ब्रॅण्डद्वारे पाव भाशांच्या स्लाइस मधील कॅलरी
ब्रेड निरोगी आहे का? तुम्हाला भाकर खायला मिळेल व वजन कमी होतील? जेव्हापासून आहारातील कर्बोदके त्यांच्या आहारातील चिंताग्रस्त झाले, तेव्हा वजन कमी आणि वजन वाढण्यासाठी बर्याच खाण्याच्या योजनांच्या बंदीची ब्रीददेखील होती. आपण काळजीपूर्वक नसल्यास ब्रेडच्या स्लाइसमधील कार्ड्स आणि कॅलरीज त्वरीत जोडू शकतात परंतु तुम्ही ब्रेड खावू शकता आणि वजन कमी करू शकता , आणि विशिष्ट प्रकारची ब्रेड देखील एका आरोग्यपूर्ण आहाराच्या योजनेत सुद्धा सहभागी होऊ शकतात.
पाव कॅलरी आणि पोषण तथ्ये
| संपूर्ण गहू ब्रेड पोषण तथ्ये | |
|---|---|
| आकार 1 स्लाइस देणार्या (28 ग्रॅम) | |
| प्रति सेवा | % दैनिक मूल्य * |
| कॅलरीज 69 | |
| चरबी 8 पासून कॅलरीज | |
| एकूण चरबी 0.9 जी | 1% |
| संतृप्त चरबी 0.2g | 1% |
| पॉलिअनसॅच्युरेटेड् फॅट 0.2 ग्रॅम | |
| मोनोअनसॅच्युरेटेड फैट 0.4 ग्रा | |
| कोलेस्टेरॉल 0 एमजी | 0% |
| सोडियम 132 एमजी | 6% |
| पोटॅशियम 69.44 एमजी | 2% |
| कार्बोहाइड्रेट 11.6 ग्रॅम | 4% |
| आहार फायबर 1.9 जी | 8% |
| शुगर्स 1.6 ग्राम | |
| प्रोटीन 3.6 जी | |
| व्हिटॅमिन ए 0% · व्हिटॅमिन सी 0% | |
| कॅल्शियम 3% · लोखंड 4% | |
| * 2,000 कॅलरी आहार आधारित | |
ब्रेड पोषण आपण निवडण्यासाठी ब्रेड प्रकारावर अवलंबून बदलते. पोषण आणि आरोग्य तज्ञ शिफारस करतात की आपण संपूर्ण धान्यांचे सेवन वाढवा, म्हणून संपूर्ण गहू ब्रेड निवडणे ही एक स्मार्ट पर्याय आहे.
व्यावसायिकपणे तयार केलेल्या संपूर्ण गहू ब्रेडचा एक भाग (लेबलवर दर्शविलेले) जवळजवळ 70 कॅलरीज आणि 1 ग्राम चरबी प्रदान करते. हे काप 4 ग्रॅम प्रथिने आणि 11.6 ग्राम कार्बोहायड्रेट देखील पुरवते. पण 2 ग्रॅम फायबर तर मिळते म्हणून आपण केवळ 9 .6 शुद्ध कार्बोन्स प्रति स्लाईस वापरु.
लक्षात ठेवा, तथापि, जर आपण दोन कापांमधुन सॅन्डविच करता, तर त्या पोषण मूल्यांची दुप्पट करण्याची आवश्यकता आहे.
तर इतर प्रकारचे ब्रेड काय आहेत? व्यावसायिकपणे तयार केलेली पांढरी ब्रेड 80 कॅलरीज आणि 1 ग्रॅम चरबी प्रदान करते. पांढरे ब्रेड 15 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट किंवा त्याहून अधिक प्रदान करेल आणि पांढर्या ब्रेड मधील एक चौरस फॅब्रिक पेक्षा कमी असल्यास आपल्या निव्वळ कार्बोचे सेवन समान असेल.
आपण विकत घेतलेल्या ब्रँडच्या आधारावर राईचे ब्रेड संपूर्ण धान्यापासून तयार केले जाऊ शकते किंवा नाही. हे शुद्ध केलेले धान्य आणि संपूर्ण धान्य यांचे मिश्रणाने देखील केले जाऊ शकते. राय नावाच्या ब्रेडची एक विशिष्ट तुकडा 65 कॅलरी, 1 ग्राम चरबी, 12 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 1.5 ग्रॅम फायबर आणि 2.1 ग्रॅम प्रथिने प्रदान करते.
भाकरीचे आरोग्य फायदे
ब्रेड कॅलरी (उर्जा) प्रामुख्याने कार्बोहायड्रेटच्या रूपात प्रदान करते. कार्बोहाऊस तुमच्या शरीराचे प्राधान्य असलेले ऊर्जा स्त्रोत आहेत. म्हणून जेव्हा तुम्ही ब्रेड खाता तेव्हा तुम्ही तुमचे शरीर आपल्या दैनंदिन कामांसाठी इंधन भरता.
आपण संपूर्ण धान्य पासून बनविलेले ब्रेड निवडल्यास, आपण फायबर सह आपले शरीर प्रदान. फायबर विविध आरोग्य आणि वजन कमी फायदे प्रदान करतो. फायबर युक्त पदार्थांचे सेवन करणे आपल्याला फुलर आणि अधिक संतुष्ट वाटत येण्यास मदत होऊ शकते. वजन कमी करणारे तज्ञ सामान्यत: शिफारस करतात की आहारातील खाद्यपदार्थ ते कमी प्रमाणात खाण्यासाठी आणि वजन कमी करण्याच्या गरजेसाठी आवश्यक असलेली कॅलरी कमतरता निर्माण करण्यासाठी फायबर युक्त पदार्थ वापरतात.
