अनेक सुपरमार्केट मध्ये आपल्याला या ग्लूटेन-फ्री चिप्स सापडतील
बटाटा चीप प्रामुख्याने बटाट्यांसह flavorings बनतात, आणि स्टोअर शेल्फ वर ग्लूटेन-फ्री बटाटा चीप साठी अनेक पर्याय आहेत, यासह:
- केप कॉड आलू चीप
- चांगले चव चा सॅप पाहिजे
- फ्रिटो ले लेझ, रफल्स आणि स्टॅक्स (काही फ्लेवर्स)
- केटल ब्रॅंड आलू चीप
- टेरा आलू चीप
दरम्यानच्या काळात, बहुगुणित चिप्स बहुधा ग्लूटेन-मुक्त नसतील जोपर्यंत ते विशेषतः "ग्लूटेन-फ्री" म्हणून चिन्हांकित नाहीत. याचे कारण असे की "बहुगुणी" किंवा "संपूर्ण धान्य" चिप्समध्ये अनेकदा गहू असू शकतो.
ग्लूटेन मुक्त मल्टीग्रेन चिप पर्याय हे समाविष्ट करतात:
- इटस्मिथ न्यूरलल्स मल्टीग्रेन चीप
- चांगले मल्टीग्रेन चीप चवीला पाहिजे
- वे उत्तम मल्टीग्रेन चीप
ग्लूटेन-फ्री बटाटा चीप आणि मल्टीग्रेन चीपची संपूर्ण सूची वाचा.
ग्लूटेन-फ्री बटाटा चिप्स
बटाटा चीपमधील काही ब्रॅण्ड्समध्ये ग्लूटेन घटक असतात आणि इतर उत्पादनामध्ये ग्लूटेन क्रॉस-संसर्गाच्या अधीन असतात, आम्ही त्या ठिकाणी फारसा नाही आहोत जेथे फक्त पोटॅटो चीपची कोणतीही बॅग पकडणे शक्य आहे आणि ते ग्लूटेन-फ्री मानतात.
खालील स्नॅक फूड ब्रॅण्ड ग्लूटेन-फ्री बटाटा चीप बनवतात. ते सर्व आपल्या उत्पादांना ग्लूटेन मुक्त म्हणून प्रमाणित करतात, त्यांना "ग्लूटेन-मुक्त" असे लेबल करा किंवा उत्पादनांची सूची द्या जे ते ग्लूटेन-मुक्त मानतात:
- केप कॉड आलू चीप कंपनी जे चीप बनवते, सांडर्स-लॅन्सची उपकंपनी आहे, प्रत्यक्षात केप कॉडचे मुख्यालय आहे आणि फॅक्टरी टूर्स देतात चीप स्वत: "ग्लूटेन-फ्री" म्हणून चिन्हांकित आहेत, म्हणजे ते अमेरिकेतील खाद्य आणि औषधं प्रशासनाच्या प्रत्येक ग्लोटेन प्रति दशलक्ष 20 भागांपेक्षा कमी प्रमाणात मानक मिळवितात.
- ईट्समार्ट नॅच्युरल्स बटाटा चीप . Eatsmart न्यूरलल्स एक प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री बटाटा चीप तयार करते - त्याच्या गार्डन वेजी क्रिस्प्स स्नायडर'स हॅनॉव्हरच्या मालकीची ही ब्रँड इतर बटाटा चीप उत्पादने बनविते ज्यात लसयुक्त घटक नसतात परंतु ते ग्लूटेन-फ्री असल्याची खात्री नसते.
- चांगले चिप्स टिकवावेत अन्न चवदार झालेले चांगले ग्लूटेन-फ्री सर्टिफिकेशन ऑर्गनायझेशन (जीएफसीओ) द्वारे आपल्या सर्व चीपसाठी ग्लूटेन-फ्री ट्रिटल चिप्स आणि ग्लूटेन-मुक्त मल्टिग्रेन चीपसह ग्लूटेन-फ्री सर्टिफिकेशन ऑर्गनायझेशन (जीएफसीओ) द्वारे ग्लूटेन-फ्री सर्टिफिकेशन आयोजित करते, जे काही उत्पादने बनविण्यासाठी चाचणी करते लस प्रति दशलक्षपेक्षा 10 पेक्षा कमी भाग. त्याची ग्लूटेन मुक्त बटाटा चीप फ्लेवर्समध्ये रताळे, बार्बेक्यु गोड बटाटा, मीठ आणि मिरपूड रताळे, आणि मीठ आणि व्हिनेगर शेंगदाणे चीप यांचा समावेश आहे. अन्न चव चांगली ठेवा पूर्ण आकाराच्या पिशव्या आणि स्नॅक्स पिशव्या दोन्ही निर्मिती; नंतरचे शाळा लंच करण्यासाठी उत्तम मिळवण करा.
