कन्फेशनः जेव्हा आहार जगाला कमी क्लिष्ट वाटत असेल तेव्हा आपल्याला काही वेळा कमी वेळा चुकतात. या दिवसांमधे, सगळीकडे कित्येक पुंजके असतात: उत्पादन संकुल, मासिके आणि सर्व वेबवर. पण हेक म्हणजे नेमके ते काय करतात?
बीएमआय
बीएमआय म्हणजे बॉडी मास इंडेक्स. उंचीच्या संबंधात वजनावर आधारित हे तुमचे शरीर चरबी आहे. बीएमआय हे बहुतेक हे निर्धारित करण्यासाठी वापरले जाते की एक जादा वजन किंवा कमी वजन आहे का
तथापि, निरोगी शरीराचे सर्व वेगवेगळ्या आकारात येतात, आणि बर्याच तज्ञांचे सहमत आहे की जेव्हा आरोग्य मिळते तेव्हा बीएमआय हे सर्व निर्णायक ठरत नाही. आपण जिज्ञासू असल्यास, येथे आपल्या बीएमआयची गणना करा.
शुद्ध / डिटोक्स
या अटी थोडी अस्पष्ट आहेत. सहसा, ते तुमच्या शरीरातील विषारी पदार्थ आणि इतर तथाकथित हानीकारक घटक नष्ट करण्याचा संदर्भ देतात. ते अनेकदा कठोर उपाययोजना करत असतात, जसे की सर्व-रस आहार किंवा मुख्यतः लिंबाचा पाणी शिंपल्यासारखे लाल मिरची (अत्यंत!).
आपण या वजन कमी होणे होऊ शकते, परंतु बहुधा कायमस्वरूपी राहणार नाही. बर्याच वैद्यकीय व्यावसायिकांना असे म्हणतात की शुद्ध आणि detoxes अनावश्यक आहेत कारण detoxification हे एक नैसर्गिक कार्य आहे जे आपल्या शरीराचे स्वत: चे असते.
ग्लूटेन
गेल्या काही वर्षांपासून या गहू प्रथिनेला धक्का बसला आहे. त्याच्या नावाप्रमाणेच, अन्नपदार्थाचा आकार वाढवण्यासाठी ग्लूटेन गोंद म्हणून कार्य करतो. बर्याच लोकांना ग्लूटेनमुक्त केले गेले आहे, तथापि, लोकसंख्येतील फक्त एक लहान टक्केवारीमध्ये ग्लूटेन असहिष्णुता किंवा सेलीक रोग (एक गंभीर विकार आहे ज्यात ग्लूटेन निगडीत लहान आतडी नष्ट करतो) आहे.
आपण फक्त वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करीत असल्यास, आपण पांढरे ब्रेड, बॅगल्स, आणि पास्ता सारख्या उच्चप्रक्रिया केलेले शुद्ध केलेले धान्यांचे उच्चाटन केल्यापासून चांगले आहोत. अनेक धान्येमध्ये ग्लूटेन असते, परंतु ते प्रत्यक्षात वजन कमी झालेल्या प्रयत्नांमध्ये मदत करू शकतात. आणि चेतावनी द्या: ग्लूटेन मुक्त जंक फूड अजूनही जंक फूड आहे
जीएमओ
जीएमओ जनुकीय सुधारित जीवांकरिता लहान आहे.
जीएमओमध्ये ज्या पदार्थांचा डीएनए बदलला आहे आणि अनुवांशिक अभियांत्रिकीद्वारे बदलला आहे.
जीएमओ बहुतेक पॅकेज केलेल्या वस्तूंमध्ये आढळतात. 2016 मध्ये, राष्ट्राध्यक्ष ओबामा यांनी जेनेटिकली मॉनिफेटेड घटक असलेल्या अन्नाच्या लेबलिंगची गरज असलेले बिल मंजूर केले होते. हे फक्त लक्षात ठेवा: गैर-जीएमओ असे लेबल केलेले उत्पादन स्वाभाविकपणे आहार अनुकूल नाही. त्या पौष्टिक पॅनेल तपासा!
