मिठाई! आपल्यातील बहुतेक लोकांना वेळोवेळी त्यांना आनंद देतात. पण, व्याख्या द्वारे, ते गोड आहेत, जे जवळजवळ नेहमीच अर्थ असा आहे की ते काही प्रकारचे साखर असतात - समस्या जर आपण कमी कार्बयुक्त आहारावर असाल बर्याच डेसर्ट्समध्ये देखील पिठ, उच्च-ग्लिसेमिक कार्बोहायड्रेटचा दुसरा प्रकार असतो.
याचा अर्थ असा आहे की आपल्याला आपल्या रक्तातील साखळी स्थिर ठेवण्यासाठी आणि कमी कार्बयुक्त आहारावर यशस्वी होण्यासाठी सर्व डेझर्ट मागे घेणे आवश्यक आहे?
अजिबात नाही. प्रत्येकास आता आणि नंतर उपचार आवश्यक आहेत आणि आपल्या रक्तातील शर्करा छप्पराने पाठवल्याशिवाय ते स्वाभाविक असू शकते.
या सर्व पाककृती साखर-मुक्त, कमी कार्ब आणि ग्लूटेन-मुक्त असतात, आणि ते साखर निरस्थेचा वापर करतात ( एकाग्र द्रव सुक्रोलोज , स्प्लेन्डामध्ये स्वीटनर आणि पावडर एरिथ्रॉल यापैकी बहुतेक पाककृतीमध्ये वापरतात). तुम्ही स्वत: चे पसंतीचे शून्य-कार्बन साखरेचे पर्यायी पर्याय वापरू शकता आणि कार्बची गणना तशीच असेल, पण रेसिपी प्रमाणेच द्रव किंवा पावडरची मात्रा टिकवून ठेवण्याचा प्रयत्न करा किंवा हे कदाचित बाहेर पडणार नाही.
नक्कीच, कार्बोहायड्रेटमध्ये ते खूप कमी असले तरीदेखील डेझर्टसोबत ओव्हरबोर्ड जाणे शक्य आहे. कदाचित मुख्य समस्या अशी आहे की बर्याच गोड पदार्थ खाणे आपल्या चव कळ्या आणि मेंदूंना अधिक गोड मिळविण्याला प्रोत्साहन देऊ शकते, म्हणून आपण आपल्या स्वतःच्या प्रतिक्रिया डेसर्टला निरीक्षण करू शकता.
केक्स, चीज़केक आणि पाई
Cheesecakes एक डेझर्ट असतात जो लो-कार्बमध्ये रुपांतरीत करण्यासाठी सर्वात सोपा असतात कारण ते ओठ नसतात.
केवळ उच्च कार्बयुक्त घटक ही साखर आहे आणि त्याऐवजी एक साखर पर्याय वापरला जाऊ शकतो. केक्स हे रुपांतर करण्यासाठी चपळ असतात परंतु बदाम पिठ सारख्या अंडी पिठ चांगला केकसाठी आधार ठरतात.
बेसिक लो-कार्ब केक केक - हे साधे पनीर कोक कितीतरी पटींनी "कपडे घातले" जाऊ शकते. स्ट्राबेरी चीज केक हे आवडते आहे, कारण ही तीन बेरी सिरप आहे , जी वरून ओतली जाऊ शकते.
नो-बेक केक केक - हे लो-कार्बचे कोडी पाककृती बनवणे खूप सोपे आहे, स्वयंपाकाची आवश्यकता नाही, आणि अनेक वेगवेगळ्या प्रकारे अव्वल स्थानावर आहे.
लिंबू पेंडीची केक - एक चीजकेकची भुकटी कसा बनवायचा, पण आंबटपणा नाही कसा? रहस्य लिंबू असोशी आणि एक आंबट मलईमध्ये असते ज्यामध्ये लिंबू रसचा अतिरिक्त हिट असतो.
भोपळा केकची - पाई नाही असे शरद ऋतूतील मिष्टान्न इच्छिता? हे फक्त आपल्यासाठी असू शकते
मसाला केक - या मसाला केक एक मध केक मध्ये रुपांतरित केले जाऊ शकते
चॉकलेट पेकन टोटे - आपण हे पाच मिनिटांत मिसळू शकता, नंतर अर्धा तास शिजवून घ्या आणि आपण पूर्ण केले. आपण ते एका चौकोनी पॅनमध्ये देखील बनवू शकता आणि ते टोअर-सारखी बारमध्ये कपात करू शकता.
