आपण चहाच्या आरोग्य फायदे बद्दल ऐकले आहे आणि आपण असे ऐकले असेल की विशिष्ट प्रकारचे चहा तुमचे वजन कमी करण्यास मदत करतात. पण कोणत्याही दावे खरे आहेत? विज्ञान काही लोकांचे समर्थन करते, परंतु आपण पाहत असलेल्या सर्व आरोग्य दाव्यांना नाही. चहा आणि कॅलरीच्या बाबींचे संशोधन, पोषण तत्वामुळे पिण्याच्या पाण्याचा दर्जा बरोबर असला तरीही चहा पिण्याने हे चांगले आहे की नाही हे ठरविण्यात आपली मदत होईल.
टी आणि पोषण तथ्ये कॅलरी
| चहा पोषण तथ्ये | |
|---|---|
| आकार 1 कप (8 फ्लॅ ऑक्स) (237 ग्रॅम) | |
| प्रति सेवा | % दैनिक मूल्य * |
| कॅलरीज 2 | |
| चरबी 0 पासून कॅलरीज | |
| एकूण चरबी 0 जी | 0% |
| संपृक्त चरबी 0 जी | 0% |
| पॉलिअनसेचुरेटेड फॅट 0 जी | |
| मोनोअनसॅच्युरेटेड फैट 0 ग्रा | |
| कोलेस्टेरॉल 0 एमजी | 0% |
| सोडियम 10 एमजी | 0% |
| पोटॅशियम 43 मिग्रॅ | 1% |
| कार्बोहायड्रेट्स 0.4 ग्रा | 0% |
| आहार फायबर 0 ग्रा | 0% |
| शुगर्स 0 ग्रा | |
| प्रथिने 0 ग्रा | |
| व्हिटॅमिन ए 0% · व्हिटॅमिन सी 0% | |
| कॅल्शियम 0% · लोखंड 0% | |
| * 2,000 कॅलरी आहार आधारित | |
चहा केमिला सिमेंटिस प्लांट मधून येते आपण दुकानांच्या शेल्फवर अनेक प्रकारचे चहा पाहू शकाल, तरीही चहाचे चार मुख्य प्रकार आहेत: पांढर्या चहा, हिरवा चहा, ओलॉंग चहा आणि काळी चहा. प्रत्येक प्रकारातील फरक म्हणजे प्रत्येक पानाचे ऑक्सिडिझ्ड किंवा आंबायला ठेवा. सहसा, जास्त प्रमाणात ऑक्सिडिड असलेल्या चहाची पाने जास्त गडद किंवा लाल असतात, आणि कमी आंबा असलेल्या चहा हलक्या किंवा हरभरा असतात.
तर चहा पोषण कसा टिकेल? चहा खूप कमी कॅलरीज प्रदान करतो. ते कोणतेही कर्बोदके, प्रथिने, किंवा चरबी देखील प्रदान करीत नाही.
पेय आपल्या रोजच्या साखर किंवा सोडियमच्या सेवनमध्ये वाढ करत नाही तोवर जोपर्यंत आपण आपल्या शिलालेखांना अन्य घटक जोडू शकत नाही
बरेच गरम चहा मद्यपान शर्करा, मध, लिंबू आणि अगदी मद्यपान त्यांच्या पेय मध्ये करतात. आपल्या चहाचे एकूण मूल्य प्राप्त करण्यासाठी, आपण प्राधान्य देत असलेल्या तयारीनुसार खालील संख्या जोडा.
- आपण जर एक चमचे मध घालता, तर 64 कॅलरीज, 17 कार्बोहाइड्रेट्स आणि 16 ग्रॅम साखर घाला
- आपण संपूर्ण दूध एक चमचे जोडल्यास नऊ कॅलरीज आणि एक ग्राम चरबी घाला
- जर आपण साखरेला जोडले तर आपण जोडलेल्या प्रत्येक चमचेसाठी 16 कॅलरीज, 4 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट आणि 4 ग्रॅम साखर घाला.
लिंबू जोडणे चहाच्या कॅलरी संख्येत लक्षणीयरीत्या बदल करणार नाही. तसेच, आपण आपल्या चहामध्ये न-कॅलरी गोडस (जसे स्टीव्हिया किंवा सॅचरीन) जोडल्यास, कॅलरी संख्या बदलणार नाही.