- फ्रिटो-ले ब्रँड बटाटा चीप . फ्रित्ता-लेय आपली उत्पादने ग्लूटेनसाठी तपासते, आणि या अहवालावरील उत्पादनांमध्ये, अनेक लेअस, रफल्स आणि स्टॅक्स बटाटिपो चिपच्या फ्लेवर्ससह, प्रति ग्लूटेनमधून प्रति दशलक्ष 20 भाग असतात अनेक फ्लेवडर्ड चीप्ससह अन्य उत्पादनांमध्ये ग्लूटेन नसणारे पदार्थ असतात परंतु ते ग्लूटेन उत्पादनाप्रमाणेच बनवता येतात आणि 20 दशलक्ष प्रति ग्लूटेन मानकांनुसार 20 भागांची पूर्तता होते का हे पाहण्याची चाचणी केली जात नाही . फ्रिटो-ले चीप निवडताना निश्चितपणे काही सावधगिरी बाळगा - जेव्हा ते जवळजवळ प्रत्येक ठिकाणी तात्काळ उपलब्ध असतील तर काही लोक ग्लूटेन शोधण्याबाबत अगदी संवेदनशील असून त्यांनी त्यांच्याकडून गळुन येणे सांगितले आहे. आपण विशेषतः संवेदनशील नसल्यास, आपण त्यांच्याशी चांगले वागू शकाल (आणि मी त्यांचा उल्लेख ते तात्काळ उपलब्ध आहेत?) केला आहे.
- ईटनच्या गार्डन 'आलू चीप . हैन सेलेस्टियल ग्रुपची उपकंपनी असलेल्या या ब्रँडने काही-परंतु आपल्या सर्व उत्पादनांना ग्लूटेन-फ्री नसल्याची प्रतिक्रिया दिली आहे. ते प्रति दशलक्षपेक्षा ग्लूटेनचे किमान 20 भागांपेक्षा किमान एफडीए मानक भेटू शकतात. जागृत रहा की "ग्लूटेन-फ्री" -लांबीकृत उत्पादने बहुतेक एकाच सुविधेमध्ये ग्लूटेन युक्त उत्पादांप्रमाणे तयार केली जातात, ज्यात गार्डन ऑफ ईटिन 'मल्टी अनाज चिप्सचा समावेश आहे, ज्यात गहू आणि बार्हीचा समावेश आहे आणि हे ग्लूटेन-मुक्त नसतात. ईटिनच्या उत्पादनांच्या गार्डन विकत घेण्यापूर्वी, "ग्लूटेन-फ्री" चिन्हाचा शोध घेण्यासाठी आणि सूचीमध्ये कुठलीही संशयित घटक नसल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी नेहमी पॅकेजिंग तपासा.
- केटल ब्रॅंड आलू चीप . कंपनीच्या ग्लूटेन स्टेटमेंटच्या अनुसार, सर्व केटल ब्रॅंड आलू चीप ग्लूटेन-फ्री GFCO द्वारे प्रमाणित केले जातात आणि ते ग्लूटेन-फ्री वातावरणात प्रक्रिया करतात. त्यामध्ये कंपनीच्या केटल ब्रँडचा वापर केला जातो, फॅट कमी होतो, सेंद्रीय आणि क्रिंकल कट आलू चीप मिळते. केटल ब्रँड TIAS मध्ये दरम्यान, ग्लूटेनचे घटक नसतात पण शेअर्ड सुविधामध्ये प्रक्रिया होते आणि क्रॉस-डिस्मिनेशन होण्याचा धोका असतो. (केटल ब्रँट बटरर्स टाळा - शेअर्ड उपकरणांवर प्रक्रिया केली जात आहे.) आपण नियमित आकाराच्या पिशव्या आणि स्नॅक-आकाराच्या पिशव्यामध्ये केटलची ग्लूटेन-फ्री बटाटा चीप खरेदी करू शकता. मी हे माझ्या कुटुंबासाठी विकत घेतो, आणि माझ्या नियमित सुपरमार्केटच्या नैसर्गिक / आरोग्य आहार विभागातील (नियमित स्नॅक / चिप विभागांच्या विरोधात) त्यांना शोधताना मला नशीब मिळाली आहे.
