कुरकुरीत काहीतरी वेध लागणे? त्या साठी एक नाश्ता आहे. कसे काहीतरी भावंडा बद्दल? त्या साठी देखील एक नाश्ता आहे ताजी फळे आणि भाज्यासारख्या स्वस्थ पर्यायी पर्यायांसाठी चिप्समधून कॅल्डीमधून, ग्लूटेन-मुक्त आहार घेणार्यासाठी भरपूर ग्लूटेन-फ्री स्नॅक्स आहेत.
खरं तर, गेल्या काही वर्षांपासून सेलेक रोग, नॉन-सीलियाक ग्लूटेन संवेदनशीलता किंवा इतर आरोग्य कारणांसाठी ग्लूटेन-मुक्त आहार घेत असलेल्यांना ग्लूटेन मुक्त उत्पादनांचा स्फोट झाला आहे.
यातील बरेच नाश्ता शाळेच्या लंचच्या बॅग, बॅकपॅक किंवा ब्रीफकेसमध्ये सहजपणे घसरतील, तर इतरांना जेव्हा आवश्यक असेल तेव्हा कारमध्ये ठेवता येईल.
ताजे नाश्ता
ताजे स्नॅक्स शोधणे अगदी सहज, एक ग्लूटेन-मुक्त आहाराच्या कधीकधी प्रतिबंधात्मक वातावरणातही सोपे आहे. खरं तर, काहीवेळा एखाद्या स्थानिक फास्ट फूड स्थानास भेट देण्यापेक्षा द्रुत स्नॅक्स शोधण्यासाठी किराणा दुकानात जाण्याचा अधिक अर्थ होतो. येथे एक विशिष्ट सुपरमार्केट मध्ये जे आपण निरोगी आणि जलद वर स्नॅक करण्यासाठी शोधू शकता त्याची आंशिक सूची आहे:
- ताजे फळ जवळजवळ नेहमीच ग्लूटेन-मुक्त असते. तथापि, जर आपण खरबूज किंवा अननसासारख्या कापलेल्या तुकड्यांना फळ खरेदी केले तर आपण स्टोअरने त्याच भागात फल फोडू नये कारण तो सँडविच बनवतो किंवा आट वापरतो. साधारणपणे, हे फक्त लहान स्टोअरमध्ये एक समस्या आहे, परंतु जेव्हा शंका असेल (आणि जर आपण ग्लूटेन शोधून काढण्यासाठी अत्यंत संवेदनशील आहात), आपण संपूर्ण फळाला चिकटवा, जसे केळी आणि संत्रा.
- ताज्या भाज्या हेही ग्लूटेनमुक्त असतात- ताज्या फळसारखेच सावधान गारबन्जो बीन्स, तिळ आणि मसाल्यांपासून बनविलेल्या हुमससह बनवल्यानंतर ते उत्तम छान बनवतात. परंतु हे सुनिश्चित करा की केवळ ग्लूटेन-फ्री-लेबिल हुमस ब्रँड विकत घ्या. (सबरा हा एक ब्रँड आहे जो त्याच्या लेबलवर "ग्लूटेन-फ्री" म्हणतात.)
- ग्लूटेन मुक्त दही हे एक सोपा, निरोगी पर्याय आहे, जो आपण डेअरी खातो हे गृहीत धरून आहे. अनेक- परंतु सर्व- ब्रँड नाहीत आणि दहीचे फ्लेवर्स यांना लस-मुक्त समजले जाते. चोबानी आणि कॅबोट हे दोन शिफारस केलेले ब्रँड आहेत.
- ग्लूटेन मुक्त शेंगदाणा बटर किंवा ग्लूटेन-फ्री बटर बटर , भाज्या किंवा ग्लूटेन-फ्री क्रॅकर्ससह जोडलेले, भरणे, उच्च-इन-प्रोटीन स्नॅक किंवा लंच देखील असू शकतात. जस्टीनच्या नट अंजिराच्या झाडाची साल ही लस-मुक्त प्रमाणित आहे.
