तसेच बेलीमध्ये किती कॅलरीज आहेत?
बुल्यिस मूळ आयरिश क्रीम जेव्हा ते ग्लूटेन घेते तेव्हा सावध दृष्टिकोन घेते: कंपनी म्हणते की हे लोकप्रिय सौजन्यपूर्ण बनविण्यासाठी वापरल्या जाणार्या साहित्य ग्लूटेन-मुक्त आहेत, परंतु लोकांना त्यांच्या उत्पादनांचा वापर करण्यास सुरक्षित आहे किंवा नाही याबद्दल त्यांच्या डॉक्टरांशी बोलण्याची आग्रही आहे. .
"बेलीजमध्ये वापरल्या जाणार्या साहित्य ग्लूटेन मुक्त आहेत," ब्रिटिश निर्माता डायेजो पीएलसीने दिलेल्या निवेदनात म्हटले आहे.
"या आणि आमच्या सर्वोत्तम ज्ञानाच्या आधारावर ते बेलीतील ग्लूटेनचे कोणतेही ट्रेस नाहीत. कारण आम्ही वैद्यकीय सल्ला देणार्या व्यक्तींना ग्लूटेन मुक्त आहाराची आवश्यकता नसल्यास त्यांचे वैद्यकीय सल्लागार बेलीज घेण्यापूर्वी काळजी घ्या."
अर्थात, आयरिश व्हिस्की- बेलीय आयर्लिश क्रीममधील मादक पदार्थ - साधारणपणे तीन घटकांपासून बनविले आहे: पाणी, कॉर्न आणि जव. जौ, नक्कीच, तीन ग्लूटेन धान्य आहे .
आता, अनेक (परंतु सर्वच नाही) अधिकारी हे ग्लूटेन-फ्री आहारानुसार म्हणतात की, गव्हाचे धान्य, जव आणि राय हे ग्लूटेनमधून मुक्त केलेले डिस्टिल्ड अल्कोहोल ग्लूटेन-मुक्त असेल कारण डिस्टिलेशन प्रक्रिया ग्लूटेन प्रोटीन काढून टाकते. (तरीही आम्हाला काही जणांनी लस धान्यपासून बनवलेला मद्यार्क पदार्थांचा प्रतिक्रम केला आहे-अधिक तपशीलासाठी, माझा लेख अल्कोहोलच्या लस-मुक्त आहे पाहा )
बेलीसाठी कॅलरी आणि पौष्टिक माहिती
| Baileys आयरिश क्रश पोषण तथ्ये | |
|---|---|
| आकार 1 सेव्हिंग (100 ग्रॅम) | |
| प्रति सेवा | % दैनिक मूल्य * |
| कॅलरीज 327 | |
| चरबी 117 पासून कॅलरीज | |
| एकूण चरबी 13 जी | 20% |
| संतृप्त चरबी 8 जी | 40% |
| पॉलिअनसेचुरेटेड फॅट 0 जी | |
| मोनोअनसॅच्युरेटेड फैट 0 ग्रा | |
| कोलेस्टेरॉल 0 एमजी | 0% |
| सोडियम 0 एमजी | 0% |
| पोटॅशियम 0 एमजी | 0% |
| कार्बोहायड्रेट 25 ग्रॅम | 8% |
| आहार फायबर 0 ग्रा | 0% |
| शुगर्स 20 ग्रा | |
| प्रथिने 3 जी | |
| व्हिटॅमिन ए 0% · व्हिटॅमिन सी 0% | |
| कॅल्शियम 0% · लोखंड 0% | |
* 2,000 कॅलरी आहार आधारित | |
आपण कदाचित हे जाणून घेण्यास आश्चर्यचकित होणार नाही की बेलीय आयर्लिश क्रीम कॅलरी, कार्बोहायड्रेट्स आणि चरबीमध्ये खूपच उच्च आहे, परंतु हे मलई आणि अल्कोहोलपासून तयार केलेले आहे. 1.3 औंस बाईलीज (आपण सरासरी शॉट ग्लास वरून काय मिळवाल याबद्दल सेवा देत आहे) त्यात 327 कॅलरीज, 13 ग्रॅम चरबी आणि 25 ग्राम कार्बोहाइड्रॅट्स (20 ग्रॅम वजनाच्या साखर आहे)
तर मग मी बेली म्हणजे पिणे किंवा नाही?
जर आपण सेलेक बीझ किंवा नॉन-सीलियाक ग्लूटेन संवेदनशीलता असलेले कोणीतरी असाल तर जो ग्लूटेन अनाजपासून बनवलेला अल्कोहोल सहन करत नाही , तुम्ही बेली म्हणजे पीत शकता का?
असे दिसते की उत्तर होय आहे. असे म्हटले जात आहे, तथापि, कंपनी बेलीची आयरिश क्रीम जवळजवळ लपेटेपर्यंत वापरण्यासाठी वापरत असलेल्या उर्वरित घटकांवर तपशील ठेवते, ज्यामुळे आपल्याला धोका निर्धारीत करणे कठीण होते.
