व्हिटॅमिन डी आरोग्य फायदे आणि साइड इफेक्ट्स

व्हिटॅमिन डी ही चरबीने विरघळणारे जीवनसत्व असून ती निरोगी राहण्यासाठी आणि मजबूत हाडांची देखरेख करण्यासाठी आवश्यक आहे. "सूर्यप्रकाशात जीवनसत्व" म्हणून ओळखले जाते, तेव्हा त्वचेला सूर्याच्या अल्ट्राव्हायोलेट किरणांपासून मुक्त केले जाते आणि आहारातील पूरक आहार आणि विशिष्ट आहारातील आढळतात तेव्हा व्हिटॅमिन डी तयार होतो.

आढावा

मानवामध्ये दोन प्रकारचे व्हिटॅमिन डी आहेत. सूर्याच्या अल्ट्राव्हायोलेट बी किरणांच्या प्रदर्शनास प्रतिसाद म्हणून शरीरात बनविलेले प्रकार म्हणजे व्हिटॅमिन डी 3 (कोलेक्लसीफेरोल).

वनस्पतींमध्ये व्हिटॅमिन डी 2 (एर्गोकॅलिसिओरॉल) एकत्रित केले जाते. दोन्ही प्रकारांना यकृत आणि मूत्रपिंडांमध्ये सक्रिय स्वरूपात रूपांतरित करणे आवश्यक आहे, शरीरात वापरण्यासाठी 1,25 डायहाइड्रॉक्सीव्हीटाइन डी.

आरोग्याचे फायदे

व्हिटॅमिन डीचे मुख्य कार्य म्हणजे लहान आतड्यात शरीरात कॅल्शियम आणि फॉस्फरस शोषण्यास मदत करणे. अस्थी खनिज (हाडांची कडकपणा), सेल फंक्शन्स आणि योग्य मज्जातंतू आणि स्नायूंचे कार्य करण्यासाठी कॅल्शियम आवश्यक आहे.

ज्या लोकांना व्हिटॅमिन डीची कमतरता आहे त्यांना मऊ, कमकुवत आणि भयावह अस्थी विकसित होऊ शकतात, प्रौढांमधे मुलांमध्ये मुडदूस आणि ऑस्टोमॅलॅलिस म्हणून ओळखले जाणारे एक स्थान. कॅल्शियम आणि फॉस्फरस संतुलनास कारणीभूत ठरणा-या आणि हाडांच्या आरोग्यासाठी मुख्य प्रवाहात चिकित्सकांद्वारे व्हिटॅमिन डीची जाहिरात केली जाते. याव्यतिरिक्त, हाडांच्या विकारांव्यतिरिक्त व्हिटॅमिन डीचे अनेक आशाजनक क्षेत्र आहेत.

1) हृदयावरील आरोग्य

हेल्थ प्रोफेशनल फॉलो-अप अभ्यास नुसार, जे जवळजवळ 50,000 पुरुषांमधे निरोगी असलेल्या आणि त्याच्या मागे 10 वर्षांनी त्यांचे जीवनरत्त्व डी रक्त स्तर तपासले, जे पुरुष कमीत कमी म्हणून अॅटॅक म्हणून वारंवार वेदना देण्याची शक्यता होती. व्हिटॅमिन डी पातळी.

1000 आययू व्हिटॅमिन डी किंवा उच्च सीरम व्हिटॅमिन डी स्तरासह पूरकता, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि गुंतागुंत यांच्यामध्ये किंचित कमी धोका असू शकतो.

2) कर्करोग

निरिक्षण अभ्यास आणि प्राथमिक प्रयोगशाळेतील अभ्यासानुसार व्हिटॅमिन डी आणि कैल्शियमचा उच्च प्रमाण आणि कॅन्सरचा धोका कमी करण्याशी संबंधित (विशेषत: कोलोर्क्टल कॅन्सर) जोडणे शक्य आहे, परंतु व्हिटॅमिन डीला कॅल्शियमच्या पातळीवर परिणाम केल्याने त्याचे परिणाम वेगळे करणे कठीण आहे. .

अमेरिकन जर्नल ऑफ रेव्हेंटेटिव्ह मेडिसीनमध्ये प्रकाशित झालेल्या मेटा-विश्लेषणानुसार, ज्यांना व्हिटॅमिन डी सर्वोच्च दर्जा आहे त्यांना कोलोरेक्टल कॅन्सरच्या 50% कमी धोका कमी होतो.

