मजेदार आणि योग्यतेसाठी शुभ्र पाणी
पोषण संशोधनानुसार, मानवी शरीरासाठी पाणी आवश्यक पोषक आहे. आमच्याकडे आता वेगवेगळ्या प्रकारच्या पाण्यामधून निवडण्याचा पर्याय आहे, पण ते निरोगी आहेत का? ते शरीरासाठी समान जलरोध्य नियमित पाणी म्हणून प्रदान करतात का?
वॉटरफ्रंटवरील अफवा कार्बोनेशन निरोगी नाही हे खरे आहे का? पिण्याच्या सोडापासून होणा- या आरोग्यविषयक दुष्परिणामांविषयी आपल्याला माहिती दिली गेली आहे, परंतु इतर कार्बोनेटेड पेये आणि पाणी यांच्याबद्दल काय?
सर्व कार्बनयुक्त पाणी आपल्यासाठी समान किंवा निरोगी बनवले आहे हे शोधण्यासाठी फुग्यांमध्ये वाचणे महत्त्वाचे आहे
आढावा
कार्बनयुक्त पाणी एखाद्या प्रकियातून पडते जेथे कार्बन डायऑक्साइड वायु दंडाने पाण्यात विसर्जित होते. यामुळे कार्बोनेशन किंवा बिनमहत्वाचे पोत पाण्यामध्ये आणि एक कुरकुरीत पॉप एक बोतल उघडल्यावर होतो. Fizzy फुगे पाणी पिण्याची एक मजेदार मार्ग प्रदान, परंतु सर्व कार्बनेटेड पाण्याची समान नाहीत. काही कार्बोनेटेड पाण्यात सोडियम, साइट्रिक ऍसिड, फ्लेवर्स आणि साखर यासारख्या अतिरिक्त घटक असतात.
लोकप्रिय कार्बोनेटेड वॉटर
आम्ही बाजूला कार्बनबॉर्नचा लोकप्रिय पाण्याकडे पाहत होतो, तर आपण फरक सांगू शकणार नाही. चव मोठी अत्यंत स्वस्त आहे नियमित कार्बनेटेड पाण्यात स्वाद न पडता बुडबुडातील काटेरी झुडूप असेल, तर पदार्थांमधे असणारे पाणी खारट किंवा गोड चवीनुसार चालेल. खालील लोकप्रिय कार्बोनेटेड पाण्याची आणि ते भिन्न कसे आहेत:
- सेल्झझरचे पाणी फक्त कार्बनबॉएड नियमित पाणी आहे. हे एक स्वस्थ पर्याय आहे आणि आपल्या पाण्याच्या सेवनसाठी थोडी मजा जोडते त्यात एक ताजेतवाने स्वाद आहे आणि मादक पेयेत मिक्सर म्हणून वापरला जातो. काही बाटलीबंद सेल्टरचे पाणी त्यात आणखी फ्लेवर्स असू शकतात.
- क्लब सोडा हे पाणी आहे जे कार्बनयुक्त केले आहे परंतु जोडलेले सोडियम घटक जसे की टेबल मिठा, सोडियम बाइकार्बोनेट किंवा पोटॅशियम बायकार्बोनेट. प्रत्येक बाटली किंवा उत्पादकांकरिता सोडियम मिश्रित पदार्थाचा प्रकार आणि प्रमाण भिन्न आहे. क्लब सोडा प्रौढ शीतपेयांसाठी आणखी एक लोकप्रिय मिश्रक आहे.
- शक्तिवर्धक पाणी जोडले गोड आणि फ्लेवर्स सह पाणी कार्बनटेड आहे खरंच टॉनिक पाणी आणि सोडा मध्ये फरक नाही खरोखर आहे आरोग्यदायी व्यक्तींसाठी टॉनिक वॉटर हा सर्वोत्तम पर्याय नाही कारण जोडलेली साखर आणि रिक्त कॅलरी. हे एक चांगले जिन आणि टॉनिक बनविण्यासाठी प्रसिद्ध आहे.
- खनिज पाणी खनिज स्प्रिंग्ज पासून येते आणि सल्ट आणि सल्फर संयुगे समावेश खनिज विविधता समाविष्टीत आहे. पुरवणी फुगेयुक्त पेय तयार करण्यासाठी खनिज पाणी जोडले कार्बोनेशनसह बाटलीबंद केले आहे संशोधकांनी हायड्रेटची स्थिती सुधारण्यासाठी ऍथलेटिक्समध्ये व्यायाम करताना खनिज पाणी दाखविले आहे. हे एक निरोगी बबली पाण्याचा पर्यायी मानला जातो आणि बरेच जण लिंबूवर्गीय पिवळा वापरतात.
