चौथा जुलै, मेमोरियल डे आणि लेबर डे लो कार्ब डिश
बटाटा सॅलड, हॅमबर्गर बन्स आणि स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेकट दरम्यान, आपण 4 जुलैला उन्हाळी सुट्यांप्रमाणे कार्बा उत्सव असणे आवश्यक आहे. पण बरेच पारंपारिक पर्याय आहेत जे कार्बॉसमध्ये कमी आहेत आणि इतर ज्यांना सहज सुधारता येऊ शकते. आपल्या रक्तातील साखर छप्पराने पाठवल्याशिवाय काही सुंदर उत्सव आहेत.
ग्रील्ड मेड्स
ते साखरेचा सॉस (नियमित टोमॅटोसह) सह झाकलेले नसल्यास, मांस सामान्यत: कार्ब-मुक्त असतात नियमित बार्बेक्यु सॉसमध्ये सहसा साखर भरपूर असते. एक साखर मुक्त BBQ सॉस वापरणे carbs नाही फक्त कट, परंतु कमी साखर सामग्री सॉस ग्रिल जाळणे शक्यता कमी करते किराणा दुकानात एक शोधणे कठीण होऊ शकते, परंतु आपण आपली स्वतःची साखर-मुक्त बार्बेक्यु सॉस बनवू शकता. आपल्या उन्हाळ्यातील ग्रील्डिंग आणि बारबेक्यूसाठी या टिप्सचे अनुसरण करा:
- हॅम्बर्गर्स : बहुतेक सामान्य फिक्सिंग स्वीकार्य आहेत, परंतु केचपच्या कमी कार्बेच्या आवृत्त्या आणि मिठाच्या लोणचे चवदार दिसतात. ज्या कार्बोहायड्रेट्सपैकी बहुतेक भाग लुकतात तेथेच असे बनवले जाते, ज्यामुळे आपण भिन्न युक्त्या वापरून पाहू शकता. आपण चाकू आणि कांटासह आपल्या प्राधान्यकृत फिक्सिंगसह पॅटी खाऊ शकता. किंवा, आपण अंड्याऐवजी एखादे लो-कार्ब लॅटल्यू किंवा मोठ्या लेट्यूसची पाने वापरु शकता.
- हॉट डॉग: हॉट डॉगसह लेबल्स कमी कार्बच्या संख्येसह तपासा, जे फिलर्स आणि गोडरर्सने वाढविले जाऊ शकते. अंबाडा पुनर्स्थित करण्यासाठी एक लो-कार्ब लखोटाचा वापर करणे सोपे आहे.
- स्टीक्स : आपण अधिक महाग कटांऐवजी फ्लक स्काक किंवा स्कर्ट स्टेक खरेदी करुन ग्रिल्डिंग करून पैसे वाचवू शकता. स्वयंपाक करण्यापूर्वी किंवा त्यांना वाफायला लावण्याआधी वाफायला लावण्याद्वारे किंवा त्यांना वाफायला लावून, आपण चांगले स्वाद जोडू ही एक नैतिक निवड आहे, परंतु गवत-फेडलेल्या गोमांससाठी सर्वोत्तम पाककला परिणाम मिळण्यासाठी आपल्याला काही नवीन युक्त्या शिकण्याची आवश्यकता आहे. दक्षिण बीच आहार घ्या किंवा कमी संतृप्त चरबी खाणे, गोमांस आणि इतर जेवणाचे जेवण कमी प्रमाणात सेफ्फेटेड चरबीत वापरा .
ग्रिलसाठी लो-कार्बयुक्त मांस पाककृती:
- मध्य पूर्व ग्राउंड मांस कबाब : भरपूर मसालेदार आणि अतिशय चवदार ग्रील्ड एग्प्लान्ट आणि तझाझी , एक मिडल इस्टर्न दही सॉस बरोबर प्रयत्न करा.
- चीनी पाच-स्पाइस चिकन : अतिथींसाठी एक आवडते
- सुलभ बेबी परत पसरा : साखर मुक्त बार्बेक्यु सॉस वापरणे
ऐपेटायझर आणि डिप्स
डाईप्स साठी भाजीपाला परिपूर्ण आहेत काकडी आणि जिगमाचे काप पसरविण्यासाठी चांगले असतात. आपल्या कमी कार्ब टेबलसाठी डिप्स आणि इतर अॅपिटिझर्ससाठी येथे काही कल्पना आहेत:
- डेव्हीलीटेड अंडी : ते गर्दी-सुखकर पर्याय, स्वस्त आणि लस-मुक्त बनविण्यास सोपे आहेत. जर आपण आपल्या कृतीमध्ये लोणच्याचा वापर केला तर साखर मुक्त आवृत्ती शोधा.
- सुपर-इफेक्ट ग्वाकामोले : यात फक्त पाच मिनिटे लागतात आणि काही घटक असतात. आता आपल्याला फक्त योग्य लो-कार्ब डिपर्स निवडण्याची आणि टवट्या चिप्सऐवजी भाज्या वापरण्याची आवश्यकता आहे.
बारबेक्यू साइड डिश
काही पारंपारिक ग्रीष्म बाजाराच्या डिशने कमी कार्बे तयार केले आहेत:
- फुलकोबी "बटाटा" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) : कॅल्शियम कमी करा आणि फॉलिकेट बटाटा सॅलडमध्ये फुलकोबीच्या फ्लोरेट्सऐवजी पोटॅटो फ्लोरेट्सऐवजी पोषण वाढवा. आपण ऐवजी साध्या ग्रीक दहीचा वापर करून अंडयातील बलकांमध्ये मिठाई वाचू शकता.
- शेंगदाणे बीन्स : ग्रील्ड मांससह जोडण्यासाठी एक चांगला साइड डिश तयार करण्यासाठी ब्लॅक सोयाबीन आणि साखर मुक्त बार्बेक्यु सॉस वापरा.
- लो-कार्ब कोल्स्स्लॉः बहुतांश कोलस्लॉमध्ये साखर असते. आपण त्याऐवजी एक व्हिनेगर-आधारित ड्रेसिंग स्विच करू शकता पण जर आपण भागाला एक कृत्रिम coleslaw तरतूद, तो ग्रीक योगर्ट आणि कमी चरबी मेयोनेज आणखी एक पर्याय आहे.
- लो-कार्ब 4-बीन सॅलड : कर्बोदकांमधे कमी करण्यासाठी आपण स्टार्चमध्ये कमी असलेले बीन्स आणि साखर मुक्त ड्रेसिंग वापरू शकता.
- झुचीची पुलाव : आपल्या बागेत बंपर पीक वाढत असताना, खमंग पुट होण्याचे एक छोटे झुडूप मध्ये zukes आनंद घ्या.
- मिडल इस्टर्न स्पाईससह ग्रील्ड वांग्याचे झाड : हे ग्रिल वर तयार करणे सोपे साइड डिश आहे.