ऑरगॅनिक स्पोर्ट्स ड्रिंक मागे सत्य
क्रीडा पिणे सक्रिय प्रौढ आणि क्रीडापटूंसाठी हायड्रेशन व्यवस्थापनाचा महत्त्वाचा भाग असू शकतो. शारीरिक हालचालींच्या तीव्रतेवर आणि कालावधीच्या आधारावर संशोधनाद्वारे असे दिसून आले आहे की ते पाण्यासाठी क्रीडा पोषणविषयक सहयोग असू शकतात. पेप्सिको इंक सारख्या व्यावसायिक कंपन्यांनी, गॅत्राॅडे बनवणारे, क्रीडा प्रकारातील जैविक आवृत्तीचे प्रकाशन करीत आहे.
ते एक निरोगी उत्पादनाद्वारे अॅथलीट्सच्या विविध आवश्यकतांची पूर्तता करण्याच्या उद्देशाने आहेत, परंतु क्रीडासाठी खरोखरच गरजेचे आहे किंवा नाही हे प्रश्न अद्यापही आहे, जैविक किंवा नाही
पारंपारिक खेळ पेय सह सेंद्रीय
ग्राहकांकडून आरोग्य सुधारणे हे प्राथमिक कारण आहे कारण रासायनिक खते, स्टिरॉइड्स, प्रतिजैविक, किंवा कीटकनाशकांचा वापर न करता जैविक खाद्य पदार्थ तयार करणे असे म्हणतात जे सहसा हानिकारक म्हणून पाहिले जाते. गोरारेडच्या निर्मात्यांनी ब्रोमिनिड भाजी तेल काढुन त्यांचे उत्पादन सुधारण्यास सुरुवात केली, ज्यात मिश्रित अभ्यासामुळे प्रतिकूल आरोग्य परिणाम निर्माण होऊ लागले आहेत. सेंद्रिय संस्करण पुढील सुधारित केले जाईल आणि केवळ सात घटक असतील: पाणी, ऑर्गेनिक गोड साखर, साइट्रिक ऍसिड, सेंद्रीय नैसर्गिक चव, समुद्री मीठ, सोडियम साइट्रेट आणि पोटॅशियम क्लोराईड.
पारंपारिक खेळांचे ड्रिंक हे साखर-मधाचे शीतपेये मानले जातात आणि तेच अन्नपदार्थाच्या खाली येतात जसे सॉफ्ट ड्रिंक किंवा सोडा .
ठराविक घटकांची सूचीमध्ये पाणी, इलेक्ट्रोलाइट्स (सोडियम आणि पोटॅशियम), साखर, कृत्रिम रंग आणि फ्लेवर्सिंग्ज यांचा समावेश आहे.
किमान घटकांसह ऑरगॅनिक स्पोर्ट्स ड्रिंक अधिक चांगले पर्याय असू शकतात, परंतु उत्पादक अद्याप उत्पादनात अनावश्यक साखर आणि सोडियमची मोठ्या प्रमाणावर संबोधित करीत नाहीत. हे आम्हाला परत आणते की नाही हे स्पोर्ट्स ड्रिंक स्वस्थ आहेत की नाही, मग ते सेंद्रिय आहेत किंवा नाही, आणि ते केव्हा घ्यावेत.
गेटोरेड इतिहास
1 9 65 साली फ्लोरिडा विद्यापीठातील संशोधकांनी त्यांच्या फुटबॉल संघाला गार्स म्हणून ओळखले जात होते. संघातील भावनांचा सन्मान केल्यामुळे, नवीन स्पोर्ट्स ड्रिंकचे लेबल 'गेटोरेड' असे ठेवण्यात आले.
