1 - ब्लूबेरी शीर्ष अँटीऑक्सिडेंट आहेत
पाच पोषण तज्ञांना त्यांच्या आवडत्या "सुपरफूड्स" ची यादी प्रदान करण्यासाठी विचारा आणि परिणाम भिन्न असतील - परंतु ते एकमेकांशी जुळतीलच. कारण प्रत्येक अन्न शरीराचे कामकाज वेगळी आणि महत्त्वपूर्ण आहे.
सूचीतील एक अन्न प्रथिने किंवा फायबरचा एक समृद्ध स्रोत असू शकते परंतु जीवनसत्वे आणि खनिजांमध्ये कमतरता येण्याची शक्यता आहे. दुसरे सुपरफूड रोग-विरोधी अँटीऑक्सिडंट्ससह लोड केले जाऊ शकते, परंतु प्रथिने जास्त प्रमाणात अनुपस्थित होते. तज्ञांचा असा दावा आहे की मोठ्या प्रमाणात आरोग्य पदार्थांचे सेवन करणे हा इष्टतम आरोग्य सुनिश्चित करण्यासाठी सर्वोत्तम मार्ग आहे. दररोज खाण्यापिण्याचा प्रयत्न करा आणि खातो, आणि आपण फक्त प्रत्येक पोषण बॉक्सची तपासणी कराल.
ब्लूबेरी घ्या, उदाहरणार्थ. सामान्य फळे आणि भाजीपाल्यांच्या अभ्यासात, ब्लूबेरीमध्ये 40 पेक्षा अधिक प्रतिस्पर्धींपेक्षा जास्त अँटीऑक्सिडंट्स होत्या. या ठिकाणी कॅन्सर, हृदयरोग, स्मृतिभ्रंश आणि मॅकेरल डिएनेजेरेशनच्या विरोधात निरुपण करण्यासाठी यादीत सर्वात वरून निरुत्साही बेरी ठेवली जाते.
ब्ल्यूबेरी देखील मूत्रमार्गात संक्रमणापासून संरक्षण करतात, अँटिऑक्सिडेंट इपिटेकिनमुळे एपिटेक्चन्स जिवाणू मूत्राशयच्या भिंतीवर चिकटून राहतात. ब्लूबेरीही पाण्यामध्ये उच्च आहेत, शरीराची त्वचा आणि पेशींना हायड्रॅथिग्ज पुरविते.
अर्धा कप ब्लूबेरी खाल्ल्याने प्रत्येक दिवशी एक फळ आणि भाजीपाला पुरवितात.
2 - फायबर आहारात ओट्स
ओट विघटनशील फायबरमध्ये उच्च आहेत आणि ते कमी रक्तदाब आणि एकूण कोलेस्टरॉल पातळीशी जोडले जातात. ओट्स चांगले कर्बोदके असतात , आणि ते बीटा-ग्लुकॉनमध्ये भरपूर असतात बीटा ग्लुकन एक शक्तिशाली विद्रव्य फायबर आहे जो साखर पचण्यामध्ये आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करतो.
ओट्स हे देखील उत्तम दर्जाचे वनस्पती प्रथिने आहेत जे स्नायू वाढ आणि दुरुस्तीसह मदत करतात. प्रत्येक अर्ध्या कप सेविंगने 10 ग्रॅम इतकी मोठी मात्रा दिली आहे आणि अनेक अभ्यासांनी ओटीमैल खाल्ल्याने हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.
ओट्सच्या एका वाडग्यासह- आपला दिवस आणि आपले शरीर ओट्स-आणि न्याहारीला दूर करा, हे एक उत्कृष्ट प्री- किंवा पोस्ट-वर्कआउट जेवण आहे .
3 - एक ऍपल एक दिवस डॉक्टर ठेवते दूर
संशोधन कदाचित " दररोज एक सफरचंद डॉक्टरांना ठेवते " याची पुष्टी करता येऊ शकते . सफरचंद ऍन्टीऑक्सिडंटस क्वॅक्सेटीन आणि कॅटॅचिनने भरलेले अन्न आहे. क्वॅक्सेटीन आणि कॅटचेन आमच्या पेशींचे संरक्षण करतात आणि कर्करोग आणि हृदयरोगाचे धोके कमी करण्यास मदत करतात. टीप: आपण त्वचा खाल्ल्याने अधिक फायबर आणि पोषक मिळवू शकता.
सफरचंद आणि त्वचे इतर भरपूर फळे पेक्षा फायबर मध्ये जास्त आहेत, जे तृप्ति सुधारून वजन कमी करण्यास मदत करू शकतात. सफरचंद अविश्वसनीय चव आहेत, भरत आहेत, आणि जबरदस्त अँटीऑक्सिडेंट आरोग्य फायदे व्यतिरिक्त ऊर्जा प्रदान
आरोग्यासाठी सफरचंद नवीन "फास्ट फूड" बनले आहे.
4 - ग्रीन टी चयापचय वाढते
ग्रीन टीमध्ये एंटीऑक्सिडेंटचा वीजहाउस असतो. त्याची अँटिऑक्सिडेंट व्हॅल्यू फलों आणि भाज्यांमध्ये मोजलेल्या मुलांपेक्षा जास्त असल्याचे दिसून आले आहे.