- एक बटाटा दोन बटाटा बटाटे चीप. हा चिप्स, हॉर्न बीबीक्यू आणि मेक्सिकन्य साल्सासह आठ फ्लेवर्समध्ये उपलब्ध आहे, जीएफसीओद्वारे लस-मुक्त प्रमाणित आहे, म्हणजे ते 10 दशलक्षापेक्षा जास्त लस प्रति ग्लूटेन असतात. एक आलू दोन पोटॅटो चीप इतर आऊटलेट्ससह ऍमेझॉन आणि काही होल फूड्सवर विकल्या जातात.
- बटाटे चीप POPchips पॉपिंगमुळे पोटॅटोच्या चिप्प्यांना "पपते" किंवा पॅकिंग करता येते, ज्यामुळे त्यांना नियमित बटाटा चीपपेक्षा जास्त ऑइल मिळू शकते. सर्व कंपनीच्या चीप प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त आहेत. पॉॉप स्कीप मूळ, आंबट मलई आणि कांदा, बारबेक्यू, समुद्री मीठ आणि व्हिनेगर, रताळे, परमेसन आणि लसूण, आणि जलापिनो यासह सात फ्लेवर्स देते. कंपनीच्या काही चिप्समध्ये डेयरी साहित्य असतात, परंतु सोया नाही.
- टेरा आलू चीप टेरा (हात आकाशाची कंपनी) बनवलेल्या सर्व चिप्स "ग्लूटेन-फ्री" असे चिन्हांकित आहेत, जे दर्शवितात की ते अमेरिकन फूड अॅण्ड ड्रग अॅडमिनिस्ट्रेशनकडे प्रति दशलक्ष ग्लूटेन स्टँडर्ड 20 पेक्षा कमी भाग देतात. पर्यायी बटाटा चीप, गोड बटाटा चीप, विविध प्रकारच्या भाज्या चिप्स (विचारधारा, गाजरासारखे फिकट पिवळ्या रंगाचे मूळ असलेले एक रोपटे (ही मूळे भाजी म्हणून वापरतात), आणि युका) आणि फ्लेवर्स, ज्यात मूलभूत मीठ आणि मिरप ते जलापिनो मिरची असतात. जरी मी लस-मुक्त नसलेल्या कोणत्याही टेरा चीप पाहिल्या नसल्या, तरी हे सुनिश्चित करा की आपण खरेदी करण्याबद्दल विचार करत असलेल्या कोणत्याही बॅगमध्ये पॅकेजवर "ग्लूटेन-फ्री" लोगो समाविष्ट आहे.
- बटाटे चीप Utz ब्रँड स्नॅक चिप्स एफडीएच्या ग्लूटेन-फ्री मानकांशी जुळणार्या उत्पादनांची सूची कायम ठेवतात. कोणत्याही विशिष्ट उत्पादनात लिहून येण्याआधी यादी तपासा, कारण ग्लूटेनची स्थिती बदलू शकते. काही लोक विशेषत: ग्लूटेन शोधण्याकरता संवेदनशील आहेत जे Utz उत्पादनांसह काही समस्या नोंदविल्या आहेत.
ग्लूटेन-फ्री मल्टीग्रेन चिप्स
बर्याच लोकांना बटाटा चीपमध्ये बहुपयोगी चिप्स आवडतात कारण मल्टीग्रेन स्नॅक्स क्रंचर, अधिक खंबीर चिपसह थोडा चांगला निरोगी फायबर प्रदान करतात जे आपण साल्सा किंवा गुकामॉइलमध्ये बुडवून ते अधिक चांगले ठेवतात.