गेटोरेडचा उद्देश अंदाजे अनेक खेळांमध्ये अलिकडच्या काळात खेळतेवेळी ऍथलीट्समध्ये हायड्रेट आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक पुनर्संचयित करणे होते . पुढील वर्षी, ऑरेंज बाऊल दरम्यान फ्लोरिडा गटर्सने पहिले ऐतिहासिक विजय मिळविला. इतर फुटबॉल संघांव्यतिरिक्त गॅसर्सने काय केले ते नवीन स्पोर्ट्स ड्रिंक होते, जे त्यांच्यासाठी डिझाइन केले गेले आणि उशिराने त्यांची ऍथलेटिक कामगिरी सुधारत होते. गेटोरेडे उन्माद सुरु झाला आणि त्यावेळी उत्पादनांच्या मालकांनी गिटारहेड स्पोर्टस सायन्स इंस्टीट्यूटची स्थापना केली. अद्ययावत खेळाडु विक्री आणि विपणनाची सर्वाधिक टक्केवारी गेटाडेड नियंत्रित करते.
गॅसोरेड जाणारे सेंद्रिय हेल्थियर ऑप्शन्ससाठी ग्राहकांच्या मागणीच्या आसपास विकसित होत आहे आणि इतर स्पोर्ट्स ड्रिंकर्स उत्पादकांनी या ट्रेंडचे पालन केले आहे. सेंद्रीय उत्पादने उद्योग बहु-अब्ज डॉलरचे बाजार आहे आणि अन्न उत्पादकांना प्रोत्साहन देत आहे. क्रीडापटू आणि सक्रिय प्रौढ हे स्वस्थ असणे प्रयत्नशील आहेत आणि याचा अर्थ क्रीडा पोषण सुधारणे .
परस्परविरोधी संशोधन
गेटोरेड स्पोट्र्स सायन्स इंस्टीट्यूट हे स्पोर्ट्स ड्रिंक्सवरील संशोधनाच्या अभ्यासाचे मोठे आर्थिक योगदान आहे.
हे संशोधनातील संभाव्य संघर्ष होण्यास दर्शविले गेले आहे कारण संशोधक उद्योग निधीवर लक्षणीयपणे अवलंबून आहेत. पीएलओएस मेडिसीनमध्ये प्रसिद्ध झालेल्या एका संशोधन लेखात, असे सूचित झाले आहे की सार्वजनिक निधीसाठी संभाव्य परिणामाचा विचार न करता प्रायोजकाच्या उत्पादनाला पाठिंबा देण्यासाठी उद्योग निधी वैज्ञानिक पोषक वस्तूंचे निष्कर्ष काढू शकतात.
असे दिसून येते की, स्पोर्ट्स पेयेसाठी विशिष्ट पुरावा आधारित निष्कर्षांकडे दुर्लक्ष होते. अनेक वैद्यकीय अभ्यास गृहीत धरले जातात आणि परस्परविरोधी निष्कर्ष नोंदवले जातात. क्रॉनिक रिसर्च स्पोर्ट्स ड्रिंक्स वर ऍप्लेटिक ऍप्लिकेशन्स वाढविण्याचा किंवा कोणत्याही फरक न आणता एक स्प्लिट निर्णय दर्शविते.
अचूक पुरावे हे ऍथलीट, प्रशिक्षक आणि पोषणज्ञानासाठी समस्याग्रस्त असू शकतात जे उत्तम आरोग्याची निवड करण्यासाठी संशोधनवर अवलंबून असतात.
स्पोर्ट्स पेयेल्सची भूमिका
तीव्र शारीरिक हालचालींमधे द्रव आणि इलेक्ट्रोलाइट्स (सोडियम आणि पोटॅशियम) गमावल्याबद्दल एथलीट आणि सक्रिय प्रौढांसाठी स्पोर्ट्स ड्रिंकची रचना करण्यात आली होती. स्पोर्ट्स मेडिसिनच्या अमेरिकन कॉलेजानुसार, अॅथलीट्सने 60 मिनिटांपेक्षा अधिक काळ व्यायाम केल्याने स्पोर्ट्स ड्रिंक फायदेशीर आहेत . जर्नल ऑफ द इंटरनॅशनल सोसायटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशनच्या जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या खेळानुसार अॅथलीट्स दोन तासापेक्षा जास्त वेळचे व्यायाम करत असतील तर क्रीडा प्रकारातील कार्बोहायड्रेट्स आणि द्रवपदार्थांची कार्यक्षमता वाढते.
