पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 161
चरबी - 8 ग्रा
कार्ब्स - 1 9 जी
प्रथिने - 7 ग्रा
एकूण वेळ 50 मि
तयारी 25 मि , कूक 25 मि
सर्व्हिंग्स 4 (3/4 कप प्रत्येक)
एक बीट खरा superfood आहे, फायबर , जीवनसत्त्वे, आणि सेल-संरक्षण antioxidants भरले. हे पोषक ऊर्जागृह विटामिन के आणि फोलेटच्या मोठ्या डोसमुळे प्रज्वलनाशी लढायला, भुकेवरील लढा आणि निरोगी रक्ताची आणि नसा वाढविण्यास मदत करेल.
या रूट सॅजिजची भट्टी उच्च तापाने भाजून त्यांचे नैसर्गिक गोडवा वाढते आणि त्यांना थोडा मोठा आवाज येतो जे ज्यात वनऔषधी व औषधी वनस्पती chives आणि मधमाश्या feta चीज एक परिपूर्ण आदर आहे. अजून भुकेले आहेत का? या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्वतःला हलक्या लंचसाठी किंवा भरीत मांसाहारा किंवा माशाच्या एका भागासाठी साइड डिश म्हणून बनवा.
साहित्य
- 4 मोठ्या बीट, लहान तुकड्यांमध्ये सोलून व डूबा
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- ¼ चमचे कोषेर मीठ
- 1/8 चमचे काली मिरची
- 1 लिंबू, juiced
- 1 चमचे ताजे chives, चिरून
- दिड कप चिरलेली फेता चीज
- 8 कप मिश्र हिरव्या भाज्या
तयारी
- ओव्हन 425 एफला ओव्हन
- ऑलिव्ह ऑईलसह शीट पॅन आणि झिग्न वर बीट ठेवा.
- मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम आणि डगला नाणेफेक.
- भांडे आणि भाजून 25 मिनिटे ठेवा किंवा काड्या फोडणी होईपर्यंत.
- ओव्हनमधून शीट पॅन काढून टाका.
- चावे आणि लिंबाचा रस थेट पॅनमध्ये घालून चांगले मशागत करा.
- एका वाडग्यात अंतर ठेवा आणि सुमारे 15 मिनिटे थंड होण्यासाठी एका बाजूला ठेवा.
- फेतामधे मिसळा आणि मिश्रित हिरव्या भाज्यांमधून लगेच सर्व्ह करावे आणि तीन दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
या कृतीसाठी लाल, सोनेरी किंवा इतर रंगीत बीट वापरा.
हिरव्या पालेभाज्यांवरील मिश्रणाचा वापर करण्याऐवजी, चवदार काकडीबरोबर नाणे बनवा, लेटट्यू कपमध्ये ठेवू नका किंवा ताजे बाळाची पालक किंवा एरग्यूलावर ढेक करु नका.
धान्य-आधारित सॅलडसाठी, शिजवलेले भात, क्विनो, किंवा फोरो सारख्या हार्दिक संपूर्ण धान्यासह टॉस करा.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
रेफ्रिजरेटरमधून थंडगार सलाद बाहेर काढल्यास, काही मिनिटांसाठी तपमानावर बसू द्या. फ्लेवर्स अधिक विकसित होतील.