हंगामाप्रमाणे अन्न विकत घेण्यासाठी तीन महत्वाचे फायदे: चांगले चव, अधिक पोषक आणि स्वस्त दर! माझ्या आवडत्या नुकसानी फळे आणि veggies येथे आहेत
सफरचंद
मी जसे सफरचंद मला आवडत- हवामान चांगले आणि खुसखुशीत! निवडीसाठी अशी विस्तृत श्रेणी आहे: खालचा ग्रॅनी स्मिथ, गोड गुलाबी लेडी, सौम्य गोल्डन रूचिकर, गोड-ताट फुजी (माझ्या आवडत्या!), आणि अधिक.
आपल्याला जे आवडते ते पाहण्यासाठी एक घड वापरा. सफरचंद फायबरमध्ये उच्च आणि कॅलोरी कमी असतात, त्यामुळे ते छान मध्यान्ह के नाश्ता बनवतात. काही तज्ञ असेही म्हणतात की वजन कमी होणे चांगले असू शकते. त्यांना साध्या खा, त्यांना काही पीनट बटर पसरवा, किंवा स्वयंपाक करा! प्रो टिप: ग्रेनी स्मिथ सफरचंद बेकिंगसाठी उत्तम आहेत.
Butternut फळांपासून तयार केलेले पेय
लक्षात ठेवा जेव्हा जॉय फ्रॉम फ्रॉम ऑफ रॉसने "स्क्वेट्टन बॉश" असे म्हटले त्याबद्दल मजा केली होती? आपल्याला जे पाहिजे ते कॉल करा, थंड-हवामान स्क्वॅश माझ्या पुस्तकात एक असणे आवश्यक आहे त्यात थोडी गोड चव आहे आणि ते गंभीरपणे भरत आहे हे आपण व्हिटॅमिन अ आणि व्हिटॅमिन सीचा देखील उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, ज्यामुळे आम्ही थंडीच्या हंगामात गेलो आहोत. बटरनट स्क्वॅश उबदार आणि भिजवलेले, कडकडलेले आणि शिजवलेले शिजवलेले आणि अगदी फ्रेंच फ्राइजमध्ये भाजलेले आहे! ते शेवटचे आहे जीवन परिवर्तक
ब्रुसेल्स स्प्राउट्स
ब्रुसेल्स स्प्राउटस्नी गेल्या काही वर्षात पुनरागमन केले आहे; ते भोक उकडलेले veggies दादा करण्यासाठी वापरले नाही आहात!
जेव्हा शिजवलेले उजवीकडे, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स थोडीशी मीठ चव असलेल्या निविदा आणि स्वादिष्ट असतात. सॉससह सशक्त व्हा (बाष्पीक व्हिनेगर, टेरिएकी marinade, मरीनारा, इत्यादी) आणि वेगवेगळ्या मिक्स-इन्स (जसे की काजू, सुकामेवा आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस)! त्यांना कशी तयार करायची हे त्यांना नक्की माहित नाही? प्रथम, बंद कट आणि कठीण समाप्त टाकून; नंतर त्यांना अर्धा मध्ये कट
त्यानंतर, त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये वाफ काढा, धीट कुकरमध्ये थोडा द्रव घेऊन त्यांना ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये बेक करा. सुलभ चपळ!
स्पेगेटी स्क्वॅश
जो कोणी मला ओळखतो तो मला माहित आहे की मला हा स्क्वॅश आवडतो! हे पास्ता साठी एक उत्तम स्वॅप आहे: आपण कॅलरीज आणि कार्बोन्सचे भार वाचू शकता परंतु आपण असेही वाटेल की आपण स्पगेटीचा वाडगा खात आहात. (होय, मला माहित आहे की हे नाव थोडे स्पष्ट आहे). त्याच्या कठीण बाहय द्वारे भयभीत होऊ नका; एकदा मऊ होईपर्यंत शिजवलेले, आपण सहजपणे नूडल सारखी रेषा काढू शकता. ते ओव्हनमध्ये बेक करावे, मायक्रोवेव्ह करावे, किंवा त्यास मंद कूकरमध्ये बनवावे. निवड तुमची आहे. येथे एक विलक्षण मार्गदर्शक आहे जो सर्व तीन तंत्रांची रूपरेषा देतो, तसेच सेवा देण्याची सूचना!
बीट्स
आपण एक गोड दात आला आहे तर, beets ते समाधान करण्याचा एक आश्चर्यकारक चांगला मार्ग आहेत. माझ्या सर्व आवडत्या खाद्यपदार्थांच्याप्रमाणे, बीट्स काही चांगले-साठी-आपल्या फायदेसह येतात. ते अँटिऑक्सिडेंट्ससह क्रॅमयुक्त असतात आणि ते रक्तशुद्धी म्हणूनही ओळखले जातात. (मधुर डिटॉक्स, कुणीही?)
फुलकोबी
फुलकोबी ही भेटवस्तू देणारी भेटवस्तू आहे. एकदा मला आढळले की तांदूळ एका ब्लेंडरमध्ये चाळीचे पर्याय म्हणून वापरली जाऊ शकते, तेव्हा मी गढून गेले! हे सूप्स मध्ये आश्चर्यकारक आहे, " तळलेले तांदूळ ," पिझ्झा क्रस्ट मला मशिन बटाटे बल्क लावण्यासाठी एक मार्ग म्हणून फुलकोबी मॅश करायला आवडतं.
आपण हे मसाशी एका मेंढपाळाच्या पाईपसाठी लाईट टॉप म्हणून वापरू शकता. हे करून पहा!
एक्रॉन स्क्वॅश
एंकोन स्क्वॅशचा गोड, आंबटपणाचा स्वाद ह्या यादीला गोल करण्यासाठी परिपूर्ण मार्ग बनवितो. आणि सॉफ्लेट-आकाराचे भोपळा इतर खाद्यपदार्थांसह अविश्वसनीय आहे! फक्त तो आडवा, बिया काढून टाका, आणि चवदार खाद्यतेल दोन एक दोन साठी बेक हलके पनीर सॉसमध्ये मिरची, व्हेजीस भरा. सूची चालू आहे आणि चालू आहे. मला विश्वास ठेवा: हे शोधणे खरोखर आरामदायी अन्नासाठी वेध लागणे शक्य आहे!
अपराधी मुक्त पाककृती, अन्न शोधून काढलेले, टिपा 'एन युक्त्या आणि बरेच काहीसाठी, विनामूल्य दैनिक ई-मेलसाठी साइन अप करा किंवा भूपूंजे मुलीला भेट द्या!