2007 मध्ये प्रकाशित झालेल्या चार वर्षांच्या अभ्यासामध्ये कॅल्शियम (1,400 ते 1500 मीटर दैनिक), व्हिटॅमिन डी 3 (1,100 आययु दैनिक) किंवा 55 9 वयाच्या प्रती 1,1 9 9 महिलांमधील प्लाजॉबोचा वापर केला आहे. कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी घेतलेल्या स्त्रियांना कमी धोका होता. अभ्यासाच्या सुरुवातीस सर्व प्रकारचे कर्करोग एकत्रित केले जाते तसेच स्त्रियांना उच्च दर्जाचे डीटीचे स्तर दिले जातात. 2006 मध्ये प्रकाशित झालेल्या महिलांचे आरोग्य पुढाकार अभ्यास म्हणून व्हिटॅमिन डी (व्हिटॅमिन डीचे सेवन कमी झाल्यामुळे, दररोज 400 ईयूमध्ये) कमी कॅन्सर होण्याचा धोका पत्करा नसल्यामुळे सर्व अभ्यास सकारात्मक नाहीत.

3) कोल्डस् आणि फ्लू

फ्लू विषाणू हिवाळ्याच्या महिन्यांत सर्वात जास्त आजाराने कारणीभूत ठरतो, काही संशोधकांना असे कळले की इन्फ्लूएन्झा व्हिटॅमिन डी पातळीशी संबंधित आहे. हिवाळ्यात विटामिन डीची पातळी सर्वात कमी असते. तसेच, निरीक्षण-अध्ययनातून असे आढळून आले आहे की ज्या व्यक्तींना व्हिटॅमिन-डीचे प्रमाण कमी असते त्यांना श्वसन संक्रमण होण्याची शक्यता असते किंवा नुकत्याच झालेल्या थंड किंवा अप्पर रेस्पीरेटरी ट्रॅक्ट संक्रमणाचा अहवाल देण्यात येतो.

अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या अभ्यासानुसार हिवाळाच्या काळात सुमारे 340 मुलांमध्ये व्हिटॅमिन डी (1,200 दैनिक) किंवा प्लॉस्बोचा वापर केला जातो.

चार महिन्यांनंतर, संशोधकांना आढळून आले की इन्फ्लूएन्झा टाईप एचा दर प्लाझ्बो ग्रुपच्या तुलनेत 40 टक्के कमी आहे, इन्फ्लूएन्झा प्रकार बी दरांमध्ये कोणताही फरक नाही.

4) वजन कमी होणे

अधिक वजन / लठ्ठ प्रौढांसाठी व्हिटॅमिन डीचा पुरावा मिश्रित आहे. न्यूट्रीशन जर्नलमध्ये प्रसिद्ध झालेल्या एका अभ्यासानुसार, वजनाने आणि लठ्ठपणा असलेल्या महिलांमध्ये 12 आठवडे दररोज 25 एमसीजी व्हिटॅमिन डीचा वापर करून प्लाजबो घेणार्या रुग्णांच्या तुलनेत चरबी वस्तुमानात सांख्यिकीय घट झाली.

क्लिनिकल न्यूट्रीशनमध्ये 2013 मध्ये झालेल्या अभ्यासानुसार व्हिटॅमिन डीच्या 4000 इयू व्हिटॅमिन डीचा प्लॅस्टिक 12 तास प्रशिक्षित प्रशिक्षण घेण्यात आला आणि व्हिटॅमिन डी घेतलेल्या व्यक्तींमध्ये चरबी जनतेचे लक्षणीय बदल शोधण्यात अयशस्वी ठरले.

अतिरिक्त वापर

आहार आणि पूरक आहारांमध्ये व्हिटॅमिन डी

व्हिटॅमिन डीचा मुख्य स्त्रोत सूर्यप्रकाशाशी संबंधित असतो. अमेरिकन अॅकॅडमी ऑफ डीर्मेटोलॉजी आपल्याला सल्ला देते की आपण त्वचा कॅन्सरच्या धोक्यामुळे यूव्ही एक्सप्लोझरऐवजी अन्न आणि पूरक आहारांपासून व्हिटॅमिन डी घेऊ शकतो.