- लस-फ्री स्नॅक बार , जसे कि बार बार आणि लॅबाबर्स, आपण आपल्या पिशवीमध्ये नंतर ड्रॉप करू शकता. आपल्याला आवडणारे एक चव शोधा आणि त्यापैकी एक मूठभर खरेदी करा जेणेकरून आपण माचू शकता तेव्हा आपल्याकडे नेहमीच एक सुलभ असावा.
- ट्रेल मिक्स लस-फ्री केले जाऊ शकते- फक्त साधे शेंगदाणे, काही सुकामेवा फल एकत्र करा, आणि कदाचित काही एम & एमएस (होय, ते सुरक्षित आहेत). आपण उत्कंठापूर्ण वाटल्यास काही बारीक नारळ घालावे (आता ऑर्गेनिकचे नारळाचे ग्लूटेन मुक्त असे लेबल आहे). ग्रॅनोला वगळल्यास ते ग्लूटेन-मुक्त नसेल .
क्रॅकर्स, चिप्स आणि प्रेट्झेल
अनेक सामान्य नाश्ता पदार्थ हे अन्न-आधारित आहेत किरकोळ किराणा दुकानात भरलेल्या फटाके, चिप्स आणि प्रेट्झेलमध्ये गहू, बार्ली आणि राई असतात. जरी बटाट्याचे चिप्स रोगप्रतिकारक नसतात कारण त्यात ग्लूटेन-आधारित स्वाद असतात किंवा ते प्रक्रियेत ग्लूटेन क्रॉस-संदूषित होण्याच्या अधीन असतात.
म्हणून, जे ग्लूटेन-मुक्त आहेत त्यांना विशिष्ट उत्पादांना स्रोत देणे आवश्यक आहे ज्याला ग्लूटेन-फ्री असे म्हणतात. सुदैवाने, यातून निवडण्यासाठी अनेक आहेत:
- स्नॅप फूड जायची वाट मध्ये लस मुक्त बटाटा चीप सामान्य आहेत विश्वसनीयपणे ग्लूटेन मुक्त ब्रॅड्समध्ये केटल, केप कॉड आणि टेरा
- ग्लूटेन मुक्त ट्रिटल चिप्स देखील स्नॅक फूड जायची वाट मध्ये शेल्फ्स भरपूर भरले. चांगले अन्न, उशीरा जुलै, आणि मिशन फूड्स ब्रॅण्ड, इतरांदरम्यान जेवताना अन्न शोधावे.
- ग्लूटेन-मुक्त मल्टीग्रेन चीप बटाटे किंवा कॉर्न या चिप्सच्या मस्तपैकी संभाव्य आरोग्यदायी पर्याय ऑफर करतात-आपल्याला सोयाबीनचे बनवलेले चिप्स देखील सापडतात. वे बेस्ट, मेडिटरेनियन स्नैक फूड्स आणि इट्समार्ट नॅच्युरल हे सर्व नमुनेसाठी मल्टीग्रेन चीप आहेत.
- ग्लूटेन-मुक्त प्रटेझेल हे ग्लूटेन युक्त विविधतांपासून वेगळे राहतात, त्यामुळे आपले पॅकेज निवडताना काळजी घ्या. स्नायडर यांच्या हनोवर सारख्या काही कंपन्या, ग्लूटेन-फ्री आणि ग्लूटेन-फेल्लेट प्रिटेझल्स दोन्ही करतात एनेर-जी आणि ग्लुतिनो हे उत्तम भुकटीदार प्रेट्झेल बनवतात, तर Tonya च्या ग्लूटेन-फ्री किचन (फ्रिजर विभागात आढळतात) सॉफ्ट प्रेटझेलसाठी तुमची तल्लफ तृप्त करेल.
