins लाली फ्लॅश एक नैसर्गिक Detox आहे. टोमॅटोचा रस ही क्लोरीन आणि सल्फर संयुगेचा एक समृद्ध स्त्रोत आहे जो या विषयांचे चांगल्या प्रकारे दूर करण्यासाठी लिव्हर आणि किडनी फंक्शनमध्ये सुधारणा करतात.
- डोळ्यांचे आरोग्यः टोमॅटोचा रसमध्ये बीटा-कॅरोटीन, ल्यूटिन, आणि झीयाकॅथीनही असतो. हे छायारुग्णांनी निरोगी डोळ्यांना बढावा देण्याबाबत आणि अपयशाचे धोके कमी करण्यासाठी दर्शविले आहे.
- पचन सुधारते : पोषणयुक्त समृध्द टोमॅटोचा रस, चांगले पचन साठी यकृत कार्य सुधारण्यासाठी दर्शविले जाते, नियमित आंत्र आंदोलनास उत्तेजित करते आणि निरोगी कोलन वाढवतात.
बाजारात टोमॅटोचा रस महाग खेळ पेय पेक्षा एक उत्तम व्यायाम पेय असल्याचे सांगितले जाते.
लायकोपीनमधील इतर खाद्यपदार्थ
टोमॅटो हे लाइकोपीनचे समृद्ध अन्न आहेत, परंतु सुधारित आरोग्य आणि फिटनेसचा लाभ घेण्यासाठी काही अधिक आहेत:
- टरबूज (100 ग्रा किंवा 1 कप): 4.1 जी
- गुलाबी द्राक्ष (100 ग्राम किंवा 1/2 कप): 3.4 ग्राम
- लाल पेरुवा (100 ग्राम किंवा अंदाजे ¾ कप): 5200 मिग्रॅ
- शतावरी (100 ग्राम किंवा अंदाजे ¾ कप): 30 मिग्रॅ
- खुजा (100 ग्राम किंवा ¾ कप): 0.86 मि.ग्रा
> स्त्रोत:
हर्मस-रिंगडाल एम एट अल., विस्तृत शारीरिक क्रियाकलाप नंतर टोमॅटोच्या ज्वलनाने 8-ऑक्सोडजीचे द्रव एकाग्रता, जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन, 2012.
> मुकुटा के एट., टोमाटो ज्युसचे व्यवस्थापन किंवा टोमॅटोच्या अॅक्शियस अवयव, तीव्र ट्रायडिल व्यायाम, अन्न आणि पोषण विज्ञान, 2016 द्वारे प्रेरित थकवा कमी करते.
> रामास्वामी एल एट अल., निवडलेल्या ऍथलिट्सच्या ऑक्सिडेटीव्ह स्टॅन्टवरील टोमॅटोचा रस पूरक, स्पोर्ट्स पोषण, 2011 मधील आंतरराष्ट्रीय सोसायटी जर्नल.
> सिसिम्पिकौ सी एट अल., टॉमेटो ज्यूंचे प्रशासन लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज आणि एनेरोबिक ट्रेनिंगसाठी क्रिएटिनिन किनाज प्रतिसाद वाढवित आहे, इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ फूड एंड केमिकल टॉक्सिकॉलॉजी 2013.