लो-कार्ब डिनर पाककृती

by लॉरा डॉल्सन; रिचर्ड एन फोगोरोस, एमडी यांनी पुनरावलोकन केले

आपण प्रथम आपला आहार बदलू लागता तेव्हा कमी कार्बयुक्त जेवणासाठी बनवणे आव्हानात्मक वाटू शकते, परंतु एकदा का ते आपणास लटकवावे ते खरोखरच कठीण नाही. आपण बहुधा आधीपासूनच भोजन-मैत्रीपूर्ण असलेले काही मुख्य व्यंजन तयार करीत आहात. सुलभ आणि स्वादिष्ट निम्न-कार्बनच्या जेवणातील काही टीपा आणि पाककृती येथे आहेत.

आपल्याला काय माहित करुन प्रारंभ करा

जुन्या स्टँडबॉज आहेत आणि नैसर्गिकरित्या कमी कार्ब आहेत किंवा सहज समायोजित केले जाऊ शकतील असे मुख्य व्यंजन हे प्रारंभ करण्यासाठी सर्वोत्तम स्थान आहे.

प्रथिने स्पष्टपणे शिजवलेले आहेत जे आपल्या जेवणात पहा, जसे ग्रील्ड किंवा पॅन तळलेले मांस किंवा ब्रूफूड मासे. "कोली-तांदूळ" किंवा मॅशेड फुलकोबीसारख्या पर्यायी पदार्थांसह बटाटा / भातऐवजी अधिक भाज्या समाविष्ट करा. जर प्लेट अगदी बारीक दिसत असेल तर, ऑलिव्ह ऑइल-आधारित ड्रेसिंग किंवा सूपसह हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घाला. तसेच, आपल्याला जेवढे जास्त वापरण्यात येते त्यापेक्षा अधिक निरोगी चरबी समाविष्ट करण्यापासून घाबरू नका-यामुळे पुढील जेवणपर्यंत आपल्याला समाधान मिळेल.

मांस आणि सत्त्वयुक्त पदार्थ असलेले स्कीलेट जेवण हे नैसर्गिकरित्या कमी कार्बे किंवा आपण स्टार्च किंवा गोड सॉस सोडू शकता.

ग्रील्ड प्रोडक्ट्स सुरू करण्यासाठी एक उत्तम जागा आहे (जोपर्यंत आपण साखरेचा BBQ सॉसपासून दूर राहतो). उकळत्या न होण्यासारखे ग्रील्ड फूड चांगला आहे आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे! तपासा:

आपले आवडते डी-कार्ब

कमी कारबॉर्न जीवनशैलीत ("आहार" ऐवजी) खाल्ले जाण्यासाठी, आपल्या आवडीच्या जेवणांच्या कमी कार्बेच्या आवृत्ती शोधणे महत्वाचे आहे.

काही प्रकरणांमध्ये, आवश्यक समायोजन आश्चर्याची गोष्ट लहान असू शकते.

अंडी घालणे

आपल्याकडे खूप स्वयंपाक अनुभव नसल्यास, अंडी सुरु करण्यासाठी एक आश्चर्यकारक स्थान आहे. आपण कोणत्याही जेवण साठी अंडी खाण्यास शकता! केवळ अंडी अत्यंत पौष्टिक नाहीत , तर त्यांना पूर्णपणे वेगळ्या जेवण तयार करण्यासाठी कोणत्याही भाज्या, चीज किंवा मीटबरोबर एकत्र करणे सोपे आहे.

नवीन पाककृती वापरून पहा

काही पाककृती नैसर्गिकरित्या इतरांपेक्षा कमी carbs आहेत. पारंपारिक ग्रीक अन्न हे सहसा इतर द्रव्यांच्या तुलनेत कमी ताठा आणि साखरे असतात आणि भाज्या, प्रथिने आणि ऑलिव्ह ऑईलवर लक्ष केंद्रित करतात. जेव्हा लोक फ्रान्सबद्दल विचार करतात तेव्हा ते सहसा भाकरीचा विचार करतात. पण पारंपारिक फ्रेंच अन्न कर्बोदकांमधे केवळ मध्यम आहे. आपण भात किंवा नूडल्स सोडल्यास बरेच आशियाई पदार्थ आपोआप कमी कार्ब होतात.

नवीन आवडींसाठी हंट

आपण विशिष्ट आहारातील योजनेवर असल्यास, त्याच्यासह किंवा अन्य कमी कार्ब cookbooks सह जाणारी cookbook (वे) पहा. ग्रंथालयातून एखादी पुस्तके तपासणे हे आपल्याला स्पष्टपणे सहाय्य करू शकते की लेखकाने आपल्या पुस्तकात गुंतवणूक केल्याशिवाय आपल्या पसंतीचा स्वभाव सारखाच आहे. येथे काही इतर संसाधने आणि काही स्वादिष्ट पाककृती आहेत:

हे भोजन तयार करा

पुढच्या वेळी जेव्हा आपण आपल्या मुख्य प्रथिने बद्दल काय विचार करता तेव्हा या पर्यायांचा विचार करा आणि आनंद घ्या.

एक शब्द

व्यस्त दिवसांच्या शेवटी भरपूर वेळ घालवणे जेणेकरुन रात्रीचे जेवण बनवता येईल, आपल्या भाज्या कढल्या आणि जाण्यासाठी सज्ज व्हा-त्याचबरोबर इतर कोणतीही तयारी करा. त्यामार्गे, काही मिनिटांमध्ये डिनर तयार केले जाऊ शकते आणि ऑर्डर आउट-आऊटपेक्षा आपण जास्त शिजवू शकता.