पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 82
चरबी - 0 जी
कार्बास - 22 ग्रा
प्रथिने - 0 ग्रॅम
एकूण वेळ 15 मिनि
तयारी 5 मिनिटे , कुक 10 मिनिटे
सर्व्हिंग 8 servings
एका जातीचे लहान लाल फळ सॉस, थँक्सगिव्हिंग मध्ये आवश्यक आहे, परंतु साखर सह लोड केले जाऊ शकते. हे साखर मुक्त कोंडाबेरी सॉस रेसिपी मध सह साखर बदलतो, एक नैसर्गिक sweetener. एक बोनस म्हणून, हे 15 मिनिटांमध्ये केले जाऊ शकते असे आपण शोधता येणारे सर्वात सोपा होममेड क्रॅनबेरी सॉस रेसिपीग्सपैकी एक आहे. शेवटचा परिणाम सांजा च्या जाडी आहे.
या साखर मुक्त क्रॅनबेरी सॉस शुद्धीसाठी आहे - नाही मसाले आहेत, नाही संत्रा फळाची साल, अतिरिक्त काहीही. फक्त चार साधी साहित्य- संपूर्ण क्रॅणबरी, मध, पाणी आणि मीठ. अर्थात, आपण लिंबूवर्गीय इशारे पसंत केल्यास आपण थोडे लिंबू किंवा नारंगी झेंडा जोडू शकता. जर आपणास आणखी काहीतरी जाझ केले असेल तर क्रॅनरी चटणी वापरून पहा.
आपण या नैसर्गिकरित्या गोड केलेले कोंडाबेरी सॉस ना फक्त टर्कीनेच वापरू शकता, नाश्ता किंवा नाश्त्यासाठी दही किंवा रिचोटा पनीर किंवा मिठाईप्रमाणे चीज आणि नट्स सोबत वापरू शकता.
साहित्य
- 1 (12-पौंड बॅग) क्रॅनबेरी (ताजे किंवा गोठवले, साखर मिसळली नाही)
- 1/2 कप मध
- 1/2 कप पाणी
- 1/4 चमचे मीठ
तयारी
- शेगडीवर एका भांडीवर क्रॅनबेरी घालून मऊ आणि / किंवा तपकिरी काढून टाकण्यासाठी उचलून घ्या.
- मध, पाणी आणि मीठ घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि मध्यम-उच्च उष्णता ओतून उकळून घ्या.
- वारंवार दुमडणे क्रॅनबेरीज पॉप होतील, आणि मग त्यांचे "जेल" सोडा - जादू सारखे सॉस एकत्र येईल. जो पर्यंत सॉस हा आपणास हवा आहे तोपर्यंत 5 ते 10 मिनिटे शिजवा.
Substitutions आणि निरोगी थँक्सगिव्हिंग पाककृती
आपण हात वर मध नसेल किंवा वापर न करणे पसंत असल्यास, आपण नैसर्गिक sweetener म्हणून मॅपल सरबत वापरू शकता.
वैकल्पिकरित्या, आपण पाणी दूर आणि त्याऐवजी दा व्हिन्सी च्या साध्या सिरप एक कप वापरू शकता.
थँक्सगिव्हिंग बुफेसाठी जे कर्बोदकांमधे भरत नाही, त्यापैकी काही टिपा पहा:
- भरलेले : veggies वर दुहेरी आणि कृती मध्ये म्हणतात पाव रक्कम अर्धा वापरा.
- ग्रेव्ही : आपल्या होममेड ग्रेव्हीला चिकटवण्यासाठी पीठ वापरण्याऐवजी आपण कॉर्नस्टार्च, अर्रॉअॉट, क्रीम कमीतकमी, आंबट मलई आणि जंतम गम आणि ग्वार गम सारख्या भाजीपाला मसाला वापरून पाहू शकता.
- गोड बटाटा केसेरोल : गोड बटाटे पोषक असतात आणि नियमित पांढर्या बटाटा पेक्षा कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असतात. हे पारंपारिक डिश समावेश एक निरोगी निवड आहे.
- ग्लूटेन-फ्री कद्दू पाय : थँक्सगिव्हिंग डिनर मिठाईसाठी कद्दू पाई शिवाय काय असेल? या आवृत्तीत कार्बनीमध्ये कवटाळतांना एक गारगोटीचा कवच आढळतो.