हिरव्या चहामध्ये कॅटचेनचे उच्च डोस असते, शरीरात सेलला नुकसान रोखण्यात मदत करण्यासाठी अँटिऑक्सिडेंट दिसते. शरीरात होणारा दाह कमी करण्यासाठी कॅटचेन दर्शविले जाते. मानस रोग आणि आजारपण मध्ये योगदान असे म्हटले जाते. या शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंटला उच्च रक्तदाब कमी करणे आणि हृदयरोगाचा धोका कमी करणे दर्शविले जाते.
अल्झायमरच्या आजाराशी निगडित प्लेक्सच्या निर्मितीस प्रतिबंध करण्यासाठी ग्रीन टी देखील सिद्ध झाले आहे. इतर आरोग्य फायदे वजन कमी करण्यासाठी वाढीव चयापचय समावेश आहे.
उच्च चहाचा उपभोग घेतला तरच मीठा बनवला - हे फक्त हिरवे ठेवण्याचे लक्षात ठेवा.
5 - ग्राउंड फ्लॅक्सीसेज जळजळ कमी करतात
फ्लेक्ससेड्स फायबरचा एक चांगला स्त्रोत नाही तर अल्फा-लिनेलेनिक ऍसिडमध्ये देखील लोड केला जातो. अल्फा-लिनेलेनिक अॅसिड शरीरात सूज कमी करण्यासाठी दर्शविलेला एक अत्यावश्यक फॅटी ऍसिड आहे. फ्लॅक्ससेड्समध्ये लिग्नासही असतात. लिग्नान्स एक प्रकारचे वनस्पती संयुगे आहेत ज्याला पॉलिफॅनोल म्हणतात. हे पूर्वकर्ते विशिष्ट संप्रेरक-संबंधित कर्करोगांच्या कमी दरांमध्ये योगदान देतात.
फ्लेक्स बियाणा इतर विरोधी दाहक गुणधर्म पुरळ आणि दमा शर्ती साठी उपयुक्त आहेत. ग्राउंड फ्लेक्स फायबरचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे आणि पाचक समस्या कमी करण्यासाठी मदत करतो. फ्लेक्स बीड म्हणजे पोषक द्रव आणि निरोगी चरबीचा समृद्ध स्रोत.
अंबाडी ही खनिजे, अविश्वनीय फॅटी ऍसिड आणि वापरण्यायोग्य प्रथिनांनी भरलेली एक विलक्षण सुपरफूड आहे. जेव्हा संपूर्ण अंबाडीचे बियाणे जमिनीवर वसले होते तेव्हा आरोग्य लाभ मिळविले जातात.
6 - दही आतडे बॅक्टेरिया सुधारते
दही त्याच्या संभाव्य किंवा जिवंत फायदेशीर बॅक्टेरियासाठी प्रसिद्ध आहे दही पाचक मुलूख हानिकारक जीवाणूंची वाढ कमी करण्यासाठी दर्शविले आहे. शरीरात स्थिर पीएच स्तर राखण्यासाठी हे देखील मदत करते.
भोजन दही आमच्या रोगप्रतिकारक प्रणालीला प्रोत्साहन देण्यासाठी आणि कर्करोग सारख्या रोगांपासून संरक्षण प्रदान करण्यासाठी सूचित आहे. प्रोबायोटिक्स योनिअल यीस्टच्या संक्रमणास, प्रसूतीच्या आतडी रोग, अल्सर आणि मूत्रमार्गात संक्रमण संसर्गास मदत करू शकतात.
दही हाड-बिल्डिंग कॅल्शियम आणि पीआर ऑटेइनचे एक उत्तम स्त्रोत आहे. सर्वच योगाूर्ती समान नाहीत. प्रॉबियेटिकमध्ये याची खात्री करण्यासाठी "लाइव्ह आणि सक्रिय संस्कृती" लेबलिंग पहा. साध्या शेवाळ जातींचा वापर करण्यास सूचविले जाते.
7 - ब्रोकोली अँटिऑक्सिडेंट राजा आहे
ब्रोकोली, एक क्रसफेरस कार्बोहायड्रेट आपल्या आहारातील साधन बॉक्समधील सर्वात शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंटपैकी एक आहे. ब्रोकोली आपल्या शरीरातील कर्करोगाबद्दल आणि सुपरफूड सूचीच्या शीर्षस्थानी रक्षित करते.
ब्रोकोली कमी पोषण मूल्यासह उच्च पौष्टिक मूल्य प्रदान करते. भाजीपाला superfoods सर्वात पोषण-दाट आहे. संशोधनामुळे ब्रोकोलीने कर्करोगाचा प्रतिबंध करणारा राजा असे लेबल केले आहे. संशोधनाने ब्रोकोलीमध्ये गंधकाची संयुगे दाखविली आहेत जे डिटेक्सिंग एंझाइमचे उत्पादन वाढविण्यासाठी आमची जीन्स संकेत करतात. हे एन्झाइम संभाव्यतः कर्करोग-उद्भवणारे संयुगे हल्ला करतात.
