जवळजवळ प्रत्येकजण अटकिन्स आहार बद्दल ऐकले आहे. बर्याच लोकांनी त्याचा प्रयत्न केला आहे. ख्यातनाम व्यक्ती आणि तरीही, बरेच लोक विचार करतात की एटकिन्स आहार हा लोक जे खात आहेत त्यापेक्षा काय आहे. तर, अटकिन्स आहार खरोखर काय आहे? कसे आपण खालील खालील जायचे? आपल्याला यशस्वी होण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व माहितीचे चरण आणि दुवे येथे आहेत
अटकिन्स आहार काय आहे?
अटकिन्स आहार हा बहुधा सर्वात लोकप्रिय लो-कार्बयुक्त आहार योजना आहे. 1 9 60 च्या दशकात हृदयरोगतज्ज्ञ डॉ. रॉबर्ट अटकिन्स यांनी हे विकसित केले आणि 1 9 72 साली प्रकाशित झालेल्या डॉ. अटकिन्स्स 'डायट रिव्होल्यूशनचे लेखन केले. गेल्या काही वर्षांमध्ये, डॉ. अटकन यांनी त्यांच्या दृष्टिकेत सुधारित केले जसे की आहार आणि पौष्टिकतेबद्दलचे नवीन संशोधन उपलब्ध झाले अटॅकन्स आहार, द न्यू एटकिन्स फॉर अ न्यू यू , बद्दलची सर्वात अलिकडील पुस्तक, त्यांचे वारसा चालू करणार्या तज्ञांच्या मृत्यूनंतर लिहिण्यात आले होते.
अटकिन्स आहार च्या ध्येय
लोक अटकिन्स आहाराचा विचार करतात कारण प्रामुख्याने वजन घटवण्याच्या आहाराचा उपयोग होतो , परंतु त्याचा उपयोग रक्तदाब आणि रक्तदाब तसेच अन्य आरोग्य फायदे नियंत्रित करण्यासाठी केला जातो. आहारातील मुख्य उद्दीष्टांपैकी प्रत्येक व्यक्तीला त्या व्यक्तीच्या शरीरातील कार्बोहायड्रेटची कमाल मात्रा शोधण्यात मदत करणे हे आहे.
तुमच्यासाठी अटकिन्स आहार आहे?
जे लोक मधुमेह कॅरॅक्टर (मधुमेह, मधुमेह, मधुमेहावरील रामबाण उपाय, मेटॅबोलिक सिंड्रोम) आहेत ते बहुतेक सर्वसाधारणपणे निम्न कार्बयुक्त आहारस प्रतिसाद देतात.
याव्यतिरिक्त, वेगवेगळ्या लोकांना आहारातील विविध प्रकारची संरचना प्रतिसाद देतात. अटकिन्स आहार आणि फायदे बाधक पहा.
संबंधित: कमी Carb आहार वर बेस्ट कोण बद्दल अधिक
आपण अटकिन्स आहार बद्दल माहित असणे आवश्यक आहे काय
अट्टकिन्स सारख्या कमी कार्बयुक्त आहारचे पालन करताना फारसा सरळ (आपण मुळातच साखर आणि स्टार्च खाणे टाळले पाहिजे), आपण काय करावे याचे तपशील समजून घेण्यासाठी आणि हे का समजून घेणे महत्वाचे आहे
मी शिफारस करतो की आपण आहारविषयी किमान एक पुस्तक वाचू शकाल. येथे अटकिन्स आहार पुस्तके यादी आहे .
कार्ड्स मोजण्यासाठी कसे शिका
एटकिन्स आहार योजना आपण जे काही खातो ते कार्बोहायड्रेट किती आहे हे जाणून घेण्यावर अवलंबून आहे. म्हणून, कार्ब मोजणीबद्दल जाणून घेण्यासाठी हे अत्यंत महत्वाचे आहे. कार्ब्सची गणना कशी करायची ते तपासा, ज्यामध्ये बर्याच सामान्य आहारात कार्बोचे प्रमाण दुवे आहेत. आपण खात असलेल्या कार्बोहायड्रेटचा मागोवा घेण्यास अनेक स्मार्टफोन अॅप्स, पुस्तके आणि फिटनेस ट्रॅकर्स आहेत.