व्हिटॅमिन डी समृध्द अन्नांमध्ये विशिष्ट प्रकारचे फॅटी मासे असतात, जसे की हॅरींग, मॅकरल, सॅल्मन, ट्यूना आणि सार्डिन. अंडी yolks, चीज आणि गोमांस यकृत व्हिटॅमिन डीची थोडी मात्रा प्रदान करतात. मशरूम काही व्हिटॅमिन डी प्रदान करतात, ज्यात अल्ट्राव्हायलेट प्रकाशास विटामिन डीमध्ये जास्त असणारे मशरूम असतात.

नैसर्गिकरित्या व्हिटॅमिन डी असलेले काही पदार्थ आहेत, तरीही अनेक सामान्य पदार्थांना व्हिटॅमिन डीसारख्या दुग्धजन्य पदार्थ, नाश्त्यासाठी अन्नधान्य, सोया दूध, तांदूळ दुध (आणि इतर वनस्पती-आधारित दुग्ध), दही, नारिंगी आणि मार्जरीन सारख्या बळकटीकृत केल्या जातात.

व्हिटॅमिन डी पूरक कॅप्सूल, गॅमीज, द्रव किंवा च्यूबल गोळ्या म्हणून देखील उपलब्ध आहेत. कॉड लिव्हर ऑइल देखील वापरला जातो. पूरक किंवा समृद्ध अन्नांमध्ये व्हिटॅमिन डी हा व्हिटॅमिन डी 2 आणि डी 3 असू शकतो. शरीरातील चांगल्या उपयोगामुळे व्हिटॅमिन डी 3 (पॉलेक्लसीफेरोल) प्राधान्यक्रमित फॉर्म आहे. एकल पूरकता व्यतिरिक्त, मल्टिव्हिटामिन आणि कॅल्शियम पूरक आहार व्हिटॅमिन डी देतात परंतु ही संख्या वेगवेगळी असते कारण लेबले वाचणे महत्त्वाचे असते.

जे लोक शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहाराचे पालन करतात त्यांनी फटाके व पूरक आहारांमध्ये व्हिटॅमिन डीचे स्रोत तपासावे; जेव्हा व्हिटॅमिन डी 3 मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो तेव्हा व्हिटॅमिन डी 3 हे प्रामुख्याने प्रामुख्याने मेंढ्यापासून बनविले जातात, तर व्हिटॅमिन डी 2 वनस्पतींच्या स्रोतांमधून येते. व्हिटॅमिन डी गॅमीजमध्ये जिलेटीन सुद्धा असू शकतो.

शिफारस केलेले प्रवेश

युनायटेड स्टेट्समध्ये, 1 99 7 मध्ये सोडण्यात येणारे व्हिटॅमिन डी इटॅचिंगसाठी मेडिसिनची शिफारसी खालीलप्रमाणे:

प्रौढांसाठी कमीत कमी 1,000 ते 2,000 आययू (25-50 एमसीजी) शिफारस केलेल्यापैकी सर्वात जास्त जीवनसत्व डि सेटेस जास्त प्रमाणात मानले जातात. अनेक प्रकारचे रोग रोखण्यासाठी व्हिटॅमिन डीची जटिल भूमिका शोधण्यामुळे तसेच व्हिटॅमिन डीची कमतरता व्यापक असल्याच्या पुराव्याच्या आधारावर संदर्भ घेण्यात आलेला असा एकमत आहे.

व्हिटॅमिन डीचे अनेक स्त्रोत असल्याने, एखाद्याचे व्हिटॅमिन डी स्तर मोजण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे रक्त-चाचणीने 25-हायड्रोक्सीयव्हीटामिन डी म्हणून ओळखल्या जाणार्या पातळीचे तपासणे. सर्वसाधारणपणे, व्हिटॅमिन डीचे स्तर 30nmol / L (12 एनजी / एमएल) हाडांच्या आरोग्यासाठी आणि एकूण आरोग्यासाठी खूप कमी आहे. व्हिटॅमिन डीचे स्तर 50 एनएमओएल / एल किंवा वरीलचे प्रमाण बहुतेक लोकांसाठी पुरेसे आहे, जरी 125 एनएमओएल / एल (50 एनजी / एमएल) वरील व्हिटॅमिन डीचे स्तर कदाचित जास्त उच्च आहेत.

