ऍटकिन्स आहार उत्पादने लस-मुक्त आहार वर सुरक्षित आहेत?
एटकिन्स फक्त आहार कार्यक्रमापेक्षा जास्त आहे: एटकिन्स न्यूटिशल्स, इंक, कमी कार्बयुक्त आहाराला प्रोत्साहन देणारी कंपनी, नाश्ता कार्यक्रमांपासून कार्यक्रम पूर्ण करण्यास नाश्ता-युक्त खाद्यपदार्थांची बाजारपेठ देखील देते.
परंतु आपण जर ग्लूटेन-मुक्त आहाराचा देखील वापर करीत असाल, तर यापैकी कोणते पदार्थ खाण्यासाठी सुरक्षित आहेत?
दुर्दैवाने, जरी अटकिन्स एक विशेषत: ग्लूटेन मुक्त मितव्ययी आहार आहे, तरी जरी आपण सेलेक बीझ किंवा नॉन-सीलियाक ग्लूटेन संवेदनशीलतामुळे ग्लूटेनमधून मुक्त असाल, तर बहुतेक कंपनीच्या उत्पादनांसाठी आपण कार्य करणार नाही.
मी अल्टकिन्स उत्पादने घेऊ शकतो जर मी ग्लूटेन-फ्री आहे?
अॅटकिन्स ग्राहक सेवा प्रतिनिधी मते, बरेच एटकिन्स उत्पादनांमध्ये ग्लूटेन असते, तर इतरांमध्ये लसयुक्त घटक नसतात परंतु शेअर्ड उपकरणांवर प्रक्रिया करता येते (ही समस्या आहे याबद्दल अधिक माहितीसाठी पहा: आपण सामायिक सुविधेमध्ये बनलेले पदार्थ खावेत किंवा सामायिक साधनांवर? ).
याव्यतिरिक्त, ग्लूटेन घटकांना लेबलवर न सांगितले जाऊ शकते - ग्राहक सेवा प्रतिनिधीने मला सांगितले की अटकिन्स गहू आधारित घटक ओळखेल (कंपनीला फेडरल कायद्यानुसार तसे करणे आवश्यक आहे) परंतु "जर ग्लूटेन हे दोन्हीपैकी एक आहे बार्ली किंवा राय नावाचे धान्य, नंतर हरिणाचे विधान करण्यासाठी धान्य एकतर जोडण्यासाठी गरज नाही. "
बार्ली आणि राय हे दोन्ही फ्लेवर्सिंग किंवा अटकिन्स उत्पादनांमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या इतर घटकांमध्ये आढळतील.
खास करून:
- एटकिन्स बारमध्ये बार्ली, राय, गहू आणि गव्हाच्या ग्लूटेनचा समावेश असू शकतो. तसेच, बर्याच पट्ट्यांमध्ये ओट्सची व्यवस्था केली जाते जी गहू, बार्ली आणि / किंवा राईवर प्रक्रिया करतात, ज्यात ओट्स असुरक्षित (याबद्दल अधिक माहितीसाठी, पहा: मला ग्लूटेन नाही.) मी माझ्या ग्लूटेनमध्ये ओट्स सुरक्षितपणे समाविष्ट करू शकतो - मोफत आहार?) .
- अटकिन्स शेक म्हणजे ग्लूटेन नाही. परंतु कंपनी त्यांना ग्लूटेन-फ्री (विचार करते): "" ग्लूटेन नाही . "
- अटकिन्स गोठलेल्या जेवणांमध्ये गहू असतो आणि "त्यानुसार या ऍलर्जीमुळे लेबल केले जातात," असे कंपनीच्या प्रतिनिधीने सांगितले. दरम्यान, ग्लूटेन क्रॉस-डिस्पनिमेशन होण्याच्या शक्यतेमुळे जेवण कोणतेही अन्न ग्लूटेन-मुक्त आहार म्हणून सुरक्षित मानले जात नाही (सर्व संभाव्यत :, ते सर्व एकाच उपकरणांवर प्रक्रिया करतात).
तर आपण काय खाऊ शकता ?
अटकिन्स अमेरिकेत उपलब्ध असलेल्या विविध उत्पादनांमधून एक द्रुत दृष्टीक्षेप येते. सुरक्षित असल्याचे दिसत नसलेले काहीही दर्शविते, विशेषत: जर आपण ग्लूटेन शोधण्याबाबत संवेदनशील आहात. आपण अस्वच्छ न मिळणे (जरी मी प्रयत्न करणार नाही तरी) अटकिन्स झटकून टाकू शकतो. मी निश्चितपणे बार आणि फ्रोजन जेवण स्पष्ट होईल.
- अधिक जाणून घ्या: अटकिन्स आहार आणि ग्लूटेन-मुक्त आहार दोन्हीचे पालन कसे करावे
तथापि, आपण अटकिन्स ब्रँड उत्पादनांना खाऊ शकत नाही ह्यामुळे आपल्याला वजन कमी करण्याकरिता अटकिन्स आहार घेण्यापासून रोखू नये. आपण ग्लूटेन-मुक्त असता तेव्हा एटकिन्स सहजपणे अनुसरता येतो ... प्री-पॅकेज केलेल्या अटकिन्स उत्पादनांवर अवलंबून न राहता ते करावे लागेल.