चिकन स्तन पोषण तथ्ये

चिकन स्त्राव कॅलरी आणि आरोग्य फायदे

चिकनचे स्तन हे अनेक निरोगी खाणारे आणि व्यायाम करणारे यांच्या आहारांमध्ये एक मुख्य आहे. हे जनावराचे प्रथिने एक उत्तम स्रोत आहे. पुरेसे प्रथिने खाणारे आहारकर्ते स्नायूंचे वस्तुमान राखण्यासाठी आणि निरोगी चयापचय राखण्याची अधिक शक्यता असते. पण चिकनच्या कॅलरीजची गणना करण्याचा प्रयत्न करणे अवघड असू शकते कारण किराणा दुकानातील कोंबडीचा स्तन पर्याय भिन्न असतो.

चिकन स्तन कॅलरीज आणि पोषण

बोनिअल, स्किनलेस चिकन स्तन पोषण तथ्ये
1 सेविंग सर्व्हिंग (3 औन्स)
प्रति सेवा	% दैनिक मूल्य *
कॅलरीज 102
चरबी 18 पासून कॅलरीज
एकूण चरबी 2 जी	10%
संपृक्त चरबी 2 जी	9%
पॉलिअनसेचुरेटेड फॅट 0 जी
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट 1 जी
कोलेस्ट्रॉल 53 एमजी	18%
सोडियम 46 एमजी	2%
पोटॅशियम 15 9 एमजी	3%
कार्बोहाइड्रेट 0 जी
प्रथिने 1 9
व्हिटॅमिन ए 0% · व्हिटॅमिन सी 0%
कॅल्शियम 1% · लोखंड 4%
* 2,000 कॅलरी आहार आधारित

चिकन स्तन हे प्रथिनं चा चांगला स्त्रोत आहेत आणि सोडियममध्ये कमी चरबी आणि कमी आहेत. चिकनचे स्तन शून्य ग्रॅम कार्बोहायड्रेट देतात, म्हणून ते कमी कार्बयुक्त अन्न आहेत. चूका कोंबड्या स्तन बहुतेक वस्तूंपासून असल्याने ते निरोगी आहारात समाविष्ट करणे सोपे होते.

पण चिकन कॅलरीज अवघड असू शकते. कोंबडीच्या छातीचा आकार कॅलरीच्या संख्येवर परिणाम करेल. चिकनच्या छातीचा एकच सेवा तीन औन्स किंवा आपल्या हाताच्या आतील आकाराचे आहे. अनेक व्यापारीरित्या पॅकेज केलेले चिकन स्तन त्यापेक्षा बरेच मोठे असतात. म्हणूनच जर तुम्ही एकाच स्तनपान खाल्ले तर तुम्ही एकापेक्षा जास्त सेवेसाठी खात आहात.

आणि अर्थातच, जर आपण आपल्या चिकन स्नायूवर त्वचा ठेवत असाल तर चरबी आणि कॅलरी संख्या जास्त असेल त्वचेवर संपूर्ण चिकनचा स्त्राव 366 कॅलरीज, 55 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 14 ग्रॅम चरबी, 4 ग्रॅम सेरेब्रेटेड फॅट आणि 132 मिलिग्रॅम सोडियमची उपलब्धता आहे.

आपण तयार केलेली तयारी पद्धत आणि कोणत्याही सॉस किंवा फ्लेवर्स ज्यामुळे खूप मोठा फरक पडेल.

तीन औन्स रोटिसेंरी चिकन 170 कॅलरी, एक ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 11 ग्रॅम चरबी आणि 15 ग्रॅम प्रोटीन प्रदान करतो.

एक मध्यम फ्राईड चिकन स्तन 364 कॅलरीज, 34 ग्रॅम प्रथिने, 13 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 18 ग्रॅम चरबी आणि 6 9 7 मिलिग्रॅम सोडियमचा पुरवठा करतो.

चिकन स्तन च्या आरोग्य फायदे

चिकनचे स्तन कमी चरबीयुक्त प्रथिनांचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहे.

प्रथिने आपल्या शरीरात स्नायूंचे द्रव्यमान राखण्यास मदत करते आणि आपण एखाद्या ताकद कार्यक्रमात सहभागी होत असल्यास आपण स्नायू तयार करण्यास देखील मदत करतो.