बाजारातील अनेक ग्लूटेन-फ्री मल्टीग्रेन चीप नाहीत, परंतु आपल्याकडे निवडण्यासाठी अनेक ब्रांड आणि फ्लेवर्स आहेत, यासह:
- क्रंचमास्टर मल्टिग्रेन फटाके हे फटाके म्हणून बिल केले जातात, परंतु माझ्यासाठी ते चीप म्हणून पात्र होतात क्रंचमास्टर ने ते संपूर्ण धान्य ब्राउन राईस, मकई, तीळ आणि बाजरीसह चार-बीजाचे मिश्रण, तसेच ओट फायबर (हे लक्षात असू द्या की प्रत्येकाला जो ग्लूटेन-फ्री खातोय ते ओट्स हाताळू शकत नाहीत .) फ्रेकर्स तीन प्रकारात येतात: समुद्री मीठ, भाजलेले भाजी व पांढरी ढेकडर असतात.कॉर्चमास्टरला ग्लूटेन मुक्त GFCO द्वारे प्रमाणित केले जाते, ज्यासाठी दर दशलक्ष लस प्रति ग्लूटेन 10 भागांची आवश्यकता आहे.
- इटस्मिथ न्यूरलल्स मल्टीग्रेन चीप . इन्नस्मार्ट न्युच्यूरल्स, स्नायडर यांच्या हॅनॉव्हरचा एक भाग आहे, त्यात चार ग्रॅफोको-प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री उत्पादने बनतात, ज्यात संपूर्ण ग्रेन टॉर्चिला चिप्सचा समावेश आहे. चिप्समध्ये मका, तांदूळ पिठ, तिळ, सन बियाणे, चीआ बिया आणि क्विनोआ यांचा समावेश आहे.
- अन्न चव चांगले मल्टीग्रेन टवट्या चिप्स . अन्न चांगले चव पाहिजे, जे GFCO द्वारे प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त आहे, त्याच्या ग्लूटेन-फ्री बटाटा चीप आणि त्याच्या ग्लूटेन-फ्री कॉर्न टर्कीची चिप्स याव्यतिरिक्त ग्लूटेन-फ्री मल्टिग्रेन चीपचे वेगवेगळे फ्लेवर्स बनविते. निवडीमध्ये अंबाडी आणि तिळांच्या तुकड्यांसह मल्टीग्रेन, शंक आणि पांढरा केडर असतो. लक्षात ठेवा बहुगुणित चिप्समध्ये ओट फायबर असते, जे कंपनी म्हणते की ग्लूटेन-फ्री. या चीप नेहमीच अधिक मुख्य प्रवाहात सुपरमार्केटद्वारे घेत नाहीत, परंतु गेल्या काही वर्षांत ते अधिक प्रमाणात उपलब्ध झाले आहेत.
- उशीरा जुलै ऑरगॅनिक चीप . लहान सेंद्रीय आणि ग्लूटेन मुक्त उत्पादक जुलै जुलैमध्ये सागरी माती, ड्यूड रॅन्च, गोड बटाटा आणि सौम्य ग्रीन मॉझो यासह अनेक वेगवेगळ्या मल्टीग्रेन चीप बनतात. ते GFCO द्वारे ग्लूटेन-मुक्त प्रमाणित आहेत, म्हणजे त्यामध्ये 10 दशलक्षापेक्षा अधिक लसिकाचे ग्लूटेन असते (उशीरा जुलै मध्ये काही ग्लूटेन युक्त उत्पादने देखील होतात, आपण कंपनीकडून खरेदी करत आहात हे सुनिश्चित करण्यासाठी नेहमी दोनदा तपासा. -फुकट).
- Lundberg तांदूळ चिप्स . Lundberg, जो विश्वासार्हरित्या ग्लूटेन-मुक्त भात तयार करतो, तसेच सात वेगवेगळ्या प्रकारच्या चवांतून ग्लूटेनमधून मुक्त चिप्स तयार करतो, ज्यात समुद्राचे मीठ, बार्बेक्यु आणि अगदी तिळ आणि समुद्रीपार्य. चीप ऑर्गेनिक ब्राउन राईस आणि तांदळाचे पीठ यावर आधारित आहेत; सर्व सेंद्रीय कॉर्न समाविष्टीत आहे, आणि काही डेअरी साहित्य असतात. Lundberg चीप तेही प्रमाणात उपलब्ध आहेत, विशेषतः आरोग्य अन्न स्टोअरमध्ये आणि सुपरमार्केट च्या नैसर्गिक खाद्य विभागांमध्ये.
