पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 161
चरबी - 12 ग्रा
कारब्स - 8 ग्रा
प्रथिने - 7 ग्रा
एकूण वेळ 20 मिनि
तयारी 20 मिनिटे , कुक 0 मि
12 जणांसाठी सर्व्हिंग
पारंपारिक 3-बीन किंवा 4-बीन सॅलडचे हे लो-कार्ब अनुकूलन दोन ऍडजस्टमेंट करते-ते साखर मुक्त आहे आणि सोयाबीनचे कमी ताणले आहेत.
जर आपण काळा सोयाबीन किंवा एडॅमॅमेऐवजी मूत्रपिंड किंवा चणा वापरू इच्छित असाल तर आपण कॅनबेड बीन्सचा उपयोग करू शकत नाही, जे अधिक ग्लिसमिक आहेत आणि कोरडे बीन्स विकत घ्या आणि स्वतःला शिजवून घ्या आणि स्वतःला शिजवून घ्या. आपण तीन बीन्सची कोशिंबीर इच्छित असल्यास, केवळ हिरव्या सोयाबीनचे 16 औंस वापरा आणि इतरांपैकी एक टाळा.
साहित्य
- 12 औन्स हिरव्या सोयाबीनचे (ताजे किंवा गोठलेले किंवा आपण प्राधान्य दिल्यास आपण कॅन केलेला वापरू शकता)
- 1 (15 औंस) पिवळे रंगवडा दाणे (किंवा ताजे किंवा गोठलेले) उपलब्ध आहेत
- 1 (15 पौंड) काळा सोयाबीन करू शकता
- 1 कप एडॅमेम (ताजे किंवा गोठलेले, गोलाकार)
- 1/3 कप लाल भोपळी मिरची (बारीक चिरलेली)
- 1/3 कप हिरव्या भोपळी मिरची (बारीक चिरलेली)
- 1/4 कप लाल कांदा (चिरलेला)
- 1/4 कप अजमोदा (चिरलेला)
- 3 tablespoons लाल वाइन व्हिनेगर
- 1 चमचे मोहरी (तयार)
- 1/2 चमचे लसूण पावडर
- 1 चमचे वनस्पती (वाळलेल्या ग्रीक किंवा इटालियन मिश्रित, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), किंवा आपल्याला जे आवडते ते)
- चवीनुसार: मीठ आणि मिरपूड
- 1/2 कप ऑलिव्ह ऑइल (किंवा इतर तेल)
तयारी
- एक मोठी वाडगा मध्ये सोयाबीनचे, peppers, कांदा, आणि अजमोदा (ओवा) एकत्र करा.
- मोहरी आणि सिझनिंगसह सिरका एकत्र करा, एकतर एका लहान वाडयात किंवा काचेच्या बरळाप्रमाणे एक प्रकारचे लहान तुकडे. तेल घाला, आणि झटकून टाकणे किंवा एकत्र करण्यासाठी शेक. सोयाबीन आणि भाज्या ओतावा, आणि नाणेफेक
तेल वर ठेवा: अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल वापरण्यामागे एकमात्र अडचण म्हणजे रेफ्रिजेरेटेड असताना ते घनरुपात ठेवणे. जर सर्व भाज्यांमधे सॅलड सर्व खाल्ले तर आपण ते खाल्ले तर ते आपल्या खोलीच्या तापमानाला येऊ देण्यास तयार असाल तर आपण अतिरिक्त कुमारीच वापरू शकता.
दुसरा पर्याय हा एक उच्च-मोनो प्रकारचा कृत्रिम पेय किंवा सूर्यफूल तेल आहे जसे की सेफोला ब्रँड.