- ग्लूटेन मुक्त क्रैकर्स फार लांब चौरस फटाकेच्या पलीकडे गेले आहेत जे फक्त ग्लूटेन-फ्री क्रॅकर ऑप्शन (आपण वेगवेगळ्या प्रकारचे फ्लेवर्समध्ये तांदूळ खोडायला लावू शकता तरी) वापरला आहे. मेरीच्या गॉन क्रॅकर्स, स्टर, आणि सेशमार्क ब्रॅण्ड पहा.
गोड, कँडी आणि आइस्क्रीम
काहीवेळा, फक्त एक गोड नाश्ता आपण आनंदी बनवून देईल आणि आपल्याला ऊर्जा देण्याची ताकद देईल ज्यामुळे आपण तो तुमचा दिवस उरतो. कॅंडी, कुकीज आणि इतर साखरेच्या गुडींमध्ये अनेक घटक असतात, त्यामुळे आपल्याला त्यांच्या ग्लूटेन-फ्री स्थितीवर विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे.
परंतु चांगली बातमी अशी आहे की, ग्लूटेन-फ्री खाण्यातील वाढीमुळे अनेक उत्पादकांनी त्यांचे कॅन्डीज आणि अन्य उत्पादने ग्लूटेन-फ्री लेबल करून परीक्षण केले आहे. येथे कमी करणे आहे:
- ग्लूटेन-मुक्त कँडी पर्यायांमध्ये साधा हर्सेच्या दुधात चॉकलेट बार (फक्त विशिष्ट आकारांमध्ये) आणि टोटी रोल्स सारख्या शोधलेल्या आणि खरे आवडीचा समावेश आहे, तसेच बरेच अधिक. डायव्हिंग करण्यापूर्वी सर्वसमावेशक ग्लूटेन-मुक्त कँडी यादी तपासण्याचे सुनिश्चित करा, कारण अनेक कॅन्डी लस-मुक्त नसतात (ज्यांमध्ये लसयुक्त द्रव्य घटक नसतात).
- काही upscale चॉकलेट बार ग्लूटेन-मुक्त आहेत . पण पुन्हा, सर्वच नाही त्याच चेतावणी हर्सीच्या चुंबनांवर लागू होते.
- काही डिंक ग्लूटेन-मुक्त आहे , खासकरुन ट्रिडेंट आणि सर्व-नैसर्गिक आनंद ब्रांड.
- ग्लूटेन मुक्त आइस्क्रीम विकल्पांमध्ये ब्रँड आणि फ्लेवर्सच्या विविध प्रकारचा समावेश आहे. आइस्क्रीमपासून सावध रहा, कारण ग्लूटेनमधून मुक्त होणारे काही प्रकार म्हणजे ग्लूटेन. ब्लू बेलची व्हॅनिला आठवण करते - त्यात गव्हाचे पीठ आहे. दरम्यान, काही प्रकारच्या फ्लेवर्स जसे की त्यांच्यात ग्लूटेन असला तरीही ते ग्लूटेन-मुक्त असतात. टेलेन्टीचा जर्मन चॉकलेट केक गेलतो तपासा.
- आपण पॅकेज केलेल्या कुकीज किंवा इतर तत्सम स्नॅक्सवर विचार करत असल्यास, त्यांना ग्लूटेन-फ्री असणे आवश्यक आहे (नियमितपणे कुकीज कुटलेले असतात). बहुतेक किराणा दुकानांमध्ये आता किमान एक ब्रॅंड ग्लूटेन-फ्री कुकीज आणि सुपरमार्केट्ससह व्यापक नैसर्गिक उत्पादन ओळी लागतात कदाचित बहुतेक मोठ्या निवडीची ऑफर दिली जाते.
- सोडा , बाटलीबॉल्स juices , ऊर्जा पेय आणि स्पोर्ट्स ड्रिंकचे अनेक ब्रांड आणि फ्लेवर्स ग्लूटेन-फ्री आहेत.
