पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 34 9
चरबी - 18 ग्रा
कारब्स - 8 ग्रा
प्रथिने - 38 ग्रॅम
एकूण वेळ 35 मिनिटे
तयारी 15 मिनिटे , कूक 20 मिनिटे
सर्व्हिंग 3
भाजीपाल्याच्या कृतीसह हे लो-कार्ब तुळस चिकन हा एक जलद, सोपी, आणि स्वादिष्ट जेवण आहे, जो सुरुवातीपासून 45 मिनिटांत तयार होतो.
सुचवलेली भाज्या- घंटा मिरपूड , मशरूम , झिचची किंवा उन्हाळी स्क्वॉश- चाचण्या एकाच ठिकाणी, दोन्ही प्रमाणात आणि विविधतांमध्ये.
आपण खरोखर जवळजवळ कोणत्याही भाज्या वापरू शकता ब्रोकोली, फुलकोबी, आणि ओनियन चांगले ऍडिशन आहेत. आपण इच्छा असल्यास तुळस आणि लसूण साठी पेस्टो सॉस घेऊ शकता.
साहित्य
- 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 पाउंड बोनल, स्किनलेस चिकनचा स्तन, कापणे आकाराच्या तुकडे करा
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1 लाल भोपळी मिरची, धुऊन, कारागीर आणि चिरलेली
- 8 औन्स मशरूम, साफ आणि sliced
- 2 कप धुऊन stemmed, आणि zucchini sliced
- 3 पाकळ्या लसूण, minced किंवा दाबली
- 8 औन्स ताजी तुळस, चिरलेला
तयारी
- कमाल ऊष्मावर मोठ्या कढईत 3 टिस्पून चांगल्या दर्जाचे ऑलिव्ह ऑइल झणझणीत आणते.
- दरम्यान, चिकन तुकड्यांवर मिठ आणि मिरचीची शिंपडा. कढईत चिकन तुकतुकीत गरम तेलाबरोबर घालावे. एका बाजूला चिकन कूक करा आणि तुकडे तुकडे करा.
- चिरलेली लाल भोपळी मिरची, 8 औन्स, कणीक मशरूम, 2 कप कड्यात घालावे. ती झाकून किंवा इतर उन्हाळी स्क्वॅशमध्ये घालून नीट शिजवून घ्यावी.
- जेव्हा अन्न जवळजवळ शिजवलेले असते, ते एका बाजूला ढकलून आणि 3 पाकळ्या मिनेसेट लसूण घालावे. सुमारे 30 सेकंदांनंतर हे सर्व एकत्र हलवा आणि 8 औन्स चिरलेली ताजी तुळस घाला.
- दुसरे 30 ते 60 सेकंद शिजवावे आणि सर्व्ह करावे. लसूण आणि तुळससाठी पेस्टो (होममेड किंवा स्टोअर-खरेदी) दाखल केला जाऊ शकतो.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
जर चिकन आपले चहाचे कप नसेल किंवा आपण फक्त काही गोष्टी बदलू इच्छित असल्यास, आपण या प्रक्रियेमध्ये कुक्कुट स्वॅप करू शकता इतर कोणत्याही कमी कार्बयुक्त प्रथिन / मांस जे आपण प्राधान्य देता येथे चांगले कमी कार्बन पर्याय आहेत:
- कुक्कुट: पांढरे मांस कोंबडी किंवा टर्की, टर्की बेकन किंवा कमी चरबी सॉसेज सुधारणेसह, कॉर्निश मादी
- गोमांस: ग्राउंड सॉलोलिन किंवा ग्राऊंड गोमांस जो 10% पेक्षा कमी चरबी, सर्वाधिक स्टेक्स, स्प्रिंग्स कट, गोल कट, फ्लॅक्स स्टेक आणि लंडन ब्रॉइलसह वापरतात.
- डुकराचे मांस: उकडलेले हे ham, tenderloin, कमर, तसेच चिरलेला टोमॅटो, कॅनेडियन खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, अधूनमधून कुरकुरीत-शिजवलेले, तसेच निचरा बेकन (एक अलंकार म्हणून सर्वोत्तम)
- लँब: चांगली टांगलेली पाय, एक प्रॅक्अल कलेक्शन म्हणून घ्या
- वासराचे मांस: शीर्ष गोल, लेग कटलेट, तोडणे
- दुपारी जेवणः टर्कीसारख्या साखरमुक्त, कमी चरबीयुक्त जेवण
- इतर प्रथिने स्रोत: अंडी, टोफू , सिस्टोन, टेम्पेह, सोयाबीन आणि कॉटेज चीज आणि दहीसारखे इतर कमी चरबीयुक्त पदार्थ