- भूमध्यसागरीय स्नैक फूडस दालची चिप्स . मसूर हे तांत्रिकरित्या धान्य नसतात, परंतु भूमध्यसाधूप्य स्नॅक फूड्स 'भाजलेले दाणे चिप्स ह्या उर्वरित ग्लूटेन-फ्री मल्टिग्रेन चिप उत्पादनांसह चांगले असतात. त्यात दाल, गारबनझो आणि ऍडझूकी सोयाबीनचा समावेश आहे, आणि सहा फ्लेवर्स मध्ये येतात: फटाळ मिरची, काकडी बडीशेप, परमेसन लसूण, भाजलेले मिरी, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि समुद्री मीठ मेडिटेन्शनल स्नैक फूड्सच्या ग्लूटेन स्टेटमेंटनुसार: "आमचे टॅपॅझ 2 जीओ, बेक्ड लेन्टिल चिप्स, मसूर पिके, आणि ह्यूमुज फटाके ग्लूटेन फ्री सर्टिफिकेशन ऑर्गनाइझेशनद्वारे ग्लूटेन मुक्त आहेत. आमच्या पॉपकॉर्न आणि वेजी मेडले चिप्स व वेजी मेडले स्ट्रॉउडमध्ये ग्लूटेन मुक्त घटक असतात, परंतु अशा सुविधांमधून तयार केली जाते जी गव्हाच्या घटकांवर प्रक्रिया करते. "
- मायकेल सीझन ब्लॅक बीन क्र्रिप्स या चीपची सोयाबीन आणि धान्ये (या प्रकरणात, मका व तांदूळ) यांच्या मिश्रणासह तयार केली जातात. ते तीन प्रकारांत येतात: समुद्र salt, नाचो आणि भाजलेले लाल तिखट. कंपनी म्हणते की ब्लॅक बीन क्रिस्प्ससह सर्व स्नॅक्सला लस-फ्री मानले जाते.
- व्हॅनचे पदार्थ मल्टीग्रेन चीप व्हॅन, जी ग्लोटेन-फ्री GFCO (10 दशलक्षापेक्षा कमी भागांपर्यंत तपासते) दोन ग्लूटेन-मुक्त मल्टीग्रेन चिप्स बनविते: पराक्रमी गुड बीबीक्यू आणि नाचो, नाचो मॅन! फ्लेवर्स दोन्ही ओट्स आहेत, त्यामुळे आपण ओट्सच्या बाबतीत देखील संवेदनशील असल्यास सावध रहा. नाचो चव मध्ये दूध साहित्य देखील समाविष्टीत आहे
- वे उत्तम मल्टीग्रेन चीप वे बेटरचे मल्टिग्रेन चिप पर्यायमध्ये स्वीट बटाटा (चीआ आणि क्विनोआसह), मल्टीग्रेन (कॉर्न, क्विनोआ, ब्राऊन चावल, चीआ, मूली आणि ब्रोकोली बियाणेसह) आणि ब्लॅक बीन (कॉर्न, ब्लॅक बीन्स, फ्लेक्स बीड आणि क्विनोआ) सह. जीईएफसीओद्वारे मार्गाने चांगले ग्लूटेन-मुक्त प्रमाणित केले जाते, याचा अर्थ म्हणजे त्याच्या उत्पादनामध्ये लॅटन प्रति दशलक्षपेक्षा 10 भाग असतात. इतर ग्लूटेन-फ्री मल्टिग्रेन चीप प्रमाणे, ते नेहमी स्टोअरमध्ये उपलब्ध नसतात, परंतु आपण त्यांना ऑनलाइन खरेदी करू शकता
एक शब्द
आपल्या सुपरमार्केटच्या शेल्फवरील सर्व चीप सेलीक रोग किंवा नॉन-सिलीयस ग्लूटेन संवेदनशीलतेसाठी सुरक्षित मानले जात असताना, पुरेशी ब्रँड आता ग्लूटेनसाठी चाचणी करतात जे आपण एक उत्पादन शोधण्यात सक्षम व्हाल जे आपण सहजपणे मिळवू शकता
जर आपण ग्लूटेन शोधून काढण्यासाठी विशेषत: संवेदनशील असू शकता, प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री ब्रॅंड्सपैकी एकास रहा, जसे अन्न चांगले चव, केटल किंवा एक बटाटा दो बटाटा अन्यथा, आपल्याकडे विविध प्रकारचे ब्रांड आणि फ्लेवर्स आहेत ज्यातून आपण निवडू शकता.
> स्त्रोत:
> सीलियाक डिसीझ फाऊंडेशन मी काय खावे? तथ्य पत्रक