Anecdotally, Baileys एक मिश्रित पिशवी आहे - काही लोक हे दंड आहे की तक्रार, परंतु इतरांना म्हणू आहे की त्यांच्याकडे प्रतिक्रिया होती. हे सर्व प्रतिक्रियांचे डिस्टिल्ड ग्लूटेन-आधारित अल्कोहोलमुळे किंवा अन्य कशासाठी होते हे स्पष्ट नाही. या सर्व गोष्टींवर आधारित, आपण जेव्हा बटालियन मुक्त आहार वापरत असाल तेव्हा बेलीझ आयर्लिश क्रीम चा वापर करावा की नाही याबद्दल आपल्या स्वतःचा निर्णय वापरावा लागेल
बेलीच्या संभाव्य लस-मुक्त पर्यायी पदार्थ
बेलीने दुसरे एक उत्पादन ऑफर केले जे प्रत्यक्षात "ग्लूटेन-फ्री" लेबल वापरते: बेलीशे अलमांडा बादाम दूध लिकर बईलिस अलमांडेमध्ये अल्कोहोल अल्कोहोल आहे की नाही हे स्पष्ट नाही हे नाही (पुन्हा, बाईलिअस हे उघड करत नाही की "ग्लूटेन-फ्री" आणि "डेयरी नाही"). तथापि, जवळजवळ नक्कीच ग्लूटेन धान्य आधारित अल्कोहोल असू शकत नाही, कारण अमेरिकेतील कायद्यामुळे गहू, बार्ली किंवा राई घटक असलेल्या "ग्लूटेन-फ्री" उत्पादनास लेबलिंग करण्यास मनाई आहे.
तर बेलीझ अलमांडे आपल्यासाठी मूळ बेलीझसाठी पर्याय म्हणून काम करू शकतात.
आपण मूळ Baileys समस्या आहेत पण डिस्टिल्ड ग्लूटेन धान्य हाताळू शकते आढळल्यास आपण काम कदाचित एक Baileys पर्याय आहे: Carolans आयरिश क्रीम. त्याच्या वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न मध्ये, Carolans अहवाल की तो ग्लूटेन-मुक्त आहे.
कृपया लक्षात ठेवा की कॅरॉलन्स येथील व्हिस्की अद्याप डिस्टिल्ड लसट्रेन अनाजपासून तयार होत आहेत (जसे मी वर सांगितलं, आयरल व्हिस्की सर्वात जास्त जौकडून बनते). तथापि, आपण डिस्टिल्ड ग्लूटेन-धान्य-आधारित अल्कोहोलवर प्रतिक्रिया देत नसल्यास, आपण दंड असणे आवश्यक आहे कारण कॅरॉलन्सने उर्वरित आयरिश क्रीमच्या घटकांचे सत्यापन करून ग्लूटेन-मुक्त केले आहे.
अधिक पर्याय जर आपण बेली नसू शकतात
आयरिश क्रीमसाठी आणखी एक संभाव्य पर्याय म्हणजे रम क्रीम लिकर-त्यात तशीच तशीच स्वाद नाही परंतु आपण त्याचा वापर कॉफी पिण्यासाठी मसाले आणि मार्टिन आणि इतर कॉकटेलसाठी करू शकता.
दोन उत्पादक - रुमचाटा आणि सांगस्टर- व्यावसायिक चमत्कारिक क्रीम बनवा (क्रुझनने आपली आवृत्ती खंडित केली).
रम चाटाने आपल्या या विधानाबद्दल हे विधान प्रकाशित केले: "रमचाटा उत्पादनासाठी वापरल्या जाणार्या ग्लूटेनचे कोणतेही घटक वापरले जात नाहीत." तथापि, रुम चाटातील विशिष्ट घटकांच्या संसाधनांवर संसाधनांवर प्रक्रिया केली जाऊ शकते किंवा कदाचित त्यात ग्लूटेन युक्त घटकांवर प्रक्रिया केली जाऊ शकते. "
Sangster च्या (वेस्ट इंडीजमध्ये बनविलेले) हे लस मुक्त किंवा नाही असे मी पडताळून पाहू शकत नव्हतो.
एक शब्द पासून
सेलेक्ट रोग आणि ग्लूटेन संवेदनशीलता असलेले बरेच लोक कोणत्याही समस्या न करता अल्कोहोलयुक्त पदार्थांपासून निर्जंतुक मद्यपान करतात. काही शीतपेयेपासून काही लोक गंभीरपणे गळुन जातात. दुर्दैवाने, आपण कोणता गट वापरुन येत नाही हे जाणून घेण्याचा कोणताही मार्ग नाही. आपण जर बेलीज मूळ आयरिश क्रीम चा वापर करण्याचा निर्णय घेतला तर मी आपणास त्याचा प्रतिसाद कसा दिसेल हे पाहताना आपण धीमेपण करण्याची शिफारस करतो.
> स्त्रोत:
> सीलियाक डिसीझ फाऊंडेशन मी काय खावे? तथ्य पत्रक