जलद आणि निरोगी जेवण

1 - त्वरीत स्वस्थ जेवण

मला माहिती आहे की हे घरी निरोगी जेवण तयार करण्यासाठी भरपूर काम आहे, खासकरून जेव्हा आपल्याकडे जास्त वेळ नाही हे काम किंवा शाळेतून घरी जाताना काही जलद आणि स्वस्त पकडणे इतके सोपे वाटते, परंतु नक्कीच, कॅलरीजमध्ये सर्वाधिक आहाराचे अन्न जास्त असते आणि ते सर्व पौष्टिक नाहीत

पण माझ्या मते मी मदत करू शकतो सर्व निरोगी जेवणाची गरज एक प्रथिने स्रोत आहे, पुष्कळ प्रमाणात veggies किंवा फळे आणि कदाचित काही धान्य किंवा कार्बोर्ड्सचे निरोगी स्रोत. निरोगी पदार्थ आणि घटकांसह आपली स्वयंपाकघरे शेअर करा म्हणजे आपण नेहमी तयार असाल वेगवेगळ्या प्रकारचे ताजे, गोठवले, सुकलेले आणि कॅन केलेला पदार्थ आपल्या हातात ठेवा - आपण आपल्या मनाची स्थिती मिसळून ते जुळवू शकता. काय करावे याची खात्री नाही? काही सुलभ भोजन कल्पनांसाठी स्लाइडशोमधून फ्लिप करा

2 - पास्ता आणि सॉसचा एक मासा सुरु करा

पास्ता सॉससारखे काही जार जसे की मेरिना आणि फ्रा दिओव्होलो तसेच हात साबणाने बनवलेल्या वेगवेगळ्या जातींच्या हाताने. हे टोमॅटो-आधारित सॉस लाइकोपीन आणि जीवनसत्त्वे यांचा एक उत्तम स्त्रोत आहेत आणि ते विशेषतः कॅलरीजमध्ये कमी आहेत (आपण नमक-संवेदनशील असल्यास कमी-सोडियमच्या वाणांची पहा).

तुम्ही फक्त पास्ता आणि चटणीची स्वयंपाक करून खाऊ शकता, पण जर तुम्ही काही ताजे साहित्य जसे की टोमॅटो, कांदे, मिरची, जैतु किंवा मशरूम जोडले असेल तर पोषण आणि चव इतके चांगले असेल.

3 - मोठी सॅलड बनवा आणि भोजन म्हणून सर्व्ह करा

आपण एका भागाचा भाग म्हणून एका बाजूच्या सॅलडची सेवा करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो परंतु जर आपण मोठी प्लेट वापरत असाल तर अधिक व्हिजीस आणि प्रथिने स्रोत जोडा, आपण तिथे आपले संपूर्ण जेवण घेतले आहे

आपल्या सरासरी साध्या साइड सलाडबद्दल विचार करा, कदाचित कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड किंवा कच्चे पालक खाद्यपदार्थ, टोमॅटो, काकडी, ऑलिव्ह आणि ओनियन्स यांसारख्या काहींमध्ये पिवळ्या रंगाचा इटालियन ड्रेसिंग किंवा थोडे निळे चीज ड्रेसिंग. चीप, हार्ड उकडलेले अंडी, आणि हॅम् किंवा टर्कीच्या स्लाइड्सच्या छाननेसह शेफच्या सॅलडपर्यंत

किंवा येथे चित्रित सलाड जसे काहीतरी फॅन्सीर तयार करा Arugula एक बेड सह प्रारंभ आणि द्राक्षे, अक्रोडाचे तुकडे, आणि कोंबडी सह शीर्षस्थानी, आणि एक प्रकाश पण flavorful हुंगायची बाटली सह समाप्त एक कापणी किंवा पूर्ण-धान्य ब्रेड दोन (आणि कदाचित पांढरा वाइन एक ग्लास) जोडा आणि डिनर चालला आहे.

हे सोपे पाककृती वापरून पहा

• चिकन, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, आणि ऍपल चिरलेली भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
• थाई चिकन सलाड
• छोटी चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

4 - सूप कॅन द्वारा प्रारंभ करा आणि हे चांगले बनवा

सूप कडू उघडण्यापेक्षा, पॉट मध्ये ओतणे आणि बर्नर लाइटिंगपेक्षा अधिक सोपे नाही. समस्या अशी आहे की त्यापैकी बहुतेक ते चांगले आवडत नाहीत, ते सोडियममध्ये खूप जास्त असतात आणि ते पोषण विभागात नसतील.

पण, स्वयंपाकघरातील कॅन्बिटमध्ये काही सूप वाटणे चांगले आहे, आणि आपण काही निरोगी अतिरिक्त जोडून स्वाद आणि पोषण सुधारू शकता. कदाचित एक साधा चिकन नूडल सूपने सुरु करा आणि अधिक अ जीवनसत्वासाठी एक कणीक गाजर मध्ये नाजूक करा आणि आपण काही उरलेले कोंबडी असल्यास, आपण अधिक प्रथिने जोडू शकता आणि हार्दिक जेवण मध्ये आपल्या सूप करा.

