मधुमेह असणा-यांना लो-कार्ब आहार घ्यावे लागते का?

खूप कमी कार्बयुक्त आहार आपल्या रक्तातील शर्करा कसे प्रभावित करू शकतो

जर आपण टाइप 2 मधुमेह सह रहात असाल, तर आपण असा विचार करीत असाल की आपण कमी कार्बयुक्त आहार घ्यावा. खरेतर, काही अलीकडील अभ्यासांवरून असे सूचित होते की अल्ट्रा-लो कार्बोहायड्रेट मधुमेहास उलथवू शकतात. मधुमेहाच्या लोकांसाठी आरोग्यदायी आहारामध्ये कार्बोहायड्रेटची भूमिका पाहूया आणि कोणत्या तारखेमुळे आम्हाला रक्तातील साखरेच्या कमी कार्बनीवर किंवा फार कमी कार्बयुक्त पदार्थांच्या प्रभावाबद्दल सांगण्यात आले आहे.

आमच्या आहार मध्ये कर्बोदकांमधे भूमिका

कार्बोहायड्रेट्समध्ये शुगर्स आणि स्टार्चचा समावेश होतो आणि ते दोघेही मायक्रोन्युट्रिएन्ट्सचा एक गट करतात. इतर दोन प्रोटीन आणि चरबी आहेत जेव्हा आपण कार्बोहायड्रेट्स वापरतो, तेव्हा आपल्या पाचक प्रणाली कार्बोहायड्रेट्सला वैयक्तिक खनिज उत्पादनांमध्ये तुटते ज्या आपल्या रक्तात शोषून जातात. हे इंसुलिनच्या प्रकाशास कारणीभूत ठरते, एक प्रथिने जी आपल्या रक्तापासून ग्लुकोजला बाहेर काढून आपल्या शरीरातील पेशींमध्ये चालण्यास मदत करते यामुळे ती ऊर्जेसाठी वापरली जाऊ शकते. ज्या उष्णतेसाठी ताबडतोब वापरली जात नाही अशा शुगर्सना एकतर काही काळ साठवले जाते किंवा चरबी (जेव्हा आपण आपल्या शरीरापेक्षा अधिक अन्न खातो) मध्ये बदलतो.

आपण दररोज कार्बोहायड्रेट वापरणे आवश्यक आहे कारण ते आपल्या शरीराची प्राथमिक उर्जा स्रोत आहेत अॅकॅडमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायअटीक्स अॅण्ड द डायटीरी गाइडलीज फॉर अमेरिकन, 2015-2020 ने कर्बोदकांमधल्या स्त्रोतांमधून आपल्या अर्धा रोजच्या कॅलरीज मिळविण्याची शिफारस केली आहे; यात मधुमेह असलेल्या लोकांचा समावेश होतो.

हे दररोज 250 ते 300 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्सचे भाषांतर करते परंतु ते आपले आकार, लिंग आणि आपण किती सक्रिय आहात त्यावर अवलंबून आहे.

मधुमेह आहार मध्ये कार्बोहाइड्रेटचा इतिहास

मधुमेहावरील आहारांमध्ये शिफारस केलेल्या कर्बोदकांमधल्या रकमेचा रोलर-कोस्टरचा इतिहास आहे आणि सध्याच्या काळात काही विवादांचा एक क्षेत्र कायम आहे.

मधुमेहावरील रामबाण उपाय किंवा मधुमेह औषधे उपलब्ध करण्यापूर्वी, एक कमी carb आहार खाणे उपलब्ध केवळ उपचार होता. यामुळे इंसुलिन आणि औषधाच्या शोधात बदल झाला आणि जेव्हा आम्ही हृदयरोगात चरबीची भूमिका जाणून घेण्यास सुरुवात केली चरबीला हृदयरोगाचा एक प्रमुख गुंड म्हणून समजले जाई, आणि मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये हृदयरोग सामान्य असल्याने, कार्बोहायड्रेट्सची शिफारस केलेले प्रमाण खरोखर वाढले. लो-कार्बयुक्त आहार म्हणजे अधिक चरबी असल्यामुळे, याची शिफारस करण्यात आलेली नाही. आता आपण शिकत आहोत की आपण एकदा विचार केला त्यापेक्षा आपल्या आहारातील चरबी कमी असते. याव्यतिरिक्त, एक कमी carb आहार खाणे वजन कमी, तसेच मधुमेह सह महत्वाचे साध्य करण्यासाठी नवीन मार्ग बनले

मधुमेह असणा-या लोकांसाठी कमी कार्बोहार्ट आहार आणि कायद्याचे सध्याचे वाद आहे?