आणि चवदार चहा बद्दल काय? चाय प्रजासत्ताक, बिगेलो आणि इतर अनेक सोपी चहाच्या ब्रँडसारख्या चहाची चव चवदार चहा, आम्ल चहा, कारमेल चहा आणि इतर अनेक प्रकारांसारखी विक्री करतात. फ्लेवडर्ड चहामधील कॅलरी सामान्यत: पारंपरिक चहा प्रमाणेच नाही तर उत्पादनाच्या पोषण तथ्ये लेबलवर सूचित करेपर्यंत.
तेथे एक प्रकारचे चहा आहे, परंतु ते कॅलरी आणि साखर पुरविण्याची शक्यता आहे. आपण गोड आणि आल्हाददायक स्टोअरमध्ये पाहिलेले अनेक गोड चिरलेली चहा साखरमध्ये खूप उच्च आहेत कारण बहुतांश शीतपेये शर्कराव्यतिरिक्त इतर पोषण देत नाहीत, कारण बहुतांश आरोग्य तज्ञामध्ये हे कॅलॉईड त्यांच्या कॅलरीज शीतपेयेच्या सूचीवर समाविष्ट करतात . विशेषज्ञ प्रत्येक दिवसाचा उपभोग घेतलेल्या रिक्त कॅलरीजची संख्या मर्यादित करण्याची शिफारस करतात.
चहाचे आरोग्य फायदे
पारंपारिक टीमध्ये कॅटेचेन्स, फ्लेवोनोइड्स आणि टॅनिन्ससह पॉलिफेनॉलचा समावेश असतो.
पॉलिफेनॉल्स वनस्पती आधारित रसायने आहेत जे आरोग्य फायदे प्रदान करु शकतात. संशोधकांनी फ्लेव्होनोइडचा वापर, विशेषतः कॅन्सर आणि विशिष्ट लोकसंख्येतील सर्व-कारण मृत्युचा कमी धोका असलेल्या परिणामांशी निगडीत आहे. तथापि, शास्त्रज्ञ सल्ला देतात की फ्लेवोनोइड्स हे फायदे प्रदान करू शकतात याबद्दल निश्चितपणे अधिक संशोधन आवश्यक आहे.
काही अभ्यासांनी चहाचा मद्यपान सुधारित झोप आणि तणाव कमी करण्यासह परिणाम देखील जोडले आहेत. पण चहा पिण्याचे कारण लोकांना अधिक आरामशीर बनविण्यासाठी किंवा अधिक सोयीस्कर बनवण्यासाठी किंवा अधिक आरामशीर होऊ इच्छिणार्या लोकांना देखील चहाचा आनंद घेण्यास प्रवृत्त करणारे लोक आहेत हे निर्धारीत करणे कठीण होऊ शकते.
पण चहामध्ये एल-थेनाइनचा समावेश असतो , जो तणाव आणि चिंतामुक्त करण्यासाठी वापरला जातो.
शेवटी, चहा देखील मानसिक सावधानता आणि सुधारित उत्पादकता जोडलेली आहे. चहाला कॅफिन आहे जे सतर्कता वाढवू शकते. पण ते एक चिडचिडी किंवा चिंताग्रस्त भावना देखील तयार करू शकते. गडद चहा, काळ्या चहाप्रमाणे, सहसा (परंतु नेहमीच नाही) त्यामध्ये जास्त कॅफीन असतात कॅफिनपासून आपल्याला सकारात्मक वा नकारात्मक लाभ मिळत असेल तरीही ते आपल्या संवेदनशीलतेच्या पातळीवर अवलंबून असू शकतात. साधारणतया, चहामध्ये कॉफीचे एक कप म्हणून अर्धा ते जास्त कॅफीन असते.
हर्बल टीचे आरोग्य फायदे
हर्बल टी पारंपरिक चहापेक्षा वेगळे आहे. हर्बल टी मुळे, वनस्पती, बिया आणि इतर वनस्पती सामग्री पासून केले जातात. हर्बल चहा व्हेनर्स विविध आरोग्य फायदे साध्य करण्यासाठी विविध वाण वापरतात. काही फायदे विज्ञानाने पाठिंबा देत आहेत, परंतु इतरांकडे नाही.
हर्बल चहाच्या अगणित जाती आहेत. येथे काही लोकप्रिय हर्बल टी आणि आरोग्य दावे मागे विज्ञान आहेत.
- कैमोमाइले एक लोकप्रिय औषधी वनस्पती आहे ज्याला शामक परिणाम म्हणतात. शास्त्रज्ञांचा असा विश्वास आहे की चिंता आणि निद्रानाश यावर सौम्य परिणाम होऊ शकतो.