आपण विकत घेतलेल्या ब्रेडच्या आधारावर, थियमिन, सेलेनियम आणि फोलेट यासारख्या मायक्रोन्युट्रिएंटर्सचा चांगला स्त्रोत देखील असू शकतो.
पाव बद्दल सामान्य प्रश्न
समृद्ध ब्रेड म्हणजे काय?
आपल्याला किराणा दुकानात दिसणार्या व्यावसायिकरित्या तयार केलेल्या ब्रेडवर "समृद्ध" शब्द दिसू शकतो. समृद्ध अन्नपदार्थांमध्ये प्रक्रियेदरम्यान परत पोषक घटक जोडले गेले होते.
बहुतेकदा, उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान पोषक घटक काढून टाकले जातात. समृद्ध उत्पादने सामान्यत: शुद्ध गव्हापासून बनवले जातात, किंवा धान्ये ज्या प्रक्रिया केल्या गेल्या आहेत त्यामुळे संपूर्ण धान्य हे चातुर्यात राहणार नाही.
संपूर्ण गहू ब्रेड माझ्या आहारासाठी चांगले का आहे?
आपण वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असल्यास, आपण लक्षात येईल की जेव्हां खाल्ले जाणाऱ्या पदार्थांचे फायबर , जसे अन्नधान्य ब्रेड, खाल्ल्यानंतर दीर्घ कालावधीसाठी उपासमारीला प्रतिबंध करेल. हे आपल्याला कॅलरीच्या तुटीपर्यंत पोहोचण्यास आणि ती ठेवण्यात मदत करते.
माझे अन्न संपूर्ण धान्यापासून बनवलेले आहे हे मला कसे कळेल?
आपल्या ब्रेड संपूर्ण धान्यापासून बनवल्या आहेत की नाही हे निर्धारित करण्यासाठी ब्रेड पॅकेजच्या पुढील भागावर विसंबून राहू नका.
बर्याचदा, अन्न उत्पादक त्यांचे अन्न आवाज अधिक निरोगी करण्यासाठी "मल्टीग्रेन" सारख्या शब्दांचा वापर करतात त्याऐवजी, साहित्य सूची तपासा. संपूर्ण धान्य (संपूर्ण गहू, गहू, संपूर्ण ओट्ससारखे) प्रथम घटकांपैकी एक म्हणून सूचीबद्ध केले जाईल संपूर्ण धान्य संवर्धनांमुळे लेबल्स संपूर्ण अन्नधान्य पदार्थ शोधण्यास एक व्यापक मार्गदर्शक ठरतात.
माझ्यासाठी पांढरा ब्रेड वाईट आहे का?
आपल्या ब्रेडसाठी व्हाईट ब्रेड अपरिहार्य नाही, परंतु ते कॅलरीज (ऊर्जा) प्रदान करते जसे संपूर्ण धान्य ब्रेड म्हणून जास्त पोषण
ब्रेडचे काही निरोगी पर्याय कोणते आहेत?
आपण भाकरी वर परत कट करण्याचा प्रयत्न करत असाल तर, आपण प्रयत्न करू शकता की ब्रेड अनेक पर्याय आहेत उदाहरणार्थ, तुम्हाला माहीत आहे की तुम्ही ब्रेडऐवजी काकडी वापरुन सँडविच बनवू शकता? आणि बर्याच निरोगी खाल्ल्यांनी त्यांच्या निरोगी बीफ किंवा टर्की बर्गरला एक रोप वापरण्याऐवजी लपेटले आहे.
कमी-कॅलरी ब्रेड विकल्प
बाजारातील व्यापारीरित्या तयार केलेल्या कमी कॅलरी ब्रेडच्या अनेक ब्रॅण्ड आहेत. लक्षात ठेवा, तथापि, हे ब्रेड कॅलोरीमध्ये कमी असू शकतात, परंतु कमी अन्नपदार्थाच्या तुकडयापेक्षा पोषण कमी देखील करू शकतात. याव्यतिरिक्त, कधीकधी ब्रेड कॅलोरीमध्ये कमी असतो कारण हे पारंपारिक स्लाइसपेक्षा लहान किंवा लहान आहे.
- अर्नोल्ड बेकरी लाइट - 100 टक्के संपूर्ण गहू पाव: प्रत्येक स्लाइस प्रति 40 कॅलरीज
- निसर्गाने स्वतःचे गहू पाव: प्रत्येक स्लाइस प्रति 40 कॅलरीज
- पेपरिगे फार्म लाईट स्टाइल ब्रेड: 45 प्रति काप्या कॅलरी
एक शब्द पासून
आपल्या आहारात ब्रेडचा स्लाईस समाविष्ट करण्याचे अनेक निरोगी मार्ग आहेत, म्हणजे आपण ब्रेड आवडत असल्यास, खाणे टाळा. परंतु ते नियंत्रणात वापरतात. ब्रेडच्या दोन स्लाइस वापरण्याऐवजी खुल्या तोंडात सँडविचचा आनंद घ्या. आणि सकाळी कॅलरी जाम आणि बटर असलेल्या ब्रेडच्या जागी, सफरचंदांच्या काही कापांमध्ये शेंगदाणाची बटर तयार झाली आहे.
ब्रेडवरील कट करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग रेस्टॉरन्टमध्ये आहे. आपल्या सर्व्हरला विचारा कि आपल्या जेवणाच्या आधी टेबलवर ब्रेड आणू नये. मिन्सलेस प्री-जेन स्नॅकिंग आपल्या कमरपट्टामध्ये शेकडो कॅलरीज् घालू शकते (कार्बोस् आणि चरबी यांचा उल्लेख न करता)