थाई अन्न पोषण तथ्ये: मेनू पर्याय आणि कॅलरी

थायी रेस्टॉरंट्सवर टाळण्यासाठी आरोग्यपूर्ण पर्याय आणि काय

आपण प्रकाश, ताजी भाज्या, सीफूड आणि मांस प्रेम केल्यास आपण थाई रेस्टॉरन्ट्स येथे निरोगी मेनू आयटम अनेक आवडतील पण थाई मेनूवरील प्रत्येक गोष्ट निरोगी आहे. आपण थाई अन्न खाता तेव्हा आपल्या निरोगी खाण्याच्या कार्यक्रमास किंवा वजन कमी करण्याच्या योजनेवर लक्ष ठेवण्यासाठी कोणते ऑर्डर करावे आणि काय टाळले पाहिजे ते शोधा.

थाई मेनूचा विश्लेषण करत आहे

थाई रेस्टॉरंट्स येथे अनेक मेनू जोरदार व्यापक आहेत.

आपण थाई अन्न परिचित नसल्यास, आपल्याला निरोगी भाड्याचे शोधण्यासाठी पृष्ठानंतर पृष्ठावर नेव्हिगेट करण्याचा प्रयत्न करताना आपल्याला दडपल्यासारखे वाटेल. लक्षात ठेवा की आपण नेहमी आपल्या सल्ल्यासाठी आपल्या सूचना विचारू शकता. पण कॅलोरीमध्ये कमी असलेले पदार्थ , कमी चरबी किंवा कार्बोहायड्रेट कमी असलेले पदार्थ आपण इच्छिता किंवा नाही याबद्दल स्पष्ट व्हा. जर तुम्ही फक्त "निरोगी" आहारासाठी विचारू शकता, तर आपल्याला आपल्या गरजेनुसार जेवण मिळणार नाही.

अनेक पारंपारिक थाई रेस्टॉरंट्स करी बनवतात. आपण कदाचित करी बनवलेल्या सामान्य मसाल्याच्या मिश्रणासह परिचित असतांना, थाई रेस्टॉरंटमध्ये चालविलेले "कर" थोडा वेगळा आहे. थाई करिनी भात-मद्ययुक्त भांडी (काहीवेळा "स्यूपी" असेही म्हणतात) म्हणजे सहसा नारळाचे दूध, कढीपत्ता, भाज्या, वनस्पती आणि मांस किंवा समुद्री खाद्यपदार्थ यांचा समावेश होतो.

एक मसालेदार लाल करी, एक गोड आणि मसालेदार हिरव्या करी, हलके गोड आणि मसालेदार पॅनांग कढी किंवा मसालेदार मसामान कढी या मसाल्याच्या वेगवेगळ्या मसाल्याच्या पातळीमध्ये करी बनते, जे अनेकदा गोड आणि मूंगफळ असते.

नारळाच्या दुधामुळे केरीमध्ये कॅलरीमध्ये जास्त असू शकते जे सहसा मुख्य घटकांपैकी एक असते. परंतु जर आपण खूप मसालेदार करी लावली तर आपण ते कमी करू शकता. बर्याच डिनरांना अतिशय मसालेदार पदार्थ पिणे अवघड वाटते

आपण कमी मसालेदार खाद्यपदार्थ निवडत असाल, तर थाय मेनूवर आनंद घेण्यासाठी भरपूर वेळ आहे जो आपल्या आहारावर लक्ष ठेवेल.

ताजे मांस आणि सीफुड, फळे, वनस्पती आणि भाज्या हे आशियातील खाद्यपदार्थांमध्ये लोकप्रिय आहेत.

पॅड थाई पोषण

थाई मेनूवरील सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक म्हणजे पॅड थाई. पॅड थाई अंडी, बीन दही, बीन स्प्राउट्स, स्केलीयन आणि कुचल शेंगदाणे सह निट-तळलेले तांदूळ नूडल्स आहेत सहसा रेस्टॉरंट ते रेस्टॉरंटमध्ये डिशमधील काही फरक असते आपण नेहमी मांस, समुद्री खाद्य किंवा टोफूसह पॅड थाई ऑर्डर करता.