याव्यतिरिक्त, ब्रोकोली देखील रोगप्रतिकारक प्रणाली वाढवितो, हृदयाशी संबंधित आरोग्य समर्थित करते, हाडे वाढविते आणि जन्माच्या दोषांवर मात करता येते.
8 - हृदय आरोग्यासाठी ऑलिव्ह ऑईल
ऑलिव्ह ऑइल हे हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यासाठी निरोगी आहार चरबी मानले जाते. ऑलिव्ह ऑईलमध्ये आढळणारे प्राथमिक चरबी मोनोऑनट्रेच्युरेटेड फॅटी अॅसिड (एमयूएफए) आहे. एमयूएफए कमी कोलेस्टेरॉल कमी आणि रक्त गोठण्यास मदत करण्यास दर्शविले गेले आहे.
ऑलिव्ह ऑइल कमी असलेल्या इन्सुलिनच्या पातळीशी जोडले गेले आहे, रक्तातील साखरेचे नियंत्रण टाईप 2 मधुमेह होणा-या व्यक्तींना संशोधनामुळे मोठा फायदा झाला आहे.
ऑलिव्ह ऑईल देखील धमनीच्या भिंतींमध्ये कोलेस्ट्रॉल वाढवण्याच्या प्रक्रियेस जोडलेल्या फिनॉल नावाच्या एंटीऑक्सिडंट्ससह छाटत आहे. सर्वोत्कृष्ट पौष्टिक मूल्यांसाठी "व्हर्जिन," "अतिरिक्त-कुमारी," किंवा "थंड-दाबली" ऑलिव्ह तेल पहा
शिफारस केलेले डोस हृदय-निरोगी लाभ घेण्याकरिता दररोज एक चमचे आहे
9 - बीन्स म्हणजे मेंदू आहार
बीन्स दररोज खाण्यासाठी विरघळणारे फायबर आणि चांगले कार्बोहायड्रेटचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. घनदाट फायबर हृदयविकार भिंतीवर चिकटून राहण्याआधी कोलेस्टेरॉलला चिकटवून हृदय मदत करतो. कोलेस्ट्रॉल नंतर सामान्य शरीर कार्यपद्धती माध्यमातून काढली जाते. अभ्यास उच्च विद्राव्य फायबर खाणे दाखवा एकूण कोलेस्ट्रॉल कमी 10 ते 15 टक्के करून कमी आणि हृदयरोग कमी आहे.
ब्लॅक बीन्समध्ये एन्थॉकेअनिन, अँटिऑक्सिडेंट कॉम्पाउंड असतात ज्यात मेंदूच्या कार्यामध्ये सुधारणा दिसून येते. त्यामध्ये सर्वोच्च वनस्पती प्रथिनेयुक्त रेटिंग असते परंतु "संपूर्ण" प्रथिने तयार करण्यासाठी भरीव भाताप्रमाणे धान्य एकत्र करणे आवश्यक आहे.
सोयाबीनचे "संगीतम्य फळ" पेक्षा बरेच काही आहेत आणि आरोग्य लाभांमुळे फक्त गाणे जास्त असू शकते.
10 - दालचिनी एक उपचार हा स्पाइस आहे
दालचिनी एक सुपरफूड च्या श्रेणी मिळवत सर्वात शक्तिशाली उपचार मसाले एक आहे. अभ्यासांनी मधुमेहापासून ग्रस्त असलेल्या रक्तातील साखर सुधारण्यासाठी दालचिनीला दुवा साधला आहे.
दालचिनीला बॅक्टेबायटिरियल, अँटी-परजीवी आणि एंटी-फंगल गुणधर्म असे सूचित केले जाते.
दालचिनी तसेच मॅग्नेशियम, लोह, कॅल्शियम आणि फायबर शरीरातील सर्व फायदेशीर आहे. सध्या सुरू असलेल्या अभ्यासांमुळे या सुपर मसालाचे आरोग्य फायदे दिसून आले आहेत परंतु परंपरागत औषधांमध्ये त्याचा दीर्घकाळ वापर करण्यात आला आहे.
सफरचंद पाईच्या पलीकडे उगवलेली दालचिनीचे फायदे आणि आपल्या आरोग्यासाठी मस्तक मसालेदार साखरेचे सुपरफूड चांगले आहेत हे शोधणे हे रोमांचक आहे.
> स्त्रोत:
> अलझायमर'सः अल्झायमरशी लढा देणारे स्मृती बूस्टिंग सुपरफुड 2013
> डि नोआ जे. पॉवरहाऊस फिक्स व फॉजिजिंग: अ पोषक घटक घनत्व आराखडा. मागील क्रॉनिक डिस 2014; 11: 1303 9 0.
> गर्लेनबी एम, महिनी एच, विल्सन टी. क्व्रेसेटिनचे सेवन वापरून लेपोप्रोटीन चयापचय क्रियान्वयन आणि एथ्रोसक्लेरोसिस प्लेॅक निर्मिती कमी करते. जर्नल ऑफ़ द इंटरनॅशनल सोसायटी ऑफ स्पोर्ट्स पोषण 2014; 11: 22.