नवजात शिशुंसाठी 1,000 ते 500 IU / day, 1 ते 8 वयोगटातील मुलांसाठी 2,500-3,000 आययू आणि 9 व त्यापेक्षा जास्त वयाच्या, प्रौढांसाठी, गर्भवती आणि स्तनपान करवणा-या मुलांसाठी 4000 आययू / डे ही सुरक्षित उच्च मर्यादा आहे.

व्हिटॅमिन डी कमतरता साठी धोका घटक

सावधानता

व्हिटॅमिन डी ही चरबीत विरघळणारे जीवनसत्व आहे याचा अर्थ असा की, अधिक प्रमाणात सेवन केले तर ते शरीरात वाढू शकते आणि व्हिटॅमिन सी आणि इतर पाणी-विरघळलेले जीवनसत्वे यांच्या तुलनेत विषाक्त लक्षणे निर्माण करू शकते. बिल्डअप धीमा असल्याने, विषारी पातळी गाठल्यापूर्वी महिने किंवा वर्षे लागू शकतात.

जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन डीमुळे रक्तातील कॅल्शियमचा उच्च पातळी येऊ शकतो (हायपरक्लेसीमिया) ज्यामुळे फुफ्फुस किंवा हृदय, गोंधळ, मूत्रपिंड नुकसान, मूत्रपिंड दगड, मळमळ, उलट्या, बद्धकोष्ठता, वजन कमी होणे अशा मऊ उतींमधील कॅल्शियम ठेवी येतात. , आणि गरीब भूक.

व्हिटॅमिन डी आणि कॅल्शियमचे संयोजन थियाझिड डाऊरेक्टिक्ससह घेतले जाऊ नये कारण हे शरीरातील अतिरीक्त कॅल्शियमचे प्रमाण वाढू शकते. कॅल्शियम-चॅनेल ब्लॉकर घेतलेल्या लोकांना डॉक्टरांच्या देखरेखीखाली नाही तोपर्यंत ते व्हिटॅमिन डी आणि कॅल्शियम घेऊ नये कारण हे औषधांच्या प्रभावामध्ये व्यत्यय आणू शकते.

जप्तीरोधक औषधे आणि रायफॅम्पिन (क्षयरोगासाठी) व्हिटॅमिन डीचे प्रमाण कमी करू शकतात.

कमी पारथय़ाइड फंक्शन असणाऱ्या लोकांना व्हिटॅमिन डी घेताना उच्च रक्त कॅल्शियमच्या पातळीचा धोका संभवतो.

स्टिरॉइड्स, रेचक आणि कोलेस्टेरॉलची कमी असलेली औषधे आपल्या शरीरातील विटामिन डी कमी करू शकतात. आदर्शपणे, व्हिटॅमिन डी या औषधांचा सेवन करण्यापूर्वी किंवा काही तास घेतले पाहिजे.

तसेच हे लक्षात ठेवा की गरोदर स्त्रिया, नर्सिंग माता, मुले, आणि वैद्यकीय किंवा ज्यांना औषधे घेत असलेल्या औषधे पुरविल्या गेल्या नसल्याची खात्री झाली नाही. आपण पूरक वापरून टिपा मिळवू शकता, परंतु आपण व्हिटॅमिन डी पूरक आहार घेण्यावर विचार करत असल्यास, प्रथम आपल्या प्राथमिक निगा प्रदात्यांशी बोला. एखाद्या परिस्थितीचा स्वत: ची उपचार आणि मानक काळजी टाळण्यासाठी किंवा विलंब केल्यास गंभीर परिणाम होऊ शकतात.

> स्त्रोत:

> कॅनेल जेजे, विथ आर, उमहौ जेसी, एट अल एपिडेमी इन्फ्लूएंझा आणि व्हिटॅमिन डी. एपिडेमोल इन्फेक्ट 2006; 134: 1129-40.