मधुमेह साठी कमी Carb आहार विरुद्ध वितर्क

अकादमी ऑफ पोषण अँड डायटेटिक्सच्या मते, मधुमेह संशोधनाने नियमित निरोगी आहारासाठी कोणत्या प्रकारचे शिफारस केली जाते त्यापेक्षा कोणत्याही चांगले कार्बोब्ज, चरबी आणि प्रथिन यांचे कोणतेही मिश्रण समर्थित नाही. काय अधिक महत्त्वाचे आहे हे लक्षात घेता जटिल कर्बोदकांमधुन स्वस्थ स्त्रोतांची निवड करणे, आपल्या दैनंदिन कार्बोहायड्रेटचे सातत्य राखणे आणि वजन कमी होणे किंवा लठ्ठ असल्यास वजन कमी करणे.

मधुमेह साठी कमी कार्ब आहार यासाठी वितर्क

कमी कार्बेड आहार आणि मधुमेह यावर होणारा परिणाम याबद्दल बोलण्यात, याचा अर्थ काय आहे हे स्पष्ट करणे महत्त्वाचे आहे. कमी कार्बयुक्त आहार याला परिभाषित केले जाते ज्यामध्ये कर्बोदकांमधे 26 टक्के किंवा त्यापेक्षा कमी कॅलोरी असते. याउलट, "खूप कमी कार्बयुक्त आहार" किंवा "अल्ट्रा लो-कार्ब आहार" अधिक व्यापक स्वरूपात पाहिला गेला आहे. कार्बोहायड्रेट फक्त 10 टक्के कॅलरी किंवा कमी मर्यादित असल्याने फार कमी कार्बयुक्त आहार जास्त प्रतिबंधक आहे.

2015 च्या आढावा जवळजवळ 100 अध्ययनांवर पाहिला आहे कारण हे खूप निम्न कारबूड आहार खाण्याच्या काही फायदे आहेत का. लेखकांनी अनेक निष्कर्ष काढले, ज्यातून काही समाविष्ट केले गेले:

• कमी कार्बेड आहार (कमी कार्ब) आहार कमी रक्तातील साखरेचे परिणाम होते.
• कमी कार्बयुक्त आहारांवर रक्तातील शर्करामध्ये घट होणे, वजन कमी करणे आवश्यक नसते, तरीही वजन कमी होणे कमी कार्बयुक्त आहारचे "दुष्परिणाम" होते. ( कमी कार्बयुक्त आहाराविषयी वजन कमी करण्याबद्दल अधिक जाणून घ्या)
• टाइप 2 मधुमेह असणार्या लोक कधी कधी त्यांच्या मधुमेहावरील औषधांच्या डोस कमी करण्यास किंवा त्यांना पूर्णपणे नष्ट करण्यास सक्षम होते.
• कमी कार्बयुक्त आहार कमी करणे हे फार सोपे होते.
• निम्न कार्बयुक्त आहारांवर कोणताही दुष्परिणाम नाहीत.

एकूणच, त्यांनी निष्कर्ष काढला की कमी-कार्बन आहार हा प्रकार 2 मधुमेहाचा उपचार करताना पहिला पाय असावा.

त्यांच्या दाव्याबद्दल आणि त्यांच्या विरोधात दोन्ही बाजूंनी वाद आहेत, परंतु ज्यांना हे माहिती आकर्षक वाटतं, ते फक्त मधुमेह आणि लिपिड नाहीत, जे कदाचित सुधारू शकतात. चिमण्यावृत्त आंत्र सिंड्रोमपासून मुरुमांपर्यंतच्या परिस्थितीत सुधारणा करण्यासारख्या वैद्यकीय अभ्यासामध्ये आढळून येणा-या कमी कार्बयुक्त आहाराचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत .

आपण कमी-कार्बोहाईट आहार घेणे निवडल्यास

आपण कमी कार्बोहाईट आहार घेण्यात स्वारस्य असल्यास आपल्या आरोग्यसेवा पुरवठादार, मधुमेह शिक्षक, किंवा आहारशास्त्रज्ञ किंवा पोषकतज्ञ यांच्याशी बोलणे महत्वाचे आहे ज्यांनी मधुमेह साठी वैद्यकीय पोषण थेरपीमध्ये विशेषत: आहार बदलांचा वापर केला आहे. आपले रक्त शर्करा फार चांगले कमी होऊ शकतात म्हणून, औषधे आणि कमी carb आहार आपल्या डॉक्टरांशी बोला. आपल्या मधुमेहाची औषधे परिणामकारक करण्याबरोबरच, कमी कार्बयुक्त आहारांमध्ये बदल केल्याने आपल्या उच्च रक्तदाबावरही परिणाम होऊ शकतो.

कमी कार्बयुक्त आहार हा मुख्यतः "वजन कमी" आणि कमी रक्त शर्करा असल्याने "ब्लड शुगर" चे महत्वाचे "दुष्परिणाम" असल्याने आपल्या ब्लड ग्लुकोजला फार बारीक नजर टाकणे महत्त्वाचे आहे आणि प्रथम आपल्या रीडिंगबरोबरच आहारातील आहाराचे जर्नल ठेवा. कमी कर्बोड आहार पहिल्या आठवड्यात आव्हानात्मक असू शकतो, पहिल्या दोन दिवसात कार्बोच्या दोन्ही मागण्यांची तक्रार करणारे लोक आणि आपल्या स्विचच्या सुमारे 3 ते 5 दिवसानंतर "कार्ब क्रॅश" त्यानंतर.

लो-कार्बयुक्त आहार सुरु करताना कमी कर्बोड आहार तसेच लोकांच्या चुका जाणून घेण्यासाठी थोडा वेळ घ्या.

आपण आपल्या डॉक्टरांशी बोलू शकता आणि कमी कार्बो आहार घेण्यास शिकू शकता, आपण प्रारंभ करण्यासाठी येथे काही कमी कार्बयुक्त रात्रीचे जेवण आहेत .

मधुमेह एक कमी Carb आहार वर तळ लाइन

सर्वसाधारणपणे असे समजले जाते की मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी कमी कार्ब अनावश्यक आहे, तरीही काही अभ्यासांवरून असे सूचित होते की फार कमी कार्बयुक्त आहार काही वेळा या रोगाचा उलट परिणामही करू शकतो. काही बदल करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्वाचे आहे. सर्वसाधारणपणे, लो-कार्बयुक्त आहार घेण्यामुळे वजन कमी करण्याच्या अपवादासह काही साइड इफेक्ट्स असतात परंतु असे केल्याने आपल्या रक्तातील साखरेतील बदल होऊ शकतात जे आपण घेत असलेल्या औषधांवर परिणाम करू शकतात. हे सध्या सक्रिय संशोधन क्षेत्र आहे आणि भविष्यात जवळच्या भागातील मधुमेहावरील आहारांमध्ये कार्बोहायड्रेट्सच्या "आदर्श" सेवन बद्दल आपण अधिक शिकत आहोत.

> स्त्रोत:

> अमेरिकन डायबेटिस असोसिएशन कर्बोदकांमधे समजून घेणे. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/

> फेइनमन, आर, पोगोझेलस्की, डब्लू., अस्थाप, ए. एट अल. डायबिटी कार्बोहायड्रेट प्रतिबंध मधुमेह व्यवस्थापनात प्रथम दृष्टीकोन: गंभीर समीक्षा आणि पुरावा आधार. पोषण 2015. 31 (1): 1-13

> ताई, जे., लुस्कॉम्बे-मार्श, एन, थॉम्पसन, सी. एट अल. टाइप -2 मधुमेह व्यवस्थापनासाठी कमी आणि हाय-कार्बोहायड्रेट आहारांची तुलना: एक यादृच्छिक चाचणी. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन . 2015. 102 (4): 780-90.

> अमेरिकन आरोग्य आणि मानव सेवा विभाग. आरोग्य सेवा संशोधन आणि गुणवत्ता एजन्सी मधुमेह प्रकार 1 आणि प्रकार 2 पुरावा आधारित पोषण प्रॅक्टिस मार्गदर्शक https://www.guideline.gov/summaries/summary/50138/diabetes-type1-and-type-2-evidencebased-nutrition-practice- मार्गदर्शक

> अमेरिकन आरोग्य आणि मानव सेवा विभाग. ऑफिस ऑफ डिसीज प्रिफेन्शन अॅण्ड हेल्थ प्रमोशन अमेरिकेतील 2015 ते 2020 साठी आहारविषयक मार्गदर्शकतत्त्वे. Https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/