पेकान पोषण तथ्ये

पेकानमधील कॅलरीज आणि त्यांचे आरोग्य फायदे

आपण एक अलंकार प्रेमी आहात? पेकान हे अनेक गोड पदार्थांमधे लोकप्रिय घटक आहेत. पण तुला माहीत आहे की पेकान स्वस्थ असू शकतात? पेकॅन कॅलरीज इतर अनेक नारळीपेक्षा कमी आहेत (दहा शेंगदाणे 9 8 कॅलरी प्रदान करतात) जेणेकरुन आपण त्यांना सुधारित आहार म्हणून जोपर्यंत खातो तेथे पोषक आहारात घालू शकता.

सामान्यतः दक्षिणी युनायटेड स्टेट्समध्ये आढळणारे हिकॉरी वृक्ष पेकान तयार करतात.

ऑल्बेनी, जॉर्जिया जगातील pecan राजधानी आहे. पेकानचे सहसा अक्रोडाचे तुकडे व जाणकार cooks यांच्याशी तुलना करता येते. अनेक लोक अक्रोडाचे तुकडे करतात त्यापेक्षा अधिक खमंग असणार्या पेकानच्या चवचे वर्णन करतात.

पेकान पोषण तथ्ये

लेबलवर दिलेला पोषण डेटा कच्चा पेकानसाठी आहे. जर आपण खरेदी केलेले पेकान इतर घटकांसोबत प्रक्रिया केलेले किंवा शिजवलेले असतील तर पोषण डेटा बदलेल.

• एक समान आकाराच्या साखरेच्या (जवळजवळ 20 पेकॅन ऑब्जेक्ट्स) साखरेच्या पेकानचे 134 कॅलरीज, 12 ग्रॅम चरबी, 1 ग्रॅम प्रथिनेयुक्त चरबी, 4 मिलीग्राम सोडियम, 8 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 2 ग्रॅम डायटी फाइबर, 6 ग्रॅम साखर आणि 2 ग्रॅम प्रथिने

• पेकन पाईच्या एका सेवेमध्ये 464 कॅलरीज, 1 9 ग्रॅम चरबी, 3 ग्रॅम सेरेब्रेटेड फॅट, 313 मिलीग्राम सोडियम, 68 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 2 ग्रॅम डायटी फाइबर, 2 9 ग्रॅम साखर आणि 5 ग्रॅम प्रोटीन मिळते.
• पेकन्स असलेल्या अंडी स्नॅक मिक्सची एकेणी सेवा म्हणजे 167 कॅलरीज, 11 ग्रॅम चरबी, 1 ग्रॅम सेल्वाट्रेड फॅट, 202 मिलिग्रॅम सोडियम, 13 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 2 ग्रॅम डायटी फाइबर, 3 ग्रॅम साखर आणि 6 ग्रॅम प्रथिने

पेकानचे आरोग्य फायदे

पेकान हे चरबीचा स्रोत आहेत, परंतु ते मॅकाडामिया नटसारख्या इतर काही नारळींपेक्षा कमी चरबी देतात. पेकानमध्ये पॉलीअनसॅच्युरेटेड चरबीचा एक छोटासा वाढ आणि मोनोअनसॅच्युरेटेड चरबीचा वाढीचा दर दिला जातो, ज्याला "चांगले" चरबी मानले जाते. मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट किंवा एमयूएफए वनस्पतींच्या स्रोतांकडून येतात आणि आपले एलडीएल किंवा "खराब कोलेस्टरॉल" कमी करण्यामध्ये उपयोगी ठरू शकतात. या कारणास्तव, अकादमी ऑफ पोषण अँड डायअटीक्सने शिफारस केली आहे की आपण संतृप्त चरबीऐवजी मोनोनसॅच्युरेटेड् फॅट्ससह पदार्थ निवडतो.

पेकान सुद्धा लहान प्रमाणात प्रथिने आणि फायबर प्रदान करतात. फायबर आणि प्रथिनयुक्त पदार्थांचे सेवन करणे आपल्याला जेवणाच्या वेळी पूर्ण आणि अधिक संतुष्ट वाटत करण्यास मदत करू शकते. वजन कमी करणार्या तज्ञांमुळं असा सल्ला दिला जातो की डायटेटर तेवढे कमी खाण्यास मदत करण्यासाठी फायबर युक्त खाद्यपदार्थ उपभोगतात आणि वजन कमी होण्यासाठी आवश्यक असलेल्या कॅलरीची कमतरता तयार करतात .

पेकान सुद्धा मॅगनीजचे एक चांगले स्त्रोत आहेत, एक खनिज जे आपल्या शरीरातील आणि आपल्या चयापचय क्रिया योग्य रितीने कार्य करण्यास मदत करते. तसेच, ते अँटिऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन इ ची भांडी भरलेले असतात.

पेकान बद्दल सामान्य प्रश्न

ओव्हर्टिंग काजू टाळण्याचा सर्वोत्तम मार्ग कोणता आहे?
शेंगदाणे आरोग्य लाभ देतात तरीही ते अति प्रमाणात आहारात येतात . पेकानचे एकसेवेळ केवळ 10 नट्स बद्दल आहे.

पण आम्ही ते खाण्यापूर्वी ते नेहमी नट गमणार नाही. त्यापेक्षा जास्त टाळण्यासाठी, भाग नियंत्रित करण्यासाठी आपल्या हाताचा वापर करा . एक लहान मूठभर काजू एक सेवा देत आहे.

सुगंधी काजू किंवा नट नियमित अन्न म्हणून फक्त निरोगी होतात?
पेकन्स हे बरेच लोकप्रिय मटनांच्या मिश्रणात आढळतात. जेव्हा आपण अळीच्या मिश्रित पदार्थांची किंवा नारळीची मिक्स एकत्र करतो, तेव्हा तेलात तेलात भाजलेले किंवा उच्च साखर किंवा उच्च सोडियम उत्पादनांबरोबर खमंग केले जाऊ शकते. परिणामी आपण अपेक्षा करत असलेल्या पेक्षा जास्त साखर किंवा सोडियम वापरू शकतो.

काजू वजन कमी आहार भाग असू शकतात?
आपण वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असल्यास मूर्खांनी एक चांगला नाश्ता बनवू शकतो. पण जर तुम्ही त्यांना कमी प्रमाणात खात असाल तर

काजूमधील प्रथिने आणि फायबर आपल्याला पूर्ण व समाधानी वाटण्यास मदत करू शकतात जेणेकरून आपण आपल्या जेवणानंतर पुन्हा पुन्हा खाऊ नका.

पेकस संचयित कसे करावे

आपण तपमानावर हवाबंद कंटेनर मध्ये पेकान संचयित करू शकता. ते सुमारे तीन महिने ताजे राहू नये. जर तुम्ही त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवाल तर त्यांना सहा महिन्यापर्यंत ताजे राहावे. तुम्हीं फ्रीज आणि पेकानचे रिफ्रेश देखील करू शकता.

पेकॉन पाककृती

पेकन्सचा वापर गोड, बेक्ड पदार्थांमध्ये केला जातो, पण आपण कोणत्याही प्रकारच्या डिशमध्ये पेकान वापरू शकता- अगदी पेय!

आपण शिजवावे किंवा शिजवणे आवडत असल्यास, कमी कार्बच्या कद्दू पेकॉन पॅनकेक्सचा प्रयत्न करा. किंवा, काही शिंगासारखे पोपटकॉर्न चिकन सह सर्जनशील व्हा.