1 - फॅट-सोल्युबल विटामिन म्हणजे काय?
अनेक जैविक प्रक्रियेसाठी चरबी-विद्रव्य जीवनसत्त्वे आवश्यक असतात. खरं तर, आपण त्यांच्याशिवाय जगू शकत नाही. पाणी विद्रव्य जीवनसत्त्वे यासारखे, तुमचे शरीर यकृत व चरबीच्या पेशींमधे चरबी-विद्राव्य जीवनसत्त्वे साठवते.
ते चांगले आहे कारण चरबीमुळे विरघळणारे जीवनसत्व कमतरतेला समस्या असण्याची शक्यता नाही, परंतु इतके चांगले नाही की आपण पूरक आहारांमध्ये यापैकी जास्त विटामिन घेऊ शकता.
अधिक तपशीलवार माहितीसाठी असलेल्या लिंकसह प्रत्येक आवश्यक चरबीयुक्त विटामिन असलेल्या द्रुत प्रतिमेसाठी स्लाइडशोमधून फ्लिप करा.
2 - व्हिटॅमिन अ
निरोगी दृष्टी, पुरेशी वाढ, रोगप्रतिकारक यंत्रणा कार्य आणि सेल डिव्हीजन आणि फरक यासाठी व्हिटॅमिन ए आवश्यक आहे.
व्हिटॅमिन ए च्या कमतरतेमुळे व्हिज्युअल समस्या आणि मंद वाढीचा समावेश होतो परंतु पूरक अ जीवनसत्व म्हणून जास्त प्रमाणात ए अ जीवनसत्व कमकुवत हाडे, जन्म दोष आणि लिव्हरच्या समस्या उद्भवू शकतात.
व्हिटॅमिन एचे आहारातील स्त्रोतमध्ये बटर, अंडे, मासे, यकृत, मांस, संपूर्ण दूध, गडद हिरव्या भाज्या, पिवळा आणि नारंगी फळे आणि भाज्या यांचा समावेश आहे.
व्हिटॅमिन अ बद्दल अधिक जाणून घ्या
3 - व्हिटॅमिन डी
व्हिटॅमिन डी एक संप्रेरक म्हणून कार्य करतो आणि कॅल्शियम शोषून घेणे आणि त्याचा वापर करणे आवश्यक आहे, जे आपली हाडे आणि दात स्वस्थ ठेवते. आपण पुरेसे व्हिटॅमिन डी मिळत नसल्यास, आपण कमजोर हाडे असण्याचा धोका चालवू शकाल - प्रौढांना अस्थी विकार प्राप्त होऊ शकतात मुलांमध्ये, या स्थितीला मुडदूस म्हणतात.
पूरक आहार म्हणून व्हिटॅमिन डी घेतल्याने मळमळ, उलट्या होणे, भूक न लागणे, बद्धकोष्ठता, कमजोरी आणि वजन कमी होऊ शकते.
जेव्हा आपली त्वचा सूर्यप्रकाशात उघडली जाते तेव्हा आपल्या शरीरात व्हिटॅमिन डी ची निर्मिती होते - फॉल्स्टेड पदार्थ, तेल महासागर फिश आणि काही मशरूम वगळता व्हिटॅमिन डीचे अनेक अन्न स्रोत नाहीत.
व्हिटॅमिन डी बद्दल अधिक जाणून घ्या
- व्हिटॅमिन डी आवश्यकता आणि आहार स्रोत
- व्हिटॅमिन डी उणीव चिन्हे आणि लक्षणे
- आपल्या आहारामध्ये 11 अधिक आहार घेणे व्हिटॅमिन डी
- मी व्हिटॅमिन डी 2 किंवा व्हिटॅमिन डी 3 घ्यावे का?
4 - व्हिटॅमिन ई
व्हिटॅमिन ई एक अँटीऑक्सिडंट म्हणून महत्त्वाचे आहे जो आपल्या शरीरातील पेशींना मुक्त आपत्तीतून नुकसान पोहोचवितो. सामान्य रोगप्रतिकारक प्रणाली कार्य आणि रक्ताभिसरणाकरिता देखील याची गरज आहे.
व्हिटॅमिन ई कमतरता दुर्मिळ आहे परंतु मज्जातंतू, स्नायू आणि डोळा समस्या आणि एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली होऊ शकते. खूप जास्त व्हिटॅमिन ई घेतल्याने रक्तस्राव होऊ शकतात किंवा विशिष्ट औषधे सह संवाद साधता येतो.
व्हिटॅमिन ई काजू, बियाणे, वनस्पती तेल, तृणधान्ये आणि गडद हिरव्या पालेभाज्या आढळतात.
व्हिटॅमिन ई बद्दल अधिक जाणून घ्या
- व्हिटॅमिन ई आवश्यकता आणि आहार स्रोत
- व्हिटॅमिन ई मध्ये जे उच्च निरोगी पदार्थ आहेत
- आपल्याला व्हिटॅमिन ई पूरक आहारांविषयी काय माहित असणे आवश्यक आहे
5 - व्हिटॅमिन के
सामान्य रक्त clotting साठी व्हिटॅमिन के महत्वाचे आहे आणि आपण वय म्हणून आपल्या हाडे मजबूत ठेवण्यासाठी मदत करू शकता.
व्हिटॅमिन के कमतरतेमुळे दुर्मिळ असते आणि सामान्यतया पाचकांच्या समस्यामुळे ते होते. लक्षणे मध्ये सहज गोठणे, नखरे, रक्तस्त्राव होणारा मलम, मूत्र किंवा मल मध्ये रक्ताचा किंवा अत्यंत जड मासिक पाळीचा समावेश आहे.
जर आपण पूरक स्वरूपात खूप व्हिटॅमिन के घेतले तर काय होऊ शकते हे स्पष्ट होत नाही. तर हे करू नका.
सर्वोत्तम स्रोत गडद हिरव्या पालेभाज्या, कोबी, फुलकोबी, ब्रोकोली आणि सोयाबीन आहेत.
व्हिटॅमिन के बद्दल अधिक जाणून घ्या
स्त्रोत:
कोलोरॅडो राज्य विद्यापीठ विस्तार "फॅट-सोल्युबल विटामिन: ए, डी, ई आणि के." प्रवेश एप्रिल 11, 2016. http://www.ext.colostate.edu/pubs/foodnut/09315.html.
नॅशनल इन्स्टीट्युट ऑफ हेल्थ ऑफिस ऑफ डायटीटी सप्लीमेंटस. "प्रोफेशनल्ससाठी व्हिटॅमिन ए फॅक्ट शीट, प्रवेश एप्रिल 11, 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional
नॅशनल इन्स्टीट्युट ऑफ हेल्थ ऑफिस ऑफ डायटीटी सप्लीमेंटस. "आहार परिशिष्ट फॅक्ट शीट: व्हिटॅमिन डी." एप्रिल 11, 2016 रोजी प्रवेश. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/
नॅशनल इन्स्टीट्युट ऑफ हेल्थ ऑफिस ऑफ डायटीटी सप्लीमेंटस. "आरोग्य व्यावसायिकांसाठी व्हिटॅमिन ई फॅक्ट शीट." एप्रिल 11, 2016 रोजी प्रवेश. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/
मेरीलँड मेडिकल सेंटर विद्यापीठ "व्हिटॅमिन के" एप्रिल 11, 2016. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-k