अटकिन्स आहार वर काय खावे
अटकिन्स आहारासाठी चार टप्पे आहेत. गेल्या काही वर्षांमध्ये टप्प्यांचे नाव बदलले असले तरी, मुख्य बिंदू मुळात समान आहेत. लोक कार्बोहायड्रेटच्या निम्न पातळीपासून प्रारंभ करतात आणि हळूहळू कार्ब शिल्लक असलेल्या बिंदूपर्यंत पोचत नाहीत तोपर्यंत आपण कार्बोहायड्रेट खात असतांना आपला शरीर नकारार्थी परिणामांपासून दूर जाऊ शकतो.
पहिले पाऊल, प्रेक्षक असे म्हणतात, सर्वात जास्त प्रतिबंधात्मक आहे, आणि दोन आठवडे टिकते, तरीही आपल्यास नेहमीच त्याचा विस्तार करण्याचा पर्याय असेल. या टप्प्यात, आपण प्रथिनयुक्त पदार्थ, नॉन स्टार्चझ भाज्या आणि आपल्या जेवण आणि स्नॅक्ससाठी चरबीचे स्त्रोत यावर विश्वास ठेवू शकाल. तथापि, आहाराच्या नवीनतम आवृत्त्यांनी कार्बच्या उच्च पातळीपासून प्रारंभ करण्याचा पर्याय दिला, मूलत: या टप्प्याला सोडून.
तपासा आपण एटकिन्स प्रेरणा चरण आवश्यक आहे? याबद्दल अधिक सल्ल्यासाठी.
कोणत्याही परिस्थितीत, पहिल्या टप्प्यानंतर आपण हळूहळू आपल्या आहारामध्ये अधिक कार्बोहायड्रेटचे पदार्थ परत जोडू शकाल. आपण कार्बोहायड्रेटची मात्रा आपल्या स्वतःच्या कार्बोहाइड्रेट सहिष्णुतावर अवलंबून राहणार.
- प्रतिष्ठापना टप्प्यासाठी अन्न सूची
- अॅटकिन्स टप्पा 2 (जोडण्यासाठी पदार्थांची उदाहरणे: काजू, बियाणे, बेरीज, आणि दही. फेज पुढे गेल्यानंतर, आपण शेंगा घालू शकतो)
- फेज फेज इन फूड इन 3 (जोडण्यासाठी पदार्थांची उदाहरणे: डाळींची फवारणी, फळाचा व्यापक प्रकार आणि स्टार्च लेजिस्ट्रीज आणि संपूर्ण धान्य)
- अटकिन्स आहाराच्या फेज 4ला जीवनभर मेन्टेनन्स देखील म्हणतात - ज्यावेळी आपण या टप्प्यावर पोहोचतो, तेव्हा आपण समजून घ्याल की आपले शरीर येथे किती कार्बोहायड्रेट सहन करू शकते?
अतिरिक्त संसाधने: एक कमी Carb किरकोळ खरेदी सूची आणि आपल्या कमी Carb पॅंट्री
केटिसिस म्हणजे काय?
अटकिन्स आहाराच्या पहिल्या काही आठवडे कॅटोजेनिक बनण्यास तयार आहेत. याचा अर्थ असा की आपल्या शरीरात ग्लुकोजऐवजी ऊर्जा वापरायची चरबी वापरली जाईल. या अवस्थेबद्दल आणि आपल्या शरीराची प्रतिक्रिया कशी होते याबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी उपयोगी आहे, म्हणून तपासणी करा केमोजेनिक आहार काय आहे? आणि केटिसिस म्हणजे काय?