कायम शारीरिक हालचालींमध्ये सहभागी असलेले ऍथलीट आणि सक्रिय प्रौढ पेंडीद्वारे शरीराचे पाणी आणि इलेक्ट्रोलाइट्स गमावतात. संशोधनाने जल आणि स्पोर्ट्स ड्रिंक्ससह हायड्रेशन मॅनेजमेंटचे संकेत दिले आहेत, यामुळे व्यक्तींचे योग्य हायड्रेशन टिकू शकते. डीहायड्रेशन आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लकमधील अत्याधिक बदल टाळण्याचा हेतू आहे जे ऍथलेटिक कामगिरीवर नाखूश होऊ शकते. पॅनेट दर प्रत्येक खेळाडू प्रत्येक बदलू शकतात आणि म्हणूनच याची शिफारस करण्यात येते की स्वनिर्धारित द्रव पुनर्स्थापनेच्या प्रोग्रामची अंमलबजावणी करणे आवश्यक आहे.
साखर समस्या
स्पोर्ट्स पेये, जरी ते सेंद्रिय आहेत तरीही ते साखरभर निरोगी भोजन संशोधनानुसार , काही स्पोर्ट्स पेयांमध्ये 1 9 ग्रॅम साखर, 200 मिलिग्रॅम सोडियम आणि 8 औन्सच्या प्रती 80 कॅलरी असू शकतात. 1 9 ग्रॅम साखर असलेले एक क्रीडा पिशव्याची साखर साधारणतः 5 चमचे असते.
वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनायझेशन (डब्लूएचओ) मार्गदर्शक तत्त्वे शिफारस करतात की प्रौढांनी प्रतिदिन 6 पेक्षा अधिक चमचे साखर वापरली नाही आणि त्यांनी केवळ 3 चमचे मुलांना सल्ला दिला आहे. एक खेळ पेय जवळजवळ प्रौढांसाठी दररोज साखरेची आवश्यकता पूर्ण करते आणि मुलासाठी अधिक आहे!
समस्या अशी आहे की गैर-अॅथलीट प्रौढ, पौगंडावस्थेतील मुले आणि मुले त्यांना भयानक दरात आणत आहेत. संशोधनातून असे सूचित होते की शारिग्वित पेय (एसएसबी) जसे की, स्पोर्ट्स पेये "अमेरिकन आहारांत वाढलेल्या साखरचा अग्रगण्य स्त्रोत आहेत." साखरेच्या उच्च आहारात दैनंदिन आरोग्यासाठी जादा वजन, लठ्ठपणा आणि घट झाली असल्याचे दर्शविले जाते.
लठ्ठपणा अॅक्शन कोएलिशन (ओएसी) च्या मते, जेव्हा क्रीडा पिणे ऍथलेटिक व्यायामाच्या संदर्भाबाहेर वापरली जातात, तेव्हा ते मोठ्या प्रमाणात अनावश्यक साखर, सोडियम आणि कॅलरीज प्रदान करतात. शर्करायुक्त शीतपेये (एसएसबी) पासून अति प्रमाणात साखरेचे सेवन, "दंत खड्ड्यांत, लठ्ठपणा आणि प्रकार II मधुमेहाचे एक प्रमुख कारण आहे."
द द जर्नल ऑफ द अमेरिकन डेंटल असोसिएशनने प्रकाशित केलेला एक लेख प्रकाशित केला आहे ज्यामध्ये साखर-मधाचे पेये (एसएसबी) आहेत जसे की स्पोर्ट्स ड्रिंक्स नाही फक्त खड्ड्यांत प्रमुख कारण आहे परंतु ते आरोग्यदायी द्रव्यांच्या सेवन पर्यायांमध्ये विस्थापित आहेत. असं दिसून येतं की एसएसबी म्हणजे तोंडावाटेच्या तोंडावाटे दुखापत झाल्यामुळे, विशेषत: पौगंडावस्थेतील आणि मुलांमध्ये. संशोधनाने दर्शविले आहे की दंत पोकळीचे प्राथमिक कारण आणि स्त्रोत साखरेच्या पिले पासून येतात.
