व्हॉल्मेट्रिक्स एक नवीन आहार नाही, पण खाण्याची शैली वेळची चाचणी घेण्यात आली आहे. वॉल्यूमेट्रिक्सचा वापर अनेक आहारदारांद्वारे स्लीम डाउन करण्यासाठी केला जातो आणि पाउंड चांगला ठेवते. खरं तर, Volumetrics लोकप्रिय जेनी क्रेग आहार मध्ये समाविष्ट केले गेले आहे. तर आपण या आहाराचे अनुसरण करावे? वजन कमी करण्याकरता व्हॉल्युमेट्रिक्सबद्दल आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे ते येथे आहे
व्हॉल्यूमेटिक्स आहार कोणी लिहिला?
आपण बार्बरा रोल, सहकारी लेखक असलेल्या एका पुस्तकात आहाराचे पूर्ण स्पष्टीकरण सापडेल.
रोल एक पेन स्टेट पोषण संशोधक आहे, आणि तिने रॉबर्ट बार्नेट, एक पोषण लेखक असलेल्या पुस्तकात सहकारी लिहिले.
व्होल्युमेट्रिक बुकच्या सहलेखनासहित डॉ रोल्स यांनी 20 वर्षांपेक्षा अधिक काळ लठ्ठपणा शोधला आहे. त्यांनी नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थ इन्स्टिट्यूट ऑफ डायबिटीज आणि पचन आणि किडनी डिसीझ तसेच नॉर्थ अमेरिकन असोसिएशन फॉर द स्टडी ऑफ ओबस्सीटीच्या सल्लागार मंडळाची सेवा दिली, ज्यासाठी त्यांनी अध्यक्ष म्हणून काम केले.
Volumetrics आहार योजना काय आहे?
व्हॉल्मेट्रिक्स हे पूर्वपक्षावर आधारित आहे की कॅलरीज सेवन करण्याऐवजी अन्नपदार्थांचे ते वजन आहे, त्यामुळे वजन कमी होते. जेव्हा आपण अधिक अन्नपदार्थ खातो, तेव्हा आपल्याला तृप्त किंवा परिपूर्णतेची भावना येते.
आपण Volumetrics आहार घेतल्यास, आपण हे जाणून घ्या की कमी कॅलरीयुक्त पदार्थ जे आपण भरतात ते खाल्ल्याने आपण वजन गमावल्यासारखे वाटणार नाही. योजना तयार केली आहे जेणेकरून आपल्याला भुकेले किंवा वंचित वाटणार नाही.
आपण या योजनेचे अनुसरण केल्यास आपण "कॅलरी घनता" बद्दल देखील शिकाल. Volumetrics आहार वर शिफारस केलेले खाद्य कमी ऊर्जा किंवा कॅलरी घनता आहे याचा अर्थ ते पूर्णतेची भावना वाढवतात. आपण Volumetrics आहार वर टाळण्यासाठी जे पदार्थ ऊर्जा दाट आहेत. हे असे पदार्थ आहेत जे कॅलरीज किंवा अन्नपदार्थांमध्ये अधिक आहेत जे आपल्याला भरपूर प्रमाणात खाण्यासाठी भरपूर खाणे आवश्यक आहे.
आपल्याला वजन गमवायला मदत करणे
रोलस् अँड बार्नेट यांच्या मते, आहारातील कॅलरीजची एकूण संख्या विचारात न घेता, आहारधारक दररोज अन्नधान्याच्या समान प्रमाणात खातात. त्यांचा असा विश्वास आहे की आपण नेहमीपेक्षा कमी असलेल्या कॅलरीज असलेल्या अन्नाचा वजन घेत असाल तर आपण उपासमारीचा सामना न करता वजन कमी करण्यास समर्थ व्हाल.
वजन कमी झालेल्या समाजातील अग्रगण्य तज्ञांनी साधेपणा आणि सामान्य ज्ञान पध्दतीमुळे व्हॉल्यूमट्रिक्स आहाराची चांगल्या प्रकारे प्रशंसा केली जाते. पण आपल्याला वजन कमी करण्यास मदत करण्यासाठी कोणत्याही आहारासाठी, आपण आयुष्यासाठी खाण्याच्या योजनेत टिकून राहण्यास तयार असणे आवश्यक आहे. आपण व्हॉल्युमेट्रिक्सचे पदार्थ खाण्यास वापरले तर व्हॉल्युमेट्रिक्सवर वजन कमी होऊ शकतो.
खायला काय आहे
योजनेचे अनुसरण करण्यासाठी, आपण कमी कॅलरी, उच्च-आकाराचे पदार्थ खातील जे भरपूर पाणी किंवा भरपूर आहार अनुकूल फाइबर असतील . पाणी आणि फायबर दोन्ही समाधानाच्या किंवा तृप्तिचा अर्थ वाढवतात.
आपण भरपूर फळे, कमी चरबीयुक्त दूध किंवा इतर डेअरी उत्पादने, संपूर्ण धान्य , सोयाबीन, कमी चरबीयुक्त मासे, भाज्या, त्वचाहीन कुक्कुट आणि जनावराचे मांस खाणे कराल. आपण उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थ जसे की नियमित चीज, कॅंडी, उच्च-साखर पेये आणि कुकीज टाळाल.