क्रीम चीज भरत असलेल्या भोपळा रोल - ही आणखी एक मोठी गडी बाद होणारी मिठाई आहे
स्ट्रॉबेरी शॉर्टकट - हे या स्वादिष्ट छोटी शेळकेचा आधार म्हणून मूलभूत मफिन पाककृती वापरते
इटालियन वल्हांडण केक - एक लेमोनी बदामाची केक जे फक्त वल्हांडण साठी नाही
लिंबू इस्टर पाई - हे इटालियन इस्टर पाईच्या लिंबू रिचोटाची एक निर्दयी आवृत्ती आहे. ते कॅलरीज तसेच कॅर्बॉसमध्ये कमी आहे.
भोपळा पाई - हे पाई करण्यासाठी थँक्सगिव्हिंगची वाट पाहू नका! ते स्वादिष्ट आहे आणि ते करणे कठीण नाही. आपण एक अलंकार कवच मध्ये किंवा फक्त एक बेक करावे भोपळा कस्टर्ड म्हणून साधा शकता
ताज्या बेरी पाई - हा पाय ओलॅलीबेरीज, ब्लॅकबेरीचा एक प्रकार आहे. भरणे केवळ थोडेच शिजवलेले असते, जे उष्माताची ताजेपणा ठेवते.
अॅलमम पाई क्रस्ट - हे जोडी ताजे बेरी पाईसह चांगले आहे, परंतु बहुतेक गोष्टींसाठी एक चांगला पर्याय आहे ज्यास एक कवच आवश्यक आहे.
कुकीज
चांगले कुकीज बनवण्यासाठी सर्वात कमी प्रकारचे कमी कार्बयुक्त मिष्टान्न असू शकते परंतु हे उत्कृष्ट, समाधानकारक पर्याय आहेत.
चमत्कारी ब्राउनी - हे ब्राउनी सातत्याने वरच्या पाककृतींपैकी एक आहेत. गुपित? अधिक (आणि अधिक) चॉकलेट
लिंबाचे बार - क्लासिक लिंबू बारच्या या साखर-मुक्त, कमी कार्बेच्या आवारात एक बदाम आम्ल क्रस्ट आहे
प्रत्येकजणांकडे फक्त तीन ग्रॅम निव्वळ कार्बन असते.
हेटेक्स - हे सोपे, फिकट न करता येणारे कुकीज चॉकोलेट आणि नारळाच्या चांगुलपणामुळे भरलेले आहेत परंतु नियमित गवतांच्या साखळीचे लोड न करता.
एका जातीचे लहान लाल फळ अक्रोड कुकीज - हे गडी बाद होण्याचा क्रम किंवा सुट्टीचा काळ एक छान कुकी आहे, किंवा निरोगी दुपारच्या जेवण म्हणून वर्ष कोणत्याही वेळी उपचार.
मॅकरून - फक्त चार घटकांसह, या कुकीज मिक्स आणि भाजणे सोपे आहेत, आणि ते दुपारी चहा सह स्पॉट दाबा.
चॉकलेट रम बॉल्स - शेवटच्या मिनिट सुट्टीची भेट हवी आहे? आपण शब्दशः मिनिटांत या अप मिक्स करू शकता
बिस्कोटी - आपण कॉफी किंवा चहा मध्ये बुडविणे काहीतरी आवडते का? हे बिस्कोटी पहा
चॉकलेट नारळ कुकीज - चॉकलेट आणि नारळ ... काय आवडत नाही?
पुडिंग्ज आणि मूस्रे
प्रकाश आणि हवाबंद बर्फ सांजा करण्यासाठी संतोषलेल्या भोपळा-सफरचंद कस्टर्डपासून येथे वेगवेगळ्या प्रकारचे पुडिंग-प्रकारचे डेझर्ट आहे.
