आपण कमी-कार्बोहाइड शाकाहाराचे भोजन खात असतांना , मुख्य खाद्यपदार्थ बनविण्यासाठी उच्च-प्रोटीनयुक्त पदार्थांकरिता आपल्या निवडी अधिक खातात जे मांस खातात परंतु आपण शाकाहारी म्हणून शाकाहारी असता तेव्हा आपण अद्याप अंडी आणि डेअरी उत्पादने वापरू शकता. मुख्य पाककृतींसाठी या पाककृतींचे अन्वेषण करा ज्यात मांस किंवा मासे समाविष्ट नाहीत
1 - झुचिनी लासॅग्ना
आपण भाजीपालावर आधारित लसग्ना बनवण्याचा प्रयत्न केला आणि पाणबुडी फुटण्याचा प्रयत्न केलाय का? या निसटून काढलेले लसगॅने मुकाट मिळविण्यापासून ते ठेवत असलेल्या झिचीनीच्या बाहेर लसगना "नूडल्स" बनविण्याचा गुप्तता वापरतो. या कृतीमध्ये दुग्ध उत्पादने समाविष्ट आहे. वैकल्पिकरित्या, आपण स्पगेट्टी स्क्वॅश किंवा इतर कमी कार्बयुक्त पास्ता वापरण्यांचा वापर करून एका वाडग्यात सुपर- लेसगना बनवू शकता.
2 - फ्रित्ता
Frittatas दिवसा कोणत्याही जेवण आपल्या मुख्य अभ्यासक्रम असू शकतात आणि आता आनंद आनंद किंवा नंतर सेवा देण्यासाठी सोपे आहेत. आपण जो प्राधान्य देता त्या भाज्या आणि चीज जोडू शकता.
आपल्या crisper लपून गेले आहेत की कोणत्याही भाज्या अप वापर की एक मार्ग असू शकते या पाककृती अंडी आणि दुग्धशाळा पर्यायी असतात.
फ्रिटाट्सच्या पलीकडे, आपण अंड्या, क्विकेशज् आणि अधिक कमी कार्बयुक्त अंड्या डिश तयार करण्यासाठी अंडी वापरू शकता, ज्यामध्ये मांजरयुक्त अंड्यांचा समावेश आहे , जे एक उत्तम पक्षयुक्त सुखकारक आहेत.
3 - टेरीचे व्हेजिगन टोफू अंडी
या शाकाहारी tofu हाताने तयार केलेला पदार्थ पकडणे जवळजवळ कोणालाही कृपया सिद्ध आहे. हे नाश्ते किंवा ब्रंच डिश असतं, परंतु कोणत्याही जेवण वेळेत मिळू शकत नाही असा काहीच कारण नाही. त्यात सोया पोषणयुक्त यीस्ट, आणि टेम्पेह खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पदार्थ आहेत. अशा प्रकारे टोफू कसे वापरावे याची मूलभूत माहिती एकदा आपण वेगवेगळ्या भाज्या आणि जातीच्या मसाल्यांच्या प्रयोगांसह वापरू शकता.
4 - बेक केलेले टोफू
हे शाकाहारी बेकड टोफू रेसिपी टेरी पासून आणखी एक आहे, जे शाकाहारी ते शाकाहारी मधल्या शाळेत रूपांतरित होते. आपण त्याच्याशी वापरण्यासाठी आपल्या आवडत्या अलंकार निवडू शकता. Szechuan, शेंगदाणे, किंवा लिंबू ताहिनी यासह पर्याय विचार करा पण आशियाई प्रभावांसोबत थांबू नका, त्यास ताजे दाबले जाणारे निंबोळी रस, कांदा, कोथिंबीर, लसूण आणि थोडी जलापेंनोचे नैऋत्य marinade वापरून पहा. या कृतीमध्ये सोया आहे
5 - लो-कार्ब नाचोस
तुम्ही कमी कार्बन ट्रायट्रॅझ किंवा विविध प्रकारचे चिप्स वापरु शकता आणि तरीही कमी कार्बयुक्त, शाकाहारी आहारावर नाचोसचा आनंद घेऊ शकता. तळलेले टोफू हे एक पर्याय आहे, जसे की भाजलेले किंवा तळलेले भाज्या आणि चीज चीजपासून बनवले जातात. आपल्या शाकाहारी तत्त्वज्ञानाच्यानुसार आपल्या लो-कार्बच्या टॉपिंग्ज निवडा आणि आपण चीज किंवा आंबट मलईचा वापर कराल किंवा नाही हे ठरवितात. लक्षात ठेवा आपण सुचना वापरणार नाही ज्यामध्ये डुकराचे मांस किंवा मांस टॉपिंग समाविष्ट आहे.
6 - टीव्हीपी "ओटॅमल"
तुम्ही टॉक्टेड भाजीपाला प्रथिन (टीव्हीपी) ग्रॅन्युलससह गरम तृणधान्य बनवू शकता जो ओटचे भुकटी सारखेच आहे, विशेषत: जेव्हा आपण दालचिनी आणि जायफळसह स्वादतो आणि दुध किंवा सोया दुधात घाला आपण आपल्या आहार तत्त्वज्ञानामध्ये फिट असल्यास आपण अंडी जोडू शकता. TVP मध्ये सोया आहे आपण आपल्या सकाळच्या जेवणासाठी अंबादायण शेंगदाणा बटर गरम अन्नधान्य देखील वापरू शकता. विद्रव्य फायबरमध्ये हे फार उच्च आहे.
7 - पीनट बटर प्रोटीन बॉल्स
एक उच्च प्रथिने नाश्ता कधी कधी सुलभ येतो. शेंगदाणा बटर प्रोटीनच्या शर्यतीसाठी हे कृती व्ही प्रोटीन पावडर वापरते परंतु इतर प्रकार कदाचित कार्य करतील. कृती ही एक गोडसर म्हणून राशीचा वापर करते, परंतु आपण ती सुधारित करू शकता आणि कमी कार्बयुक्त कृत्रिम स्वीटनर वापरू शकता.