यशस्वीतेसाठी योजना आखली
आपल्या अन्नपदार्थाला वेळोवेळी योजना बनवण्याच्या नवीन मार्गाने सुरुवात करताना हे खूप महत्त्वाचे आहे. हे खरोखर पुरेसे मत असू शकत नाही अट्टकिन्स-फ्रेंडली मेनुच्या कमीत कमी एक आठवड्याची किमतीची योजना करा आणि काही दिवसांपूर्वी पुढे अन्न ठेवा. अशा प्रकारे आपण खाण्यासाठी काय विचार केला नाही, परिचित साठी पोहोचत नाही. तसेच, स्नॅक्स समाविष्ट करण्याचे निश्चित करा - जरी आपण आपली उपासमार अटकिन्स आहारावर सोडू शकाल तरी आपल्याला याची खात्री करुन घेणे आवश्यक आहे की भूकंपाच्या वेळी खासकरून पहिल्यांदा कमी कार्बयुक्त अन्न आपल्याकडे असेल.
हे दुवे अट्टकिन्स आहारप्रणालीवर काम करणार्या निरोगी कमी कार्बयुक्त जेवणांची योजना करण्यात मदत करतील:
- लो-कार्ब ब्रेकफ़ास्ट कल्पना
- लो Carb लंच कल्पना
- लो-कार्ब डिनर आयडियाज
- कमी-कार्बन मेन्यूच्या 12 दिवस (काही प्रेक्षक-फ्रेंडली आहेत)
- लो-कार्ब स्नॅक सूची
- लो-कार्ब पाककृती
प्रथम 2 एटकिन्स वीक जास्त आव्हानात्मक आहेत
खाणे नवीन पद्धतीने सुरू करणे बहुधा कठीण असते. जाणून घ्या की उग्र स्पॉट असतील, विशेषत: कारण आपल्या शरीरात खाल्ल्याच्या नवीन पद्धतीनुरूप प्रवेश मिळेल. ही माहिती मदत करेल:
मदत घ्या!
हे सर्वांत महत्त्वाचे पाऊल असू शकते. कुटुंब आणि मित्रांकडून समर्थन मिळवा शक्य असल्यास, कुणालातरी आपल्या बरोबर आहार घेण्यासाठी शोधा इंटरनेटवर अनेक मंच आहेत जिथे आपण प्रश्न विचारू शकता, आपण घेत असलेल्या नवीन पाठींबद्दल मदत मिळवू शकता, खडतर पॅचेसद्वारे मदत मिळवू शकता आणि समान उद्दिष्ट असलेल्या लोकांशी गप्पा मारू शकता.
एक शब्द
खाल्ल्याच्या स्वस्थ मार्गानुसार बदलणे समायोजन करते, आणि आम्ही अशी अपेक्षा करू शकतो की सर्वप्रथम सर्वत्र सहजतेने जाणार नाही. स्वत: बरोबर संयम करा हे परिपूर्ण असणे आवश्यक नाही! सकारात्मक दिशेने वाटचाल करणे आणि रस्त्यावर प्रत्येक पायरीचे साजरे करणे हे अधिक महत्त्वाचे आहे.
> स्त्रोत:
> फेनमन आरडी, पोगोझेलस्की डब्ल्यूके, एस्ट्रुप ए, एट अल मधुमेह व्यवस्थापनात प्रथम दृष्टिकोन म्हणून आहार कर्बोदके प्रतिबंध. गंभीर समीक्षा आणि पुरावा आधार पोषण 2014
> व्होलेक जेएस, फिनी एसडी कार्बोहाइड्रेट निर्बंध कमी चरबीयुक्त आहारापेक्षा चयापचयाच्या सिंड्रोमवर अधिक अनुकूल प्रभाव पडतो. लिपिडस् 2009; 44 (4) 2 9 7-30 9.
> वेस्टमन ई, एट अल आपण नवीन साठी एक नवीन अटकिन्स टचस्टोन प्रेस न्यू यॉर्क, न्यूयॉर्क 2010