चॉकलेट मूस - हे मूस इतका समृद्ध, तीव्र चॉकलेट आहे की आपण कदाचित थोड्या प्रमाणात तृप्त कराल.
लिंबू मूस - आपण एकदा साखर मुक्त लिंबू दही तयार करण्याकरिता हे एक स्नॅप आहे, जे स्वतः 15 मिनिटे लागतात आणि इतर बर्याच गोष्टींसाठी वापरले जाऊ शकते.
हिमवर्षाव - जर आपल्याला खूप हलके मिष्टान्न हवा असेल तर हे गोमांस "सांजा" तपासा. हे मऊ केलंच आहे, कचऱ्याच्या नाही आणि कस्टर्ड सॉसद्वारे छान झाले आहे.
पीच मेल्बा पार्फेेट - पीच मेल्बा ताजे उन्हाळ्यातील पीच आणि रास्पबेरीचा आनंद घेण्याचा एक आनंददायी मार्ग आहे, परंतु पारंपारिक पाककृतीमध्ये बरेच साखर असते. हे नाही.
रास्पबेरी फुल - हे अत्यावश्यक उन्हाळ्यात मिष्टान्न आहे जेव्हा raspberries हंगामात असतात, परंतु ते गोठविलेल्या उभ्याबरोबरच (आणि फक्त चांगले म्हणूनच चव शकता) केले जाऊ शकते.
साखर मुक्त पन्ना कोट्टा - पन्ना कोट्टा तयार करणे अतिशय सोपी मिठाई आहे, जरी ते अतिवेगवान नसले तरी; हे जिलेटिन-आधारित आहे, म्हणून पूर्णपणे सेट होण्यास वेळ लागतो. हे अनेक प्रकारे flavored जाऊ शकते हे एक मूळ वेनिला पन्ना बटाटे आहे जे बोरा किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सॉससह स्वादिष्ट अभिरुची असतात.
सोपा चीिया पुडिंग - हे तांदूळ पुडिंगसारखेच आहे, परंतु ते सोपे आणि पटकन करणे जलद.
झटपट भोपळा पुडिंग - आपल्या मुलांना मिष्टान्न करण्यासाठी काही जलद पोषण साखर मुक्त पुडिंग मिक्समध्ये भोपळा जोडून जोडा.
बेक्ड भोपळा ऍपल पुडिंग - हे एक कस्टर्ड आहे. हे कद्दू पाई च्या भरणे सारखे बर्याच समान आहे, परंतु अतिरिक्त स्पार्क सह
लिंबू जेल्लो मध्ये नारळ - हे सहज मिळू शकले नाही (चीआ पर्याय वैकल्पिक)
अधिक मिष्टान्ने
रास्पबेरी स्क्वेअर - आपण बोरा कोणत्याही प्रकारचे हे होऊ शकते, परंतु raspberries आणि स्ट्रॉबेरी क्लासिक पर्याय आहेत त्यांच्यापाशी एक प्रकारचे केक-इश vibe आहे
सुपर-इक्वॉयल चॉकोलेट शेंगदाणा लोणी झाडी - हे तुम्ही किती विश्वास करू शकणार नाही हे बनवणे किती ... आणि ते किती चांगले आहे! आपण ते फक्त एका वाडग्यात एकत्र करून ते एका पॅनमध्ये पॅक करा.
शेंगदाणा बटर कप - हे साखर मुक्त, लो-कार्बचे शेंगदाणे बटर कप आपण एखाद्या दुकानात खरेदी करू शकता अशा "आहार कँडी" पेक्षा चांगले आहेत.
हॉट फूज सॉस (गणाचे) किंवा ट्रफल्स - ही कृती चॉकलेट ट्रफल्समध्ये केली जाऊ शकते. हॉट फूज सॉस बनविण्यासाठी थोडा अधिक क्रीम जोडा.
मायक्रोवेव्ह ऍपल बदाम मिष्टान्न - हे एक बेक्ड सफरचंद आणि एक जलद सफरचंद "कुरकुरीत" (तरीही ते मायक्रोवेव्हमधून अशक्य नसले तरी) यांच्यातील भाग आहे. हे एटकिन्स इंडक्शन सारख्या सुपर-कमी कार्ब टप्प्यासाठी नाही.