स्पोर्ट्स पेये तुलना
स्पोर्ट्स पेये विविध आकारात येतात, फ्लेवर्स आणि साहित्य. वास्तविक गॅत्राॅडे सारख्या ऑर्गेनिक स्पोर्ट्स ड्रिंक्सची काळजी घ्यावी लागते.
काही तज्ज्ञ पोषणज्ञानाच्या मते, स्पोर्ट्स ड्रिंक्स साखरने भरलेले आहेत आणि पिण्याच्या तरल कँडीप्रमाणेच नवीन गॅटोरेड ऑर्गेनिक रेषामध्ये प्रति 16.9 औंस साखरेसाठी सात चमचे जोडले जातात. अमेरिकन हार्ट असोसिएशन (एएमए) नुसार, प्रौढांनी साखर घालणारे 6 चहाचे दैनिक भत्ता दिलेले आहे. स्पोर्ट्स ड्रिंकसह एक अतिरिक्त समस्या त्यांना एक निरोगी पर्यायी लक्ष्यित अॅथलेट्स आणि सामान्य जनते म्हणून विकले जाते. लठ्ठपणा अॅक्शन कोएलिशन (ओएसी) ने लोकप्रिय स्पोर्ट्स ड्रिंकची सामग्री खाली फेकण्यासाठी सहायक चार्ट प्रदान केला आहे:
| नाव | सेवा आकार | कॅलरीज | कार्बोस् | शुगर्स | सोडियम | प्रथिने |
| झिरो वाढवा | 8oz | 0 | 0 | 0 | 80 एमजी | 0 |
| गेटोरेट जी सीरीज | 8oz | 50 | 14 ग्रा | 14 ग्रा | 110mg | 0 |
| गेटोरेट जी 2 सीरिज | 8oz | 20 | 5 जी | 5 जी | 110mg | 0 |
| गेटोरेड फिट ऑ टू परफॉर्म | 8oz | 10 | 2 जी | 2 जी | 110mg | 0 |
| गेटोरेड फिट ओ 3 पुनर्प्राप्त | 11 औ | 100 | 12 ग्रा | 9 जी | 310 एमजी | 0 |
| पॉवरएड पॉवरटेड | 8oz | 50 | 14 ग्रा | 14 ग्रा | 100 एमजी | 0 |
| पॉवरेट शून्य | 8oz | 0 | 0 | 0 | 110mg | 0 |
| सोबे लाइफवॉटर | 8oz | 0 | 3 जी | 0 | 25 मिग्रॅ | 0 |
| सर्व क्रीडा शरीर Quencher | 20oz | 150 | 40 ग्रा | 40 ग्रा | 140mg | 0 |
| ग्लॅसाऊ व्हिटॅमिन पाणी | 8oz | 50 | 13 ग्रा | 13 ग्रा | 0 | 0 |
| ग्लॉसेओ व्हिटॅमिन वॉटर शून्य | 8oz | 0 | 0 | 0 | 100 एमजी | 0 |
स्पोर्ट्स पेये तथ्ये आणि शिफारसी
सेंद्रिय खेळांचे पेय विपणन आणि विक्री लक्षणीय वाढण्यास अंदाज आहे हे पेय आमच्या आरोग्य आणि फिटनेस सुधारण्यासाठी विज्ञापित केले जातात परंतु संशोधनाप्रमाणे गैर-क्रीडाप्रकारांसाठी सल्ला दिला जात नाही. स्पोर्ट्स ड्रिंकच्या क्रॉनिक रिसर्चमधून खाली दिलेल्या गोष्टी आणि शिफारसी संकलित करण्यात आली आहेत:
- स्पोर्ट्स ड्रिंकचे आरोग्य फायदे केवळ ऍथलेट्ससाठी निरंतर, प्रखर शारीरिक हालचालींसाठी उपयुक्त आहेत.
- सरासरी अमेरिकन मुल किंवा किशोरवयीन शारीरिकदृष्ट्या सक्षम नसणे जेणेकरुन त्यांना क्रीडा प्रकारचे पेय मिळण्याची हमी मिळते.