चिकनचा स्तन ही सेलेनियम , फॉस्फरस , व्हिटॅमिन बी 6 आणि नियासिनचा खूप चांगला स्त्रोत आहे. आपण निवडलेल्या स्वयंपाकाच्या पध्दतीनुसार सोडियममध्ये चिकनचे स्तन देखील नैसर्गिकरित्या कमी होतात.

चिकन स्तन निवडणे व पाककृती

आपण पूर्व-सुव्यवस्थित आणि वापरण्यास तयार असलेल्या चिकन स्तन विकत घेऊ शकता. बर्याच किराणा स्टोअर आणि बल्क वेअरहाउसमध्ये आपल्याला चिकनचे स्तन तसेच वैयक्तिकरित्या लपेटलेले चिकनचे स्तन सापडतील. आपण या सुविधाजनक पर्यायांपैकी एक विकत घेतल्यास, पोषण तत्वांचे लेबल तपासण्याचे सुनिश्चित करा. चिकन स्त्राव या जाती अधिक सोडियम प्रदान करू शकता.

आपण कोंबडीची भांडी बनवताना, कुक्कुटपालनासाठी खाद्यान्न सुरक्षेसाठी वापरला जाऊ नये याची खातरजमा करा. बोनस चिकनने 170 डिग्री फारेनहाइटच्या अंतरात तापमानापर्यंत पोचले पाहिजे, अस्थी चिकन 180 डिग्री फारेनहाइट पर्यंत पोचले पाहिजे. आपण कच्चे चिकन तयार केले होते अशा कोणत्याही पृष्ठभागावर नख स्वच्छ करणे सुनिश्चित करा.

चिकन रेफ्रिजरेटर ठेवाव्यात. चिकनदेखील नऊ महिने गोठवता येतात.

चिकन स्तन तयार करण्यासाठी निरोगी मार्ग

आपण कोंबडीची छाती तयार करण्याच्या पद्धतीने आपल्या मांसाच्या अंतिम चरबी आणि कॅलरी संख्येत शेकडो कॅलरीज जोडू शकता.

छाती, कडक वाढ होणे किंवा स्तन उकळवणे हे सहसा आरोग्यासाठी तयारी करणारी पद्धती आहे लोणी किंवा तेलात मांस खाणे किंवा कोंब करणे हे चरबी आणि कॅलरीज जोडेल. याव्यतिरिक्त, बार्बेक्यु सॉस, ऑलिव्ह ऑइल, किंवा सॉस सॉस यासारखी मसालेले पदार्थ आपल्या कॅलरी आणि चरबीचा सेवन वाढवतील.

चिकन स्तन पाककृती आणि टिपा

एक जलद आणि सोपे चिकन स्तन जेवण आवश्यक आहे? बटाटे आणि वेग्ज रेसिपीसह हे जलद आणि सुलभ चिकनचे स्तन रविवारी रात्री तयार केले जाऊ शकते आठवड्यातून जेवणासाठी आहार अनुकूल जेवण देण्याकरिता जेवण लवकर पूर्व-पॅकेज करा आणि त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा जेणेकरून आपण लांब दिवसांच्या कामानंतर घरी परत येण्यास तयार असाल.

पण लक्षात ठेवा की आपण वेगवेगळ्या प्रकारच्या रेसिपीमध्ये कमी-उष्मांक चिकनचा स्तन वापरु शकतो. उदा. कमी कार्बेस्ट चोंदलेले चिकन स्तन हे आपण कमी कार्बोहायड्रेट आहार वापरत असल्यास कमी प्रमाणात प्रोटीनचा आनंद घेण्यासाठी एक स्वादिष्ट मार्ग आहे. आपण आपल्या आवडत्या निरोगी सॅलड , निरोगी सूपच्या शीर्षस्थानी कोंबड्यांचे स्तन टाकू शकता किंवा पौष्टिक जेवणात किंवा डिनरसाठी व्हिजीसह पिटा पॉकेटला चिकनचे स्तन जोडू शकता.

एक शब्द

लक्षात ठेवा की जरी कोंबडीचा स्तन आहारासाठी एक निरोगी, कमी कॅलरी आहार आहे, कोणताही आहार जास्त खाणे वजन वाढू शकतो. आपल्या स्वस्थ वजनापर्यंत पोहचण्यासाठी आणि आपल्या खाण्या-पिण्याची आणि सर्व खाण्या- यासह स्मार्ट भाग नियंत्रण साधने आणि योजनांचा वापर करा.

> स्त्रोत:

> कृषी विभागाचे राज्य. मानक संदर्भ प्रकाशन राष्ट्रीय पोषण डेटाबेस 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/