- फ्लेवडर्ड स्पार्कलिंग वॉटर हा कार्बोनेटयुक्त पेया आहे आणि त्यात नैसर्गिक शुगर्स, साइट्रिक ऍसिड, सोडियम आणि कॅफिनचा समावेश असू शकतो. आपण टाळण्याचा प्रयत्न करीत आहात अशा कोणत्याही डोकावून घेण्यासारख्या पदार्थ टाळण्यासाठी या एकावर लेबल वाचणे महत्त्वाचे आहे. हे सोडा पासून एक पाऊल अप असू शकते, पण फक्त घटक लेबल आपल्या पक्षात कार्य करते तर
तो एक निरोगी पेय आहे?
काहींना असे वाटते की कोणत्याही प्रकारचे कार्बोनेटेड पिणे पिणे हे अस्थी आरोग्य, दात किडणे, चिडचिडी आतडी सिंड्रोम (आयबीएस) आणि वजन वाढू शकते. या दाव्यांवर सत्य आहे काय?
क्लिनिकल न्यूट्रिशनच्या अमेरिकन जर्नलमध्ये प्रसिद्ध लेखानुसार, कार्डाईटेड शीतपेयेच्या तुलनेत फक्त सोडाचा वापर हाड खनिज घनतेला कमी केला जातो. सोडामध्ये फॉस्फरसचा घटक कॅल्शियमवर बांधला जातो आणि आमच्या मूत्रपिंडांद्वारे विल्हेवाट होतो, त्यामुळे कमकुवत हाड दिसतात.
संशोधनाने आमच्या हाडांमधून कार्बोनेशनला कॅल्शियमचे नुकसान झाले आहे असा समज चुकीचा आहे. मजबूत हाडासाठी निरोगी निवड फॉस्फोरस सोडा टाळण्यासाठी आणि स्वच्छ थंड पाण्यात मिसळणे.
संशोधनात कार्बनयुक्त पेय असलेले दाट किडणे आणि साखर आणि साइट्रिक ऍसिड जोडले आहे. सेल्टझर सारख्या साध्या कार्बोनेटेड पाणी पिळुन आपण दात कचरा जोखीम कमी करतो. केवळ कार्बोनेशन प्रक्रियेमध्ये दाताच्या मांसाच्या कमतरतेची झीज वाढण्याची शक्यता वाढणे दिसत नाही. जेव्हा साखर, ऍसिड आणि सोडियम सारखी वस्तू कार्बोनेटेड पाण्यात जोडली जाते तेव्हा दात खडकाचे वाढते प्रमाण वाढते. फक्त दंतचिकित्सक अतिरिक्त भेटी दूर करण्यासाठी जोडले साहित्य सह fizzy पाण्याची टाळा.
आणखी एक सामान्य विचार: कार्बनयुक्त पेय, जिच्यामध्ये पालेभाजी पाण्यांचा समावेश आहे, ते चिडचिड आतडी सिंड्रोम (आयबीएस) होऊ शकतात. जागतिक जर्नल ऑफ गॅस्ट्रोएंटरोलॉजीनुसार, आयबीएसमुळे लोकसंख्येपैकी 23 टक्के लोक प्रभावित होतात. अभ्यासांवरून दिसून येते की कार्बनयुक्त पाण्याचे प्रमाण हे आयबीएसचे कारण नाही परंतु काही व्यक्तींसाठी स्थिती भडकण्याची एक ट्रिगर असू शकते. आपण कार्बोनेटेड पेयेस संवेदनशील असल्यास आणि पोट अस्वस्थ असल्यास, त्यांच्यापासून टाळण्यासाठी ही एक चांगली कल्पना आहे.
कार्बनबॉटलड वॉटरमुळे वजन वाढण्याची कल्पना विचारात पडली आहे. सामान्य बुडबुडा पाणी वजन वाढवण्यासाठी योगदान देत नाही, आणि खरोखरच फसफसणारी पाण्याची वापरली जात असलेल्या प्रकारावर अवलंबून असते. काही फणस्याचे पाणी कृत्रिम आम्ले, फ्लेवर्स, सोडियम, आणि गवचत्रांसह भरले आहेत. अभ्यासांमध्ये कार्बनबॉडेड पिशव्यामध्ये additives दर्शवितात त्यात कॅलरीज आहेत आणि वजन वाढण्यास हातभार लावू शकतात. लेबल काळजीपूर्वक वाचून अवांछित साहित्य टाळा आणि आपले बुलबुले पाणी निरोगी ठेवू नका.
ते फक्त हायड्रेटिंगसारखे आहेत का?
कॉम्बो कार्बन डाइऑक्साइड गॅससह साधे कार्बनयुक्त पाणी फक्त पावडर बनवले जाते. जोपर्यंत पाणी additives पासून मुक्त आहे म्हणून, तो फक्त नियमित पाणी म्हणून hydrating म्हणून आहे तसेच, उच्च कॅल्शियम आणि बायकार्बोनेटसह खनिज पाणी जबरदस्त व्यायामादरम्यान उत्तम हायड्रोजन प्रदान करण्यासाठी दर्शविले आहे, संशोधनानुसार. फुगवलेले पाणी फुगवणे, वायू आणि बर्कोंग वाढवू शकते, त्यामुळे व्यायाम करताना पिण्याचे वैयक्तिक प्राधान्य आहे. बर्याच व्यक्तींनी पाण्याचा सेवन वाढवला आहे कारण त्यांना फिक़्त पोत आवडतो.