- एका प्रौढ, किशोरवयीन मुला किंवा मुलास व्यायाम करताना एक तास कमी पाणी आणि संतुलित आहाराची शिफारस केली जाते.
- स्पोर्ट्स ड्रिंक हे आपल्या आहारातील अतिरीक्त साखर आणि कॅलरीज् असतात.
- स्पोर्ट्स ड्रिंकमुळे दंत आरोग्य कमी होण्याचा धोका वाढू शकतो.
- सोडियमचे सेवन वाढवण्यासाठी स्पोर्ट्स ड्रिंक वापरतात
- प्रौढांसाठी, पौगंडावस्थेतील मुलांमध्ये आणि मुलांमध्ये लठ्ठपणासाठी स्पोर्ट्स ड्रिंक हे योगदानकर्ते असल्याचे दर्शविले जाते.
Takeaway
अमेरिकेतील आहारातील 50 टक्के साखरेचा साखरेचा वापर करतात. वाढीव साखरेचे सेवन आधीपासूनच एक आरोग्यसंधी परिणाम होण्यासारख्या रोगाची समस्या असल्याचे दर्शविले आहे. असे सूचित केले जाते की या वाढीव साखर खप आणि कॅलरी आहारात स्पोर्ट्स ड्रिंक्स लक्षणीयरीत्या जोडत आहेत. निरंतर शारीरिक व्यायामाच्या संदर्भाबाहेर वापरलेले स्पोर्ट्स ड्रिंक हे स्थूलपणा आणि खराब दंत आरोग्याशी निगडीत आहे.
कंपन्या स्वस्थ क्रीडा पिण्याच्या स्वरूपात काय बनवण्याच्या प्रयत्नांचा प्रयत्न करत आहेत, पण ते पुरेसे रसायने काढून टाकत आहेत? स्पोर्ट्स ड्रिंकच्या निर्मात्यांना असे दिसते की साखरेवरील वाढती परिणाम आणि साप्ताहिक सार्वजनिक आरोग्यावर परिणाम होत असल्यामुळे अनेकदा क्रीडाविरोधी क्रीडांवर सामान्य गैर-अॅथलीट आणि मुलांनी उपयोग केला जातो. अनेक अभ्यासामध्ये शिफारस केल्याप्रमाणे सामान्य लोकसंख्येच्या ऐवजी ऍथलीट्सना लक्ष्य करण्यासाठी संभाव्य चांगले विपणन हे फायदेशीर ठरू शकते. सेंद्रिय जात सकारात्मक आरोग्य निवड जसे ध्वनी शकते, उत्पादन सामग्रीचा एक सखोल देखावा अद्याप आवश्यक आहे, विशेषत: गैर अॅथलीट ग्राहक द्वारे.
> स्त्रोत:
अमेरिकन कॉलेज ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन, व्यायाम आणि फ्लूइड रिप्लेसमेंट, मेडिसिन अॅण्ड सायन्स इन स्पोर्ट्स अँड एक्झरिस, पोझिशन स्टँड, 2007.
> जस्टिन डी रॉबर्ट्स एट अल., एक्सपोन्नीस कार्बोहाइड्रेट ऑक्सीडीशनवर एक व्यावसायिकरित्या उपलब्ध स्पोर्ट्स पॉवरचे मूल्यांकन, द्रवपदार्थ वितरण आणि निरंतर व्यायाम कार्यप्रदर्शन, जर्नल ऑफ़ द इंटरनॅशनल सोसायटी ऑफ स्पोर्ट्स पोषण, 2014.
> मरीया स्टोरी, पीएचडी, आरडी एट अल., मुले आणि पौगंडावस्थेतील क्रीडा प्रकारचे सेवन , निरोगी खाण्याच्या
संशोधन, संशोधन केंद्र, जून 2012
> रोब एच. बीगलहेल, बीडीएस, दंतवैशिष्ट आणि साखरयुक्त पेय, ए कॉल टू अॅक्शन, अमेरिकन डेंटल असोसिएशन 2015.