- Lemongrass चहा अनेकदा ताण कमी करण्यासाठी वापरले जाते, आपल्या पोटात शांत किंवा आपण झोपण्यास मदत करण्यासाठी काही अभ्यासांनी या निष्कर्षांची पुष्टी केली आहे, परंतु संशोधकांनी असे सुचवले की मानवांमध्ये या फायद्याची पुष्टी करण्यासाठी अधिक पुरावे आवश्यक आहेत.
- डीन्डेलियन चहाची जाहिरात डिटॉक्ज फायदे प्रदान करणे आहे. काही लोक पाणी वजन कमी करण्यासाठी पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड वापर. पिवळ्या रंगाची फुले येणारी एक औषधी वनस्पती पेशी वाढविण्यासाठी दर्शविले गेले आहे तरी, मानवाचा अभ्यास इतर आरोग्य फायदे पुष्टी करण्यास सक्षम आहे.
- Rooibos चहा एंटिऑक्सिडेंट्स पुरवतात, आणि काही जणांना ट्यूमरच्या वाढीला बाधा येऊ शकते असे मानले जाते, तरीही मानवामध्ये या फायद्याची पुष्टी करण्यासाठी अधिक अभ्यास आवश्यक आहेत. काही लोक ते या फायद्याचे समर्थन करण्यासाठी पुरळ, इसब, आणि wrinkles पण विज्ञान ते वापरू आहे कमतरता आहे.
मी चाय वजन गमावू मदत करू शकता?
अनेक आशावादी आहारामुळे वजन कमी करण्यासाठी चहा, विशेषत: ग्रीन चहा प्यातात. तर हे पेय आपल्याला सडपातळपणे मदत करू शकतात का? शक्यतो पण संकुलांवर केल्या गेलेल्या वजन कमी झालेल्या दाव्यांचे समर्थन करण्यासाठी कोणतेही ठोस पुरावे नाहीत.
आणि तरीही, आपण मित्र आणि कुटुंबातील सदस्यांबद्दल ऐकले असेल ज्यांनी हिरव्या चहा पिण्याने किंवा हिरव्या चहाची कात्री घेतल्याने वजन कमी केला आहे. हे काही लोकांसाठी उत्पादित केले आहे हे शक्य आहे.
ग्रीन टी कॅफिन पुरवते ज्यामुळे आपल्याला सतर्क आणि सक्रिय राहता येईल. परिणामी, आपण दिवसभर अधिक कॅलरी बर्न करू शकता. पण ते आपल्याला रात्रीही राहू शकतील. बरेच वजन घटले तज्ञ आरोग्यदायी खाण्याच्या आणि व्यायामाच्या चांगल्या रात्रीच्या विश्रांतीचे सकारात्मक परिणामांना प्रोत्साहन देतात.
हिरव्या चहाचे वजन कमी करण्याच्या फायद्यांची तपासणी केलेल्या मोठ्या अभ्यासाने हे सुनिश्चित करण्यास सक्षम नाही की पिण्याचे हे वजन कमी होईल. तथापि, आपण साधा चहा सह उच्च-कॅलोरी कॉफी पिण्याची बदलल्यास, आपण आपल्या कॅलरी आहारात आणि स्लिम खाली कमी करण्यास सक्षम देखील होऊ शकता.
> स्त्रोत:
> कोचरान एन. चहाचे आरोग्य फायदे अधिकार खा. अकादमी ऑफ पोषण अँड डायअटीक्स http://www.eatright.org/resource/health/wellness/preventing-illness/the-health-benefits-of-tea.
> आयवे के, हॉजसन जे. फ्लॅनोयॉइड सेवन, आणि सर्व-कारण मृत्यु दर क्लिनिकल पोषण अमेरिकन पत्रिका. 2015; 101 (5): 1012-20 http://ajcn.nutrition.org/content/101/5/1012.abstract
> कोझोलोस्का ए, स्झोस्टॅक-वेगीरके डी. फ्लॅनोयोइड - अन्न स्रोत आणि आरोग्य फायदे. 2014; 65 (2): 79-85. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25272572
> मेमोरियल स्लोअन केटरिंग कॅन्सर सेंटर. Herbs, Botanicals आणि इतर उत्पादने बद्दल. समन्वित चिकित्सा
> Romagnolo डी, Selmin ओ Flavonoids, आणि कर्करोग प्रतिबंध: पुरावा पुनरावलोकन जरायंत्र्य आणि जराविज्ञानातील पोषण ज्युनिअर 2012; 31 (3): 206-38 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22888839