फास्ट फूड, कॉफी आणि बरेच काही
वरीलपैकी अनेक ग्लूटेन-फ्री स्नॅक्स जाण्यासाठी पॅक करता येतात, तरी काही कूलरची आवश्यकता असू शकते. परंतु जर आपण फास्ट फूड संयुक्त किंवा कॉफी हाऊसमधून फ्लाईटवर स्नॅक मिळवू इच्छित असाल तर आपण फक्त ग्लूटेन खाऊ नये म्हणून भुकेला जाणार नाही:
- काही फास्ट फूड चेन सभ्य लस -फ्री मेनू ऑफर करतात -चिक-फिल्-ए, चिइपोले, व वेंडी हे आपले सर्वोत्तम दांव आहेत. या ग्लूटेन-जागृत ठिकाणीही, ग्लूटेन क्रॉस-डिस्मिनेशन हे एक महत्वपूर्ण धोका आहे.
- ग्लूटेन मुक्त गोठविलेल्या दही शोधणे सोपे आहे आणि बर्याच चेन ठळकपणे त्यांच्या फ्लेवर्सला "ग्लूटेन-फ्री" लेबल करतात. टॉप-अपिंग विभागात ग्राहक-प्रेरीत ग्लूटेन क्रॉस-डिस्मिनेशनबद्दल सावधगिरी बाळगा, तरी कुणीतरी स्लीप घ्यायला आणि डंप करून ताजे स्ट्रॉबेरीमध्ये कुकी चिरून काढणे खूप सोपे आहे.
- आइस्क्रीम पार्लरमधून सुरक्षित आइस्क्रीम मिळवण्यासाठी तो थोडा गुंतागुंतीचा आहे- परंतु न सोडता-नाही. आपल्या पसंतीच्या चवची सामग्री तपासण्याची खात्री करा आणि क्रॉस डिसॅमिनेशनची अति अवगत व्हा.
- स्टारबक्समध्ये ग्लूटेन-फ्री ऑर्डर करणे आव्हानात्मक आहे कारण शृंखला काउंटरच्या मागे बनलेल्या काही गोष्टींना ग्लूटेन-फ्री नसल्याचे विचार करत नाही. तथापि, काही कॉफी पिण्याचे सुरक्षित आहेत. आणि जवळजवळ प्रत्येक स्टारबक्सने "ग्लूटेन-फ्री" लेबल केलेले स्नॅकचे पॅकेज केले आहे.
- डंचिन 'डोनटस ज्यांच्यासाठी ग्लूटेन-फ्री आहे ते आणखी आव्हानात्मक आहेत. या शृंखलाने आपल्या पेयेतील ग्लूटेन मुक्त स्थितीची हमी दिली नाही, ती कोणत्याही ग्लूटेन-मुक्त स्नॅक्सची ऑफर देत नाही आणि सक्रिय पोटॅशसाठी सक्रिय ठिकाणी असलेल्या ठिकाणी वायुजन्य ग्लूटेनचे जोखीम असते.
तळ लाइन
स्नॅकिंग करताना ग्लूटेनमधून मुक्त होणे कधी कधी एक आव्हान असू शकते. आपल्या मित्रांप्रमाणे, प्रश्नातील नाश्ता सुरक्षित आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी आपण आपल्या योग्यतेवर न करता काही कुकीज किंवा फ्राई हस्तगत करू शकत नाही पण एकदा तुम्हाला माहित आहे की आपल्या आवडीच्या पदार्थांपैकी कोणता पदार्थ ग्लूटेन-मुक्त आहे, भुकेने जाण्यासाठी काहीही कारण नाही. आणि फक्त थोडी आगाऊ योजना करून, आपण आपल्या ग्लूटेन-मुक्त आहारसंपन्न असलेल्या एखाद्या गोष्टीसह सर्वात जास्त गोड किंवा खारटपणाचे समाधान करण्यास सक्षम असायला हवे.