डिश सामान्यतः थाई मेनूवरील कॅलरीचे पर्याय नसले तरीही ते कॅलरी प्रदान करते कारण ते तेल वापरून तळलेले निट ढवळून घ्यावे आणि डिशमध्ये शेंगदाण्याचे प्रमाण आहे. पॅड थाई पोषण काही वेळा डिश मध्ये साखर कारण प्रश्न मध्ये म्हटले जाते. बहुतेक लोक साखरेचा चवदार पदार्थ ठेवण्याची अपेक्षा करत नाहीत, परंतु एकल सेवा 20 ग्रॅम प्रदान करते. आपण आपल्या आहारात साखर परत परत करण्याचा प्रयत्न करीत असल्यास, भिन्न प्रवेशाची निवड करण्याचा विचार करा शेवटी, पॅड थाई सोडियममध्ये उच्च आहे, म्हणूनच त्यांच्या मिठाच्या सेवनानंतर पाहणा-यांना ते सर्वात सोपा पर्याय नसू शकतात.

काय इतर लोकप्रिय dishes इतर पोषण बद्दल? थाई मेनूवर अनेक पदार्थ तांदूळ किंवा चिवट व लकाकणारा पारदर्शक कागद नूडल्स बनविल्या जातात. हे स्टार्च आणि पाण्यापासून तयार नूडल्स आहेत. USDA डेटा नुसार, चिवट व लकाकणारा पारदर्शक कागद नूडल्स एक कप 492 कॅलरीज, 121 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट आणि एक ग्राम चरबी आणि प्रोटीन पेक्षा कमी प्रदान करते.

थाई मेनूवर आरोग्यपूर्ण पर्याय

आपण थाई रेस्टॉरंटला भेट देता तेव्हा आपल्याला आपली कॅलरी आणि चरबी खाणे कमी ठेवायचे असल्यास, यापैकी कोणत्याही पर्यायासाठी मेनू स्कॅन करा.

• थाई स्प्रिंग रोल हे रोल सहसा ताजे चिंराट, भाज्या आणि / किंवा टोफुसह तयार केले जातात. ते साफ-एश स्प्रिंग रोल आवरण मध्ये गुंडाळलेले आणि तळलेले नाहीत.

• सूप्स थाई रेस्टॉरंटमध्ये काही सूप नारळाच्या दूधाने बनवलेले असतात, तर स्वस्थ सूप स्पष्ट मटनाचा रस्सा बनवतात आणि चिकन, गोमांस किंवा टोफु आणि भाजीपाला, जवसंतू, स्केलीयंस किंवा लसूण यांच्यासह.
• थाई सॅलड्स यापैकी बरेच ताजे, हलके सॅलड्स मिश्रित हिरव्या भाज्या, काकडचे, टोमॅटो, कांदे, किंवा टोफुबरोबर बनविलेले असतात. त्यांना अनेकदा शेंगदाणा ड्रेसिंग किंवा लिंबूवर्गीय हुंगायची बाटली ड्रेसिंगची साथ दिली जाते.
• चिकन स्टेट. हे skewered चिकन स्तन appetizers वनस्पती सह marinated आणि grilled आहेत. त्यांना अनेकदा सॉस वगळून सर्व्ह केले जाते.

आपण थाई मेनूवर बरेच हलके ढवळलेल पर्याय शोधू शकाल. त्यापैकी बहुतेक ते तयार पद्धतमुळे चरबीत जास्त वाढू शकतात, परंतु आपण आपला भाग आकार नियंत्रणात ठेवल्यास, ही भांडी खराब मांस आणि भाजीपाला यांचे निरोगी शस्त्र प्रदान करू शकतात.

थाई मेनूवर कमी निरोगी पर्याय

तर थाई रेस्टॉरंटमध्ये आपण निरोगी राहण्यासाठी काय टाळावे? तळलेले आहेत जे पदार्थ वगळा. तळलेले व्हाँटों किंवा खडे रोल अनेक मेनूवर लोकप्रिय आहेत आणि थोडे पोषण प्रदान करतात. काही मेन्यूवर तळलेले कॅलामी किंवा तळलेले फिश केक्स आपल्यालादेखील दिसतील.

आपण कॅलरीजबद्दल खूप सावध होऊ इच्छित असल्यास, शेंगदाणे डिपिंग सॉस तसेच वगळा त्यापैकी काही उच्च चरबी, उच्च साखर आणि कॅलरी उच्च आहेत.