नियमित पाणी बदलण्याचे?
अमेरिकन कौन्सिल ऑन एक्झाईझमनुसार, दिवसभरात कधी नियमित पाणी ठेवण्यासाठी साध्या बुडबुवार पाण्याखाली येऊ शकतात. कार्बनयुक्त पाणी पिणे आपल्या प्राधान्य असल्यास, कार्बनटेड वॉटर बनविणार्या मशीनमध्ये गुंतवणूक करणे हा एक पर्याय असू शकतो. नाहीतर, चमकदार पाणी अतिशय स्वस्त आहे परंतु अवांछित अतिरिक्त सामग्रीसाठी लेबलवर लक्ष ठेवा.
चव सुधारणे
आपण कार्बनयुक्त पिण्यायोग्य पाणी पिऊ नका का? आपण एकटे नाही आणि बरेच लोक स्वादुपिंड पाणी पिण्याची पसंत करतात. आपल्या बबली पाण्याच्या चव वाढविण्याचे मार्ग आहेत आणि ते निरोगी ठेवतात. अमेरिकन कौन्सिल ऑन एक्झाईझ खालील शिफारस करते:
- आपल्या पेय मध्ये ताजे लिंबू, चुना, नारिंगी किंवा द्राक्षात रस घालून आपल्या फुलातील पाण्यातून लिंबूवर्गीय चव जोडा. यामुळे ऊर्जा वाढवण्यासाठी अँटिऑक्सिडेंट्स आणि नैसर्गिक शुगर्स जोडल्या जातील.
- ते मिन्टी बनवा गोंधळ ताज्या पुदीना आपल्या काचेच्या तळाशी पाने. मिश्रण प्रती साध्या थंडर पाणी घालावे आणि आपण इच्छा असल्यास बर्फ घाला. पाण्यात वितळलेल्या अत्यावश्यक तेलेना एक ताजे पेय मिळते आणि संशोधन सुधारित वर्कअट्स दर्शविते.
- फ्रायटी आवडत्या तयार करा आपल्या आवडत्या उभ्या, लिंबू किंवा फळाच्या मिश्रणाचा एका काचेच्या किंवा पाण्याच्या बाटलीमध्ये जोडा पाणी फळांच्या नैसर्गिक फ्लेवर्ससह एक आनंददायी पेय मिळविण्याकरिता तयार केले जाईल. दुसरा पर्याय म्हणजे इन्फ्यूसर डाऊनसह वॉटर बॉटल खरेदी करणे. यामुळे फळे डाऊन घालता येतील आणि पिण्याच्या मार्गात मिळणार्या बियाण्याबद्दल चिंता न करता.
बबल्सचा आनंद घ्या
चांगल्या आरोग्यासाठी आणि फिटनेससाठी संपूर्ण दिवसभर भरपूर पाणी पिण्याची हे ध्येय आहे. साधा कार्बनयुक्त किंवा खनिज पाण्याचा निरोगी पर्याय म्हणून आनंद केला जाऊ शकतो. अवांछित पदार्थ किंवा कॅलरीज टाळण्यासाठी महत्त्वाचे स्मरणपत्र म्हणजे घटक लेबल वाचणे. अन्यथा, बुडबुड्यांचा आनंद घ्या!
> स्त्रोत:
लेनी आर. व्हर्टनियन, पीएचडी एट अल., न्यूट्रीशन अँड हेल्थ अँड फॉर सॉफ्ट ड्रिंकचा वापर: अ सिस्टमॅटिक रिव्यू आणि मेटा-ऍनालिसिस, अमेरिकन जर्नल ऑफ पब्लिक हेल्थ, 2007
> पाओला ब्रॅन्कॅशिसो एट अल., अॅक्वा लेटे ® (बिकार्बोनेट कॅल्सीक मिनरल वॉटर) ची पूरकता अल्पावधी ऍनारोबिक व्यायामानंतर क्रीडा अॅथॉरिटीनंतर हॉस्पिटलमध्ये हायड्रेशनची स्थिती सुधारते, जर्नल ऑफ़ द इंटरनॅशनल सोसायटी ऑफ स्पोर्ट्स पोषण, 2012
> टिफानी बाखस, आरडीएन, आणखी पाणी पिण्याची सुलभ मार्ग, फिट लाइफ, अमेरिकन कौन्सिल ऑन एक्झाईझ, 2016
> टकर केएल एट अल., कोला, पण इतर कार्बनेटेड पेये, वृद्ध स्त्रियांच्या कमी अस्थी खनिज घनतेशी निगडीत आहेत: फ्रॅमिंगहॅम ऑस्टियोपोरोसिस स्टडी, अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, 2006