मॅक्रो
मायक्रोनुट्रिएन्टससाठी लहान, मॅक्रो हे मुख्य पोषक असतात जे आपल्या शरीरास आवश्यक असतात. मॅक्रो-आधारित आहाराचे महत्त्व तीन वेगवेगळ्या गोष्टींवर केंद्रित करतात: कार्बोहायड्रेट्स, प्रोटीन आणि चरबी. मॅक्रो डायटेस्टर्स प्रत्येक मायक्रोन्युट्रिएंटसच्या विशिष्ट टक्केवारीचे लक्ष्य करतात.
नैसर्गिक
सावधान: हे buzzword पूर्णपणे अनियमित आहे. हे सहसा असे सूचित करते की अन्नामध्ये कोणतेही कृत्रिम रंग, फ्लेवर्स किंवा अन्य कृत्रिम पदार्थ नसतात. या सूचीवर इतर बरेच पुष्टशब्दांप्रमाणेच, नैसर्गिक म्हणजे वजन कमी होणे आपोआपच स्मार्ट आहे काळजी करू नका: आम्हाला काही नैसर्गिक स्नॅक मिळाले आहेत जे आपल्याला खाण्याविषयी चांगले वाटू शकतात !
सेंद्रीय
कोणत्या उत्पादनांना सेंद्रीय सील मिळते हे USDA निर्धारित करते. हे दर्शवते की उत्पादन एका विशिष्ट पद्धतीने तयार केले जाते: कीटकनाशके, कृत्रिम खते आणि अन्य गैर-अनुवांशिक रसायनांचा वापर न करणे.
सेंद्रीय म्हणून लेबल करण्यासाठी वेगवेगळे पदार्थ वेगवेगळ्या आवश्यकता आहेत.
उदाहरणार्थ, गोमांस जैविक होण्यासाठी, गायींना चारागाड्यांत प्रवेश असणे आवश्यक आहे, प्रमाणित सेंद्रीय फीड दिले जाईल आणि कोणत्याही प्रतिजैविक आणि हार्मोन दिले जाणार नाहीत.
नोंद घ्या: लेबलवर "ऑरगॅनिक" शब्द पाहणे हे कॅलरीमध्ये कमी असल्याचे सूचित होत नाही.
पालेओ
गेल्या काही वर्षांमध्ये हा आहार अति लोकप्रिय झाला आहे. हे त्याचे नाव "पाषाण्यिक," या नावाने ओळखले जाते. हे मुळात फ्लिंटस्टोनसारखे खाणे आहे!
ए-ओके काय आहे? गवत-फेड मांस, मासे, सीफूड, veggies, फळे, अंडी, काजू, बियाणे, आणि निरोगी तेल. काय नाही? तृणधान्ये, शेंगदाणे, डेअरी, शुद्ध केलेले साखर, बटाटे, प्रक्रिया केलेले पदार्थ, मीठ आणि शुद्ध तेल.
येथे पालेओ ट्रेन्डचे माझे पूर्ण विराम आहे.
प्रोबायोटिक
प्रोबायोटिक्स लाइव्ह जीवाणू असतात आणि यीस्ट जे आपल्या शरीरातील आरोग्यासाठी चांगले असतात. आपण त्यांना गोळी स्वरूपात आणि काही पदार्थ जसे की दही, सायरक्राट आणि किमची उद्या काही ग्रीक दही आणि न्याहारीसाठी काय फळ ?
सुपरफुड
हे बहुधा एक मार्केटिंग टर्म आहे (कोणतेही नियम नाहीत), तर ते अशा पदार्थांना लागू होते ज्यात महत्वाचे पौष्टिकतेचे फायदे आहेत जसे उदा. जीवनसत्त्वे, खनिजे, अँटीऑक्सिडंटस आणि इतर उच्च दर्जाचे पोषक. बेरी विचार ( आपण नेहमी भुकेले असाल तर एक उत्तम नाश्ता ), हिरव्या भाज्या आणि ओमेगा -3 समृध्द अन्न जसे सॅल्मन
अपराधी मुक्त पाककृती, अन्न शोधून काढलेले, टिपा 'एन युक्त्या आणि बरेच काहीसाठी, विनामूल्य दैनिक ई-मेलसाठी साइन अप करा किंवा भूपूंजे मुलीला भेट द्या!