आपण खालच्या पातळीवर कमी कार्बयुक्त आहार घेतलेल्यांना वल्हांडण वर एक धार असू विचार करा इच्छित अखेर, आम्ही खरंच वर्षातून दुसऱ्या दिवसापर्यंत ब्रेड (खारट किंवा खाण्यासाठी) जाणार नाही, आणि आम्ही पिठ न घेता आमच्या बहुतेक पदार्थ बनवणार आहोत. मोठ्या प्रमाणावर, हे खरे आहे की वल्हांडणालयात खाताना कमी कार्बयुक्त पदार्थांचे फायदे आहेत.
फक्त दोनच खर्या समस्या क्षेत्र आहेत. एक म्हणजे पारंपारिक ताकदवान पदार्थ जसे की बटाटा कूगल.
आणि दुसरा अर्थातच, मॅत्झो, जो सेडरमध्ये आवश्यक आहे. (मॅत्झोमध्ये प्रत्येकी 22 ग्रॅम प्रभावी कार्बॅक्स आहे.)
वल्हांडण साठी कमी Carb टिपा
जेव्हा कुठल्याही प्रकारचे पारंपारिक सुट्टीचे पदार्थ येतात, तेव्हा आम्ही सुचवितो की, "आपण जिथे जाऊ शकता तेथे पर्याय निवडा. अन्यथा, थोडीशी". शेवटी, सुट्ट्या खास आहेत, आणि आमच्या कुटुंबांना आणि मित्रांसोबत पारंपारिक पद्धतींमध्ये आनंद घेण्यासाठी ते आपल्या आहाराला खाद्यते.
वल्हांडणापूर्वीच आपल्या आहाराचे अल्ट्रा-लो-कार्ब टप्प्यात येणे टाळणे देखील उत्तम असू शकते. तथापि, आता थोडे विचलन आहे आणि नंतर ठीक आहे. जर आपण आपल्या खाण्याच्या काही लवचिकतेस परवानगी देत नसलो तर आपण कदाचित कोणत्याही खाण्याच्या योजनेत फार काळ राहणार नाही.
चांगली बातमी अशी आहे की एक खास वल्हांडणाच्या जेवणाच्या लोअर-कार्बच्या शक्यता आहेत, ज्या येथे आपण पहाल.
पारंपारिक Seder फूड्स
मॅत्झो: पूर्ण धान्य माटोजो विकत घेण्याचा प्रयत्न करा, ज्यामध्ये कमी कार्बोहायड्रेट (22 ऐवजी 1 9 ग्रॅम) आणि किमान फायबर आहे. तसेच, त्यांच्यावर कुरवाळण्याची काही बंधन नसते.
मुख्य जेवण करण्यापूर्वी आपण भुकेले असाल तर काही कुट्या भाज्या हाताने चोळण्याकरिता घ्या.
Charoset: Charoset आहे, सर्वात भागासाठी, निरोगी. ती साखर किंवा मध सह लोड न करण्याचा प्रयत्न करणे आहे आपण ते sweeter करायचे असल्यास, त्याऐवजी थोडे साखर पर्याय जोडा.
जिफिलेट मासे: जिफीलट मासे तयार करणे कठिण नाही आणि, ते स्वत: ला करून आपण अतिरिक्त साहित्य नियंत्रित करू शकता.
घरगुती जरा मध्ये सामग्री पेक्षा खूपच चांगले आहे, तरीही. जर तुम्ही स्टोअरमध्ये फिश काऊंटर खरेदी केले तर ते आपल्यासाठी फिश पीस शकतात, ज्यामुळे प्रोसेसची गती वाढते.
मुख्य पदार्थ
बर्याच मुख्य भांडी, छातीच्या सारखी, दंड आहेत. ग्रील्ड सॅल्मन किंवा बेक्ड सॅल्मन देखील येथे लोकप्रिय मुख्य भांडी आहेत. अर्थात, क्षेत्रफळ आणि कुटुंबाद्वारे परंपरा भिन्न आहे. कधीकधी परंपरा झुगारुन काहीतरी नवीन करण्याचा प्रयत्न करा, म्हणून नवीन लो-कार्ब प्रवेशाचा प्रयत्न करण्यासाठी घाबरू नका.
सोबतचा पदार्थ
स्प्रिंग भाज्या, विशेषत: शारापस, सामान्य साइड डिश असतात. वल्हांडण हलक्या स्प्रिंग विषयावर वारंवार- starchier हिवाळा भाज्या पासून संक्रमण करण्यासाठी एक छान वेळ असू शकते. सुदैवाने, कार्बोहायड्रेटमध्ये हे सहसा कमी असतात. वसंत ऋतु भाज्यांमध्ये हिरव्या भाज्या , ओव्हन-भुसाले किंवा ग्रील्ड शतावरी , आर्टिचोक आणि भाजलेले ब्रुसेल्स स्प्राउट्स समाविष्ट होऊ शकतात .
बटाटे बनवलेले क्यूजेल्स स्टार्चमध्ये जास्त असतात. या कमी कार्बे डील ब्रेकरच्या आसपास मिळवण्यासाठी, फक्त काही चावणे आनंद घ्या किंवा कमी किंवा बटाटा नसलेले भाजीपाला कुगेल वापरून पहा. जरी आपल्या कृतीमध्ये बटाटे समाविष्ट असले तरीही, आपण कदाचित त्यांना खाली किंवा बाहेर कटू शकता.
Kugel एक frittata सारखे आहे, जे एक पर्याय म्हणून वापरले जाऊ शकते आणि ते करणे सोपे आहे. दुसरी कल्पना म्हणजे एक स्क्वॅश कॅसलल तयार करणे जसे कि झुच्ची कॅसलल किंवा नैऋत्य स्क्वॉश कॅसरॉल , हे दोघे तसेच कुगल्ससारखेच असतात.
मिठाई
तो विश्वास किंवा नाही, कमी carb Passover desserts शोधणे सोपे आहे! आपण मिठाईला सांडेकर आणण्याबद्दल असल्यास, आपल्याकडे भरपूर मशिनयुक्त निम्न कार्बयुक्त मिष्टान्न पर्याय आहेत . येथे दोन आवडी आहेत:
- चॉकलेट पेकन टोटे : हा एक वेगवान टू-मेक आहे आणि संपूर्ण कुटुंबाला आवडेल अशा पद्धतीने विचार करा.
- साखर मुक्त नारळ मकरूण : हे इतके सोपे आहे कारण आपल्याला फक्त चार घटक आवश्यक आहेत.
एक शब्द
आपण पाहू शकता की, वल्हांडण सणांसोबत लो-कार्बयुक्त आहार कमी करणे हे आपल्या विचारांच्या तुलनेत सोपे आहे. आपण आपल्या कुटुंबाच्या पसंतीच्या पदार्थांचे आहार-अनुकूल भाड्यात कसे बदलू शकता किंवा नवीन काहीतरी नवीन सर्जनशील बनवू शकता याचा विचार करा.
आणि जसजसे तुम्ही साजरा कराल तसे आपल्या पसंतीच्या कुबडयांना घाबरू नका.