खरेतर, जर आपल्याकडे पूर्ण रेफ्रिजरेटर असेल तर आपण चिकन, बीफ किंवा भाजीपाला यांच्या पुठ्ठ किंवा पुठ्ठ्याने भाज्या, पास्ता, बटाटे, डाळींबी, मांस किंवा चिकन जोडणे सुरू केल्यास आपण जवळपास-होममेड सूप तयार करु शकता. यासारख्या सूप बनविण्याबद्दलची सुंदर गोष्ट आहे की आपण ते खरंच अप स्क्रू करू शकत नाही - आपण नेहमी सूप कुकीज म्हणून अधिक साहित्य आणि मसाला जोडू शकता.

हे सोपे पाककृती वापरून पहा

• इंद्रधनुष्य भाजी सूप
• चिकन भाजी सूप
• मसालेदार भोपळा सुक

5 - निरोगी आणि हार्दिक सॅंडविच बनवा

मला वाटते की लोक सहसा सॅंडविचला दुपारच्या वेळेशी संबद्ध करतात, परंतु मोठ्या निरोगी सँडविच जेवण म्हणून सर्व्ह करू शकतात. आपल्या आवडत्या तृण धान्य किंवा मोठ्या रोलसह प्रारंभ करा आणि काही जनावराचे मांस घाला. उरलेले सुगंध किंवा सूप, सॅलड, किंवा सॅन्डविचसाठी काही चिकनच्या पिल्ले वाढवतात. भरपूर हिरव्या भाज्या, कांदे, टोमॅटो, थोडासा मोहरी किंवा माओची थाप, आणि रात्रीचे जेवण टेबलवर आहे.

इतर सँडविचच्या शक्यतांमध्ये कॅन्ड ट्युना किंवा सॅल्मन, सायटेटेड पोर्टॅबला मशरूम, किंवा गोठविलेल्या व्हेजी बर्गर पॅटीज असतात ज्या मायक्रोवेव्ह किंवा स्टॉव टॉपवर गरम होतात.

6 - भिजवलेले मांस आणि भाजीपाला आणि भात वरून सर्व्ह करावे

आपण दुपारच्या जेवणाचा व्यर्थ घालविला त्याप्रमाणे यासारखे जेवण कदाचित प्रत्यक्षात येईल पण ते खूप सोपे आहे. कोणताही दुबला मांस कार्य करेल - गोमांस, डुकराचे मांस किंवा चिकन - आणि उरलेला पदार्थ वापरण्यासाठी हे एक उत्कृष्ट मार्ग आहे. हिरव्या किंवा रंगीत veggies सर्वोत्तम आहेत, जसे ब्रोकोली, मिरची किंवा गाजर, परंतु मशरूम देखील चांगले आहेत.

फक्त एक पॅन मध्ये थोडे ऑलिव्ह तेल गरम आणि आपल्या veggies शिजवावे मांसापासून तयार होईपर्यंत मांसाचे तुकडे घालावे. आपला आवडता सॉस जोडा आणि भाताने तयार केलेले भांडे, भाताच्या कुकरमध्ये, किंवा सुपर फास्ट आणि सोप्या भातासाठी तयार केलेले तांदूळ घालून, मायक्रोवेव्हमध्ये जाणा-या भाताच्या पिशव्यावर साठवा. भात प्रकारचा प्रकार आहे का? बासमती माझी आवडती गोष्ट आहे, परंतु कधी कधी तपकिरी तांदळाची निवड करावी - यात अधिक फायबर आणि एक उत्कृष्ट बारीक चव आहे.

हे सोपे कृती वापरून पहा

• मुसू चिकन

7 - किरकोळ स्टोअरमधून जाण्यासाठी भोजन घ्या

कदाचित आपल्याकडे आज रात्री जेवणाची भांडी घेण्याची वेळ नाही, आणि आपल्याला डिनर घरी आणण्याची कल्पना आवडते, परंतु आपण फक्त फास्ट फूडचा विचार करू शकता. परंतु, आपण फास्ट फूड मार्ग न पाळता निरोगी डिनर परत आणू शकता - आपल्या किराणा दुकानात भरपूर अन्न आहे जे आत्ताच खाण्यासाठी तयार आहेत

प्रथम, एक गरम rotisserie चिकन झडप घालतात हे कोंबडी फारच चरबीयुक्त असतात, बर्याचदा चांगले अनुभवी असतात आणि तुम्हाला फक्त पक्षी कोरी करायला लावायचे असते आणि दोन बाजूंनी ते सर्व्ह करावे लागते. किरकोळ स्टोअरमध्ये अनेकदा सॅलड बार आणि बरेच गरम आणि थंड पदार्थ असतात जे आपण घरी घेऊन जाऊ शकता आणि लगेच सेवा देऊ शकता.

वैकल्पिकरित्या, आपण फ्रीजर विभागात जाऊ शकता आणि मायक्रोवेव्हमध्ये उकळण्याची तयारी असलेल्या भाज्या दोन पिशव्या घेऊ शकता. अखेरीस, बेकरी काउंटरवरून संपूर्ण धान्याचे ब्रेडचे कर्कश भुकटी उचलून मिसळासाठी डेरी विभागातील काही ग्रीक दही घ्या.