परंतु व्हॉल्यूमेट्रिक्स खाण्याच्या योजनेवर कोणतेही अन्न पूर्णपणे बंदी घातलेले नाही. जोपर्यंत तो एक पदार्थ टाळण्याची प्रक्रिया आहे तोपर्यंत चॉकलेटसारखे कॅलरी-दाट मानले जाते अशा पदार्थांचा आपण आनंद घेऊ शकता.
आणि जोपर्यंत आपण आपल्या दैनंदिन गरमीच्या शिफारशींमध्ये रहातो तोपर्यंत
तर मग दररोज किती कॅलरीज खाल्ल्या पाहिजेत हे तुम्हाला कसे माहीत आहे? हे पुस्तक आपल्यासाठी कॅलरीजचे योग्य संख्या काढण्यासाठी एक सूत्र प्रदान करते. या पुस्तकात 1600 कॅलोरी प्रति दिन आणि 2000 कॅलरीज प्रतिदिन जेवणाची योजना समाविष्ट आहे.
पण आपल्याला नक्कीच आहार वापरण्याची गरज नाही. प्रत्येक जेवण योजना आपल्या विशिष्ट कॅलरीयुक्त गरजामध्ये सुधारित केली जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, 1,600-कॅलरी योजना, 400-कॅलरी नाश्तेसाठी, 500-कॅलरीज लंच, 500-कॅलरी डिनर आणि 200-कॅलोरी स्नॅकसाठी परवानगी देते. परंतु आपण समायोजन करू शकता. लेखक तसेच निरोगी पाककृती प्रदान
आपण जर भोजन योजना वापरू इच्छित नसाल तर आपल्या स्वतःच्या जेवणाची योजना आखण्यासाठी आपण पुस्तकातील मार्गदर्शक तत्त्वे देखील वापरू शकता. पुस्तकात, शेकडो खाद्यपदार्थांसाठी आपल्याला अन्न घनतेची यादी मिळेल. पुस्तक देखील कॅलरीज संख्या आणि सर्व्हिंग आकार वापरून कोणत्याही जेवण कॅलरी घनता ओळखण्यासाठी एक सोपा तंत्र देते.
आवाजातील आहार जीवनशैली बदल
व्हॉल्यूमेट्रिक्सचे लेखक जीवनशैलीत बदल करतात जे दीर्घकालीन वजन व्यवस्थापन करतात . बदलांमध्ये व्यायाम आणि अन्न जर्नल ठेवण्याची आणि सामाजिक परिस्थितीसाठी पुढे नियोजन करणे समाविष्ट आहे ज्यामुळे आपणास वक्र बॉल फेटावे, जसे की पक्ष
लेखक देखील शिफारस करतात की आठवड्यातून कमीत कमी 30 मिनिटे व्यायाम घ्या . ते असे सुचवित करतात की वजन कमी झालेल्या टप्प्यात आठवड्यात एकदा पेक्षा जास्त वजन नसावा .
आपले लक्ष्य वजन पूर्ण झाल्यानंतर किंवा सहा महिन्यांनी उत्तीर्ण झाल्यानंतर हे पुस्तक अनुपालन करण्यासाठी एक देखभाल योजना प्रदान करते. आपण आणखी सहा महिने आपले वजन ठेवल्यानंतर आपण पुन्हा वजन कमी करण्याची योजना सुरू करू शकता.
आवाजाची प्रभावी आहे का?
व्हॉल्यूमेट्रिक्स योजना एक सनक आहार नाही . हे पौष्टिक आवाज आहे आणि ते प्रभावी असू शकते. अन्न अनुशंसित USDA द्वारे जाहिरात केलेल्या खाण्याच्या मार्गदर्शक तत्त्वांशी सुसंगत आहेत. खाणे योजना फळे, भाज्या आणि संपूर्ण धान्येचे निरोगी, संतुलित आहारास प्रोत्साहन देते आणि आपल्यास संतृप्त चरबीची मर्यादा मर्यादित करण्यास प्रोत्साहित करते.
ही योजना नियमित, मध्यम शारिरीक क्रियाकलापांना प्रोत्साहन देते हे एक निश्चित प्लस आहे. व्यायाम हा खऱ्याखुर्या आहारामध्ये दुर्लक्षीत आहे, नियमित जीवनशैली हा जीवनशैलीचा एक महत्वाचा भाग असून दीर्घकालीन आरोग्य आणि कायम वजन कमी होणे हे देखील आहे. अन्न डायरी ठेवण्यासारख्या अतिरिक्त शिफारसी आपल्या नवीन जीवनशैलीमध्ये समायोजित करण्यास मदत करतील.
या प्लॅनमध्ये निर्धारित केलेल्या कॅलरीसंबंधी मार्गदर्शक तत्त्वे आणि अन्न शिफारसी योग्यरित्या केले असल्यास, हे आहार प्रभावी आणि पौष्टिक आहे. हे फार लवकर प्रमुख परिणाम आणणार नाही, परंतु त्याऐवजी सुरक्षित, एक हफ्ता सुमारे एक पाउंड वजन हळूहळू वजन कमी, दीर्घकालीन यश आदर्श आहे जे ठरतो.
स्त्रोत
रोल्स, बारबरा आणि रॉबर्ट बार्नेट. व्हॉलमाइटर वजन नियंत्रण योजना न्यूयॉर्क: हार्परटेक, 2002