> कॅरिलो एई 1, फ्लिन एमजी, पिंचस्टन सी, मार्कफोस्की एमएम, जियांग वाय, डोंकिन एसएस, टेगेडॅन डी. व्हिटॅमिन डी पूरक आहार परिणाम शरीरातील रचना, स्नायूंचे कार्य, आणि वजन आणि प्रौढ प्रौढांमधील ग्लुकोज सहिष्णुता यांच्या प्रतिकारशक्ती दरम्यान. क्लिंट न्यूट्र 2013 जून; 32 (3): 375-81. > डोई >: 10.1016 / जे.क्लानू .0.08.014 एपब 2012 ऑगस्ट 31

> गिन्डे एए, मन्सबॉक जेएम, कॅमरगो सीए, जूनियर असोसिएशन, तिसर्या राष्ट्रीय आरोग्य व पोषण परिक्षण सर्वेमध्ये सीरम 25-हायड्रोक्सीयविनाटामिन डी लेव्हल आणि अपर रेस्पीरेटरी ट्रॅक्ट इन्फेक्शन यांच्यामध्ये. आर्क आंतरदान 200 9 16 9: 384-9 0.

> गोरहम ईडी, गॅरेंड सीएफ, गारंड एफसी, ग्रँट डब्लूबी, मोहर एसबी, लिपकिन एम, न्यूमार्क एचएल, जियोव्हानुची ई, वी एम, होलिक एमएफ. कोलोरेक्टल कॅन्सरच्या प्रथिनांकरिता सर्वोत्तम व्हिटॅमिन डी स्थिती: एक संख्यात्मक मेटा-विश्लेषण. जे जे प्रीव्ह मेड 2007 मार्च; 32 (3): 210-6

> जियोव्हानुची ई, लिऊ वाई, होलिस बीडब्ल्यू, रिम ईबी. 25-हायड्रोक्सीय विटामिन डी आणि मेन ऑफ मायोकार्डिअल इन्फ्रक्शन या जोखीम: एक संभाव्य अभ्यास आर्क आंतरदान 2008; 168: 1174-80

> हेनी, रॉबर्ट पी. "आरोग्य आणि रोगाची व्हिटॅमिन डी गरज." जर्नल ऑफ स्टेरॉइड बायोकेमेस्ट्री अॅण्ड मॉलेकल्युलर बायोलॉजी 97 (2005): 13-9.

> होलिक एमएफ व्हिटॅमिन डी. इन: शील्स एम, ओल्सन जे, शाइक एम, रॉस एसी, एड. आरोग्य आणि रोगातील आधुनिक पोषण, 9 व्या इयत्ता बॉलटिओर: विल्यम्स व विल्किन्स, 1 999.

> नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थ ऑफिस ऑफ डायटीअरी सप्लीमेंट्स. व्हिटॅमिन डी: आहार परिशिष्ट फॅक्ट शीट ओटावा पुरावा-आधारित अभ्यास केंद्र विद्यापीठ अस्थिच्या आरोग्याशी संबंधित व्हिटॅमिन डीची परिणामकारकता आणि सुरक्षितता आरोग्य सेवा संशोधन आणि गुणवत्ता एजन्सी ऑगस्ट 2007: 07-ई013.

> सलेहपूर ए 1, होसेनपनह एफ, शिदफार एफ, वाफ एम, रझाजी एम, देहघानी एस, होशियारद ए, गोहारी एम. 12 आठवड्यांच्या डबल-अंध रेन्डमेक्टीड क्लिनीकल ट्रायल ऑफ विटामिन डी सप्लीमेन्ट ऑफ ऑडी वेट आणि लस वेज नृत्यात जे. 2012 22 सप्टेंबर; 11: 78. > डोई >: 10.1186 / 1475-28 9 1-11-78.

> उराशिमा एम, सेगावा टी, ओकाझाकी एम, कुरिहारा एम, वाडा वाय, आयडा एच. शालेय विद्यार्थ्यांमध्ये सीझनल इन्फ्लुएंझा ए बचाव करण्यासाठी विटामिन डी पूरकतेचे यादृच्छिक चाचणी. Am J Clin Nutr 2010 91: 1255-60 एपब 2010 मार्च 10.

> विल्किन्स, कॉन्सेउलो एच. आणि य्वेट आय. शेलाइन, एट अल "प्रौढत्व डी उणीव वृद्ध प्रौढांमध्ये कमी मनाची आणि वाईट संज्ञानात्मक कार्यप्रणालीशी संबंधित आहे." अमेरिकन जर्नल ऑफ जॅरिएटिक सायकोएट्री 14 (2006): 1032-40.