अटकिन्स आहार आणि त्याचे चार टप्पे परिचय
अटकिन्स डायट हे पुष्कळसे उत्कृष्ट लो-कार्बयुक्त आहाराचे कार्यक्रम आहेत. जरी तो मूळ नसला तरी रॉबर्ट सी. एटकिन्स, एमडीला त्याच्या लोकप्रिय आहारामुळे लोकप्रिय असलेल्या "फादर ऑफ मॉर्डन लो कार्ब आहार " म्हटले जाते. अटकिन्स प्रोग्रॅमचे सार कमी कार्बोहायड्रेटचे सेवन आहे जे अटकिन्सला जादा वजन असण्याचे मूलभूत कारण असल्याचे समजते आणि दुसरीकडे, व्यक्तीला आहार तयार करण्याच्या पद्धती.
अटकिन्स आहार चार चरण
अटकिन्स आहारात चार टप्प्यांत आहेत: प्रेरण , चालू वजन कमी होणे (ओडब्ल्यूएल) , पूर्व-देखभाल आणि देखभाल . या टप्प्यांची लांबी मुख्यत्वे यावर अवलंबून आहे की आपण किती वजन घेतले आहे आणि आपण प्रत्येक टप्प्याला कसा प्रतिसाद दिला. आपल्या पुस्तकेमध्ये, अटकिन्स प्रत्येक पातळीचे महत्त्व अधोरेखित करते, तथापि, अटकिन्स वेबसाइटवर असे म्हटले आहे की, "प्रेरणाने सुरुवात करणे ही आपली पसंती आहे - आपण चार टप्प्यांत कोणत्याही वेळी अटकिन्स सुरू करू शकता. तथापि, प्रेरणा आपले वजन कमी करण्यास सुरुवात करेल आपण कार्ब उपभोग वर लक्षणीय परत कट. "
टप्प्याटप्प्याने पुढे राहणारे आहारकर्ते अधिक कार्बेन्स जोडतात. ते शुद्ध धान्य आणि शुगर्स टाळताना पोषकद्रव्ये-दाट कार्बोहायड्रेट्सवर लक्ष देतात. सर्व करताना, ते त्यांचे वजन आणि एका कार्बनच्या पातळीवर लक्ष ठेवून आहेत जेथे ते अद्यापही हरले आहेत. हळूहळू, ते मेन्टेनन्ससाठी, किंवा एटकिन्स फॉर लाइफ, आजीवन कार्यक्रमात बदल करतात. या टप्प्यावर, व्यक्ती एका कार्बनच्या पातळीवर खात आहे जे त्यांना त्यांचे वजन टिकवून ठेवण्यास मदत करते.
निहाय कार्ब निवडीवर भर देण्यात आला आहे, साखर आणि शुद्ध केलेले धान्य हे निषिद्ध आहे.
अटकिन्सवर प्रतिबंधित खाद्य
कार्बोहायड्रेटचे एकूण प्रमाण मोजले जाते, ते कुठून येते याबद्दल फारसा विचार न करता. तत्त्वज्ञानाचे काही उत्क्रांती "अटकिन्स फॉर लाइफ" या पुस्तकात दिसून येते जिथे अटकिन्स प्रथम कमी-ग्लिसमिक कार्बोहाइड्रेटची चर्चा करते.
तरीसुद्धा, शर्करा जोडले गेले आहेत आणि शुद्ध जीवनसत्त्व आपल्या जीवनातील उर्जेसाठी यादीपेक्षा खूपच जास्त आहे, जे कमी कार्बयुक्त आहारासह सामान्य आहे.
प्रतिबंधाची रक्कम
अट्टकिन्स आहार हा प्रारंभाच्या टप्प्यात कार्बोहायड्रेट प्रतिबंधाने सुरू होतो. यानंतर, व्यक्तीच्या आहारातील प्रतिसादावर अवलंबून निर्बंध घातलेले असतात.
संरचनाची रक्कम
काही प्रमाणात कार्बोहायड्रेट जोडण्याबद्दलच्या विस्तृत सूचनांसह टप्प्याटप्प्याने रचना केलेली आहे. त्या बांधणीच्या आत, तथापि, खाण्यासाठी काय करावे आणि काय करावे याबद्दल भरपूर आहार घेणारे आहे
वैयक्तिक भिन्नता
हा कार्यक्रम लोकांना वैयक्तिक कार्बोहायड्रेट सहिष्णुता स्तर शोधण्यात मदत करण्यावर लक्ष केंद्रीत करतो. अटकिन्समध्ये त्यांनी "चयापचयाशी प्रतिकार" म्हणून ओळखले जाणारे एक संकल्पना देखील प्रस्तुत करते जी या पातळीवर अंशतः निश्चित करेल.
शिकणे कर्व
सर्वात मोठा अडथळा म्हणजे आपण जे अन्न खातो ते प्रत्येक कार्बोहायड्रेटचे किती ग्रॅम आहेत ते जाणून घेण्याचा सर्वात मोठा अडथळा आहे. हे बर्याच सामान्य आहाराच्या कार्ब संख्येचा सुलभ संदर्भ घेण्यास मदत करते. आपण अॅप वापरु शकता किंवा मुद्रित लिस्ट हाताळू शकत नाही जोपर्यंत आपण कार्ब संख्येशी अधिक परिचित नसतो. आपण त्याची संकल्पना खोलवर शोधू शकता आणि त्याच्या अटकिन्स पुस्तके आणि cookbooks मधील संसाधनांचा वापर करू शकता.
अटकिन्स आहार वर तळ लाइन
अटकिन्स आहार हा एक सरळसर्यासारखा कमी कार्बयुक्त आहार कार्यक्रम आहे जो वजन कमी करण्यास प्रोत्साहित करतो आणि वजन कमी करणार नाही अशा जीवनशैली घटक देखील आहे.
हे खूप लोकप्रिय आहे म्हणून, बर्याच लोकांना आहाराविषयी जागरुक आहे परंतु आहाराच्या मागे विज्ञान आणि त्यातून कसे कार्य करते हे अधिक चांगल्या प्रकारे समजून घेणे आवश्यक आहे. कारण कार्यक्रमाचा एक भाग वैयक्तीकृत आहे कारण प्रोग्रामेचा एक घटक असतो जो प्रतीक्षा आणि पाहण्याची परिस्थिती आहे जो प्रत्येक व